荷兰豆玉米粒炒广式腊肉/腊肠
- 菜谱
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用料
荷兰豆 | 200克左右 |
玉米粒 | 100克左右 |
广式腊肉/腊肠 | 100克左右 |
盐 | 少量 |
荷兰豆玉米粒炒广式腊肉/腊肠的做法
把荷兰豆边上的筋全部撕下来,留整个,新鲜玉米粒
锅里加水放腊肉/腊肠煮6分钟左右
洗干净,腊肉/腊肠切小片(太咸不适合孩子一口吃太多)
油烧热,加入腊肉/腊肠爆炒2分钟左右,再加入荷兰豆和玉米粒炒3分钟左右(炒的时候加少量水),出锅前放少许盐
小贴士
1.腊肉/腊肠要煮6分钟左右,切薄片
2.放一点点盐或是不放盐,最好试一下盐,因为腊肉/腊肠有盐
