烹调屋健身餐——多汁鸡胸肉
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妈妈再也不用担心我吃鸡胸肉像吃纸一样啦~
用料
| 鸡胸肉 | 提前腌制一晚 |
| 橄榄油 | 腌制时涂抹 |
| 调味料 | 根据口味在腌制时加入 |
| 肉锤 | 用于敲平鸡胸肉 |
健身餐——多汁鸡胸肉的做法
鸡胸肉用肉锤敲打均匀，防止受热不均
提前腌制，加入海盐、蒜泥、黑胡椒，根据个人口味，没有限制
中火热锅，放入鸡胸肉，一面煎1分钟后翻面
翻面后，盖上锅盖，转小火，焖烤6分钟
出锅后，让其自然冷却5分钟后，再切块享用，保证汁水留在肉肉里面!
![健身餐——多汁鸡胸肉的做法图解 做法步骤 第2张]( "健身餐——多汁鸡胸肉的做法图解 做法步骤 第2张")
小贴士
涂抹蜂蜜，可以在烤制时焦糖色
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