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姜炒鹅蛋丝瓜的做法食谱

简单易学的姜炒鹅蛋丝瓜美食做法

  • 姜炒鹅蛋丝瓜

  • 最近又迷上吃鹅蛋了。。丝瓜要想炒得白白的就是热锅凉油下锅就放盐，炒不出这个状态有可能是锅太薄火太大，以及锅太脏用料丝瓜，鹅蛋，青椒，盐，姜，白胡椒粉，干芹碎，鱼露（吃不惯换生抽）姜炒鹅蛋丝瓜的做法青椒和姜切丝小火不放油炒掉一部分水分，放一点点油转大火下丝瓜块和一点点略盐翻炒...
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简单易学的姜丝虾米炒丝瓜美食做法

  • 姜丝虾米炒丝瓜

  • 用料丝瓜2根，约400克虾米15克，也可虾皮米酒10克鲣鱼粉少许蒜油1小勺姜丝虾米炒丝瓜的做法主锅加入8克姜丝，15克干虾米，10克油、3分120度小勺爆香，加入400克左右的丝瓜（皮不要削太深），把丝瓜中间的瓜瓢切掉一些.调味料，米酒10克，3分钟-3分半v小勺.起锅前加入鲣鱼粉，4秒反转速度2，看清...
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姜丝炒瓜的做法和图解 好吃的姜丝炒瓜家常做法

  • 姜丝炒瓜

  • 这道菜既可以单独上桌，也可以和其他主菜（比如姜烧猪五花）搭配成爱心便当。用料丝瓜1个姜适量清水50毫升盐1小匙植物油适量姜丝炒瓜的做法姜切片；丝瓜洗净，去皮切块。锅中加适量植物油，冷油下姜片炒香。微微闻到姜的香气后加入丝瓜，翻炒一会儿后加水。盖上锅盖焖煮至水沸（锅缝有白...
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鹅蛋丝的做法和图解 好吃的鹅蛋丝家常做法

  • 鹅蛋丝

  • 用料盐3克鸡蛋1个鹅蛋1个糖3克面粉适量粉只适量鹅蛋丝的做法将配料混合均匀不粘锅铺一层薄油，加热，将混合材料倒入，摊成面饼，切丝装盘，挤沙拉酱和番茄酱🍅装饰。...
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青瓜炒鹅肠的做法和图解 好吃的青瓜炒鹅肠家常做法

  • 青瓜炒鹅肠

  • 下班快手菜用料黄瓜2根鹅肠500g姜片3片蒜头4瓣酱油半勺辣酱半勺青瓜炒鹅肠的做法青瓜切成段鹅肠洗净，用盐腌制，然后切成小段放起备用加入姜片和蒜瓣，大火炒鹅肠4分钟加入青瓜焖煮15分钟，加入少量辣酱和酱油调味，翻炒干水...
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姜丝蛋炒饭的做法和图解 好吃的姜丝蛋炒饭家常做法

  • 姜丝蛋炒饭

  • 俗话说冬吃萝卜夏吃姜～夏天到了就想尽一切办法吃姜😖，在湖南生活就是太潮湿了，所以要祛寒湿只能做药膳～姜片蜂蜜水、熬姜茶、姜艾灸、姜撞奶、姜炒肉等～余间还要绞尽脑汁的想着着怎么吃姜或做法，这个炒饭的做法我个人真的是最满意了，完全没有姜辣感，不喜欢吃姜的我也可以完全接受...
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丝瓜炒蛋蛋的做法和图解 好吃的丝瓜炒蛋蛋家常做法

  • 丝瓜炒蛋蛋

  • 爽滑鲜嫩的家常菜，简单易做，大家喜欢的赶紧来试试。用料丝瓜2根鸡蛋7个盐适量拍蒜1瓣葱白适量丝瓜炒蛋蛋的做法我们先准备丝瓜，我用的是这种长丝瓜，好，我们先把它去皮，去皮后的丝瓜，我们先洗一遍，然后切成小块。备用，或者大家怎么方便怎么切就行了。然后我们碗中放入鸡蛋，加少许盐，...
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姜蛋丝瓜汤的做法和图解 好吃的姜蛋丝瓜汤家常做法

  • 姜蛋丝瓜汤

  • 这是一款快手，而且味道好，又补身的汤。材料很简单，处理过程也很简单，十分适合忙碌的上班族哦。汤色是奶白色，看上会去诱人哦。因为有姜蛋和酒，在广东这边会认为是很补的，如果没丝瓜，也可以做姜蛋酒汤哦。用料丝瓜一根鸡蛋三只姜若干酒若干姜蛋丝瓜汤的做法材料很简单哦。丝瓜削好...
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潮汕卤鹅葱姜蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕卤鹅葱姜蛋炒饭做法

