快手菜—有个土豆在里面

10分钟的快手菜，主食和蔬菜都在里面，碳水化物、油脂、蛋白质搭配均衡，一顿约300大卡，吃的很满足，还不担心长肉肉。
食材可以任意替换
蛋白质：替换成肥牛，可以不加油。
蔬菜：土豆，芸豆角，蘑菇，洋葱，番茄
配菜：香菜，小葱，大蒜。

用料  

快手菜—有个土豆在里面的做法  

1. 土豆切指甲盖大的小块，提前用水泡一泡，番茄切碎，其他食材切块

2. 1⃣️锅里加油（如果蛋白质食材是肥牛，可以不加油）。                                                       2⃣️铺上食材：蒜-金针菇-番茄-青椒-虾/肉（无油版：可以先炒番茄出汁再加金针菇）

3. 3⃣️中火，计时10分钟，加上味极鲜两勺，盐1克，冰糖两块

4. 咕嘟完，出锅，清淡不油腻，还吃的很！