炒牛肉铺豆芽

用料  

炒牛肉铺豆芽的做法  

1. 牛肉切片，姜切片，牛肉和姜都切尽量薄一点，放酱油，盐，红糖（喜欢偏甜可加多点），鸡精，粉
   全部一起拌匀放着

2. 以上材料放二十分钟那样，有时间就翻几次腌得更均匀，没时间不用管它

3. 开煮，，
   豆芽烫好（加一点点油和盐一起烫），烫好铺在碟子里，
   腌好的牛肉先放油炒一下，然后放水煮，试味道，不够味再加调味料
   
   煮最后记得多留点汁，铺豆芽上，搞定！