  • 潮汕卤鹅葱姜蛋炒饭

  • 打着不要浪费的旗号，完成了这道定制版炒饭。剩米，剩鹅，剩菜，锅里倒，干就完了！用料米饭1碗鸡蛋2个葱绿若干盐少许姜末少许克卤鹅5片蚝油1勺潮汕卤鹅葱姜蛋炒饭的做法剩鹅（其他卤水也行）切丁，葱绿切丁，老姜切末，蛋蛋打入碗中。鸡蛋打散，剩米饭拌入鸡蛋液和部分姜末搅匀，粒粒分明的那种。...
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炒鹅蛋的做法和图解 好吃的炒鹅蛋家常做法

  • 炒鹅蛋

  • 今天冬至，老年人说要吃煎鹅蛋！用料鹅蛋2个香菜适量盐少许炒鹅蛋的做法香菜切细鹅蛋打到香菜碗里，放一点点盐搅拌均匀不粘锅里放猪油，油辣后到入一半的蛋液中火慢煎两面焦黄就可以出锅了...
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苦瓜炒鹅蛋的做法和图解 好吃的苦瓜炒鹅蛋家常做法

  • 苦瓜炒鹅蛋

  • 姑姑给了几个鹅蛋，婆婆蒸着吃，今早我想抄下应该会好吃，于是有了这个菜用料鹅蛋一只苦瓜半个盐生抽料酒葱花苦瓜炒鹅蛋的做法鹅蛋放碗中，苦瓜去籽，切片用一点盐放入苦瓜，杀下苦瓜水锅中倒入油，油热后倒入鹅蛋液，炒好后盛出锅中在倒入油，加葱花煸香，倒入苦瓜，煸炒，加入生抽，炒匀，倒入炒好...
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姜丝苦瓜的做法和图解 好吃的姜丝苦瓜家常做法

  • 姜丝苦瓜

  • 小时候不喜欢吃苦瓜，觉得很苦但是这个凉拌的苦瓜颠覆了我对苦瓜的印象用料苦瓜1根姜2片糖1勺醋2勺生抽1勺姜丝苦瓜的做法1，苦瓜洗净切片备用。水煮开加一勺盐，倒入苦瓜，沸腾3分钟2，苦瓜捞出，姜切丝放在苦瓜上3，加入糖、醋、生抽，拌一下即可...
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姜丝炒冬瓜的做法和图解 好吃的姜丝炒冬瓜家常做法

  • 姜丝炒冬瓜

  • 冬瓜性寒，烧这道菜一定要放姜丝以平寒！并且姜丝要经油爆才能更好的发挥其作用！用料冬瓜500g生姜3片盐少许油适量姜丝炒冬瓜的做法冬瓜去皮去囊，不要切太厚，薄些易熟也易入味！生姜切丝.热锅冷油下生姜爆至发黄.轻轻的倒入冬瓜片（防止油溅起）翻炒3-5分钟，如图冬瓜片四周略微变色.加...
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瓜姜鱼丝的做法和图解 好吃的瓜姜鱼丝家常做法

  • 瓜姜鱼丝

  • 用料主料鱼丝副料酱瓜，嫩生姜调料葱姜水，盐，味精，白胡椒粉，黄酒，鸡蛋清，淀粉，水淀粉瓜姜鱼丝的做法切片：鱼去皮，中间切一刀，但不要切到底连着皮，然后刮过去，从下开始拉一片，刀片离板3~4mm左右，平行锯刀，鱼和刀片上沾水，切起来比较光滑。从下往上锯刀成片。鱼丝（鲈鱼/黑鱼）：分档取肉，去皮，去皮下...
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简单易学的姜丝炒腊鹅肉美食做法

  • 姜丝炒腊鹅肉

  • 用料鹅只姜片姜丝炒腊鹅肉的做法热锅冷油，下腊鹅肉片，炒半熟。下姜丝，接着炒，至熟。同上...
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丝瓜炒蛋的详细做法大全,简单又营养的丝瓜炒蛋做法

  • 丝瓜炒蛋

  • 家常快手菜用料丝瓜1根鸡蛋4个盐1克蒜5瓣油10克丝瓜炒蛋的做法材料：四个鸡蛋、丝瓜一根、油豆腐（看个人喜好，可不加）步骤：1、下油，打入四个鸡蛋，放适量盐，炒熟，出锅放一边2、下油，放蒜，炒香，丝瓜滚刀切块，下锅炒软3、加水，加蛋，盖上锅盖，焖煮5分钟4、起锅...
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简单易学的香椿鹅蛋炒黄瓜丝美食做法

  • 香椿鹅蛋炒黄瓜丝

  • 用料鹅蛋1枚香椿少许黄瓜一根盐、油少许香椿鹅蛋炒黄瓜丝的做法鹅蛋一枚把香椿切碎倒入鹅蛋中，加少许盐把搅拌好的香椿鹅蛋炒至快熟加入切好黄瓜丝，稍炒一会出锅即可...
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姜丝烩丝瓜的做法和图解 好吃的姜丝烩丝瓜家常做法

  • 姜丝烩丝瓜

  • 用料丝瓜姜丝蛋清枸杞盐鸡汁淀粉香油姜丝烩丝瓜的做法先看看原材料，其中取出蛋清备用丝瓜用刀刮去表皮，可以保留一层薄薄的翠绿，比用刮皮刀的效果要好刮去皮的丝瓜，切成滚刀块，入水焯烫1-2分钟，捞出立即放入凉水中不要让丝瓜接触到空气，始终在水中，丝瓜就不变黑姜千万不要去皮，这...
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姜葱炒鹅肠的做法和图解 好吃的姜葱炒鹅肠家常做法

  • 姜葱炒鹅肠

  • 用料葱适量姜10来片生抽5勺料酒6勺盐适量糖2勺蚝油2勺老抽2勺味精适量鹅肠1斤姜葱炒鹅肠的做法将鹅肠清洗赶紧后，剪断。。。将鹅肠飞水随后再用冷水冲冲将姜片和葱头放进爆香将所有调味料放进拌匀待炒翻炒～5分钟就可以出锅囉！开吃吧！！！！...
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姜母鹅的做法和图解 好吃的姜母鹅家常做法

  • 姜母鹅

  • 回福建，必来找姑姑吃好吃的。百度上说姜母鸭起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外，是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。Anyway，我们家常常用鹅肉来代替鸭肉，步骤也有点不同...
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黄瓜炒鹅蛋的做法和图解 好吃的黄瓜炒鹅蛋家常做法

  • 黄瓜炒鹅蛋

  • 用料黄瓜2根盐适量克鹅蛋1个火腿肠1根甜椒1个葱1根味精适量十三香适量黄瓜炒鹅蛋的做法黄瓜切片，可薄可厚，火腿肠切片，甜椒切丝，鹅蛋打散备用，葱切成葱花备用起锅烧油，锅热放油，油热放葱花后放火腿肠，煸一下扒拉到旁边开始煎鹅蛋，喜欢嫩的就小火及时炒一下，蛋煎好后混合食材，最后放...
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野鸡丝（姜丝酱瓜炒肉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的野鸡丝（姜丝酱瓜炒肉丝）做法

  • 野鸡丝（姜丝酱瓜炒肉丝）

  • 这应该是南通家里最常用来配早饭粥泡饭类的配菜了吧简单好做重点是炒完记得放冰箱冷藏哦千万不要吃完了哦用料生姜丝两个大个生姜酱瓜一斤肉丝一斤（随你喜欢）生抽一瓶盖老抽半瓶盖糖两大勺料酒半瓶盖野鸡丝（姜丝酱瓜炒肉丝）的做法首先来处理下肉肉丝切好加料酒、盐、糖来腌制...
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姜丝炒肉丝的做法和图解 好吃的姜丝炒肉丝家常做法

  • 姜丝炒肉丝

  • 每一个黑暗料理背后都或多或少的有着它忠实的信徒用料肉丝200g姜丝400g干辣椒丝100g食用油20g盐少许适量味精少许适量酱油少许适量姜丝炒肉丝的做法油小火烧热，放入肉丝，炒至8成熟，呈出备用炒肉的油直接大火烧热，倒入切好的姜丝，翻炒几下，放入干辣椒丝，大火炒干倒入肉丝，持续翻炒...
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姜丝炒丝瓜的做法和图解 好吃的姜丝炒丝瓜家常做法

  • 姜丝炒丝瓜

  • 用料姜丝少许盐少许丝瓜2根姜丝炒丝瓜的做法丝瓜去皮切片，备用。下姜丝炒香，放丝瓜翻炒炒至这样可以放点水去焖一分钟。焖一分钟的状态，可以了，放盐上盘，清甜可口的丝瓜搞定啦。...
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仔姜炒鹅胗的做法和图解 好吃的仔姜炒鹅胗家常做法

  • 仔姜炒鹅胗

  • 用料鹅胗300克仔姜200克辣椒三个蒜1瓣生抽适量蚝油适量料酒适量仔姜炒鹅胗的做法鹅胗用白醋小苏打清洗干净，去掉筋膜鹅胗切薄片。仔姜切片辣椒切丝清洗干净已经切片的鹅胗，用料酒生姜，腌制20分钟以上。锅中加油，油热放入花椒蒜。倒入腌制好的鹅胗，翻炒均匀，直至变色加入切片的...
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