烹调屋孜然辣炒鸡胸肉丁
- 孜然食谱
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用料
| 小葱 | 2根 |
| 湖南椒 | 2个 |
| 洋葱 | ¼个 |
| 🔸腌制鸡胸肉 | |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 李锦记锦珍生抽 | 1汤匙 |
| 海天草菇老抽 | 1茶匙 |
| 厨邦料酒 | 1茶匙 |
| 海天蚝油 | 1茶匙 |
| 🔸调味 | |
| 惠宜孜然粒 | 1茶匙 |
| 惠宜孜然粉 | 1茶匙 |
| 六婆辣椒面 | 1茶匙 |
孜然辣炒鸡胸肉丁的做法
小葱切碎 洋葱切丁 湖南椒切圈
鸡胸肉切丁 放入碗里
加入生抽➕老抽➕料酒➕蚝油抓匀 腌制20分钟起锅烧油加入小葱炒香
加入鸡胸肉丁翻炒至变色
加入湖南椒➕洋葱 翻炒均匀
加入孜然粒➕孜然粉➕辣椒面 翻炒均匀
出锅
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