烹调屋辣炒鸡丁（鸡胸肉版）
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本人主要分享一些快手菜，步骤都很详细，照着做让你快速get拿手菜。
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 线椒 | 4根 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 胡椒粉 | |
| 香菇 | 8朵 |
辣炒鸡丁（鸡胸肉版）的做法
鸡胸肉切丁，撒胡椒粉2圈，三勺料酒，两勺生抽，一勺淀粉，捏匀腌制15分钟
![辣炒鸡丁（鸡胸肉版）的做法步骤图 第2张]( "辣炒鸡丁（鸡胸肉版）的做法步骤图 第2张")
线椒切圈，干辣椒切断，一旁备用
![辣炒鸡丁（鸡胸肉版）的做法步骤图 第3张]( "辣炒鸡丁（鸡胸肉版）的做法步骤图 第3张")
香菇泡水后切丝
![辣炒鸡丁（鸡胸肉版）的做法步骤图 第4张]( "辣炒鸡丁（鸡胸肉版）的做法步骤图 第4张")
热锅里下油，鸡胸肉翻炒到发白，盛起备用
![辣炒鸡丁（鸡胸肉版）的做法步骤图 第5张]( "辣炒鸡丁（鸡胸肉版）的做法步骤图 第5张")
另起油锅，下辣椒，炒香
![辣炒鸡丁（鸡胸肉版）的做法步骤图 第6张]( "辣炒鸡丁（鸡胸肉版）的做法步骤图 第6张")
下香菇
![辣炒鸡丁（鸡胸肉版）的做法步骤图 第7张]( "辣炒鸡丁（鸡胸肉版）的做法步骤图 第7张")
下鸡丁
![辣炒鸡丁（鸡胸肉版）的做法步骤图 第8张]( "辣炒鸡丁（鸡胸肉版）的做法步骤图 第8张")
两勺生抽
![辣炒鸡丁（鸡胸肉版）的做法步骤图 第9张]( "辣炒鸡丁（鸡胸肉版）的做法步骤图 第9张")
一勺耗油，翻炒均匀即可
![辣炒鸡丁（鸡胸肉版）的做法步骤图 第10张]( "辣炒鸡丁（鸡胸肉版）的做法步骤图 第10张")
出锅，不喜欢吃辣的可以换彩椒，但味道就差点意思啦（其实我做的也不辣，杭州人觉得辣的那种辣😂）
![辣炒鸡丁（鸡胸肉版）的做法步骤图 第11张]( "辣炒鸡丁（鸡胸肉版）的做法步骤图 第11张")
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