超快手简单一款清炒芥菜

冬天到了，芥菜成了我的最爱，可以清肠胃又不热气，最喜欢吃这样煮的芥菜啦。

用料  

超快手简单一款清炒芥菜的做法  

1. 买这种芥菜，就不会苦

2. 放进盘子开满自来水浸泡十来分钟

3. 然后洗干净芥菜，换几次水洗干净，切成这样，你喜欢啥样子都可以切成那样

4. 锅里放油开煤气

5. 油热了，放芥菜进去炒

6. 炒一下，我就放一碗清水进去了，拿铲子搞平芥菜

7. 盖锅盖闷三分钟，然后再掀开锅盖翻动下芥菜，再盖锅盖闷几分钟。看你喜欢吃硬的还是软的。

8. 我闷了六分钟，这样子，出锅咯

小贴士

现在季节的芥菜不会苦的，非常好吃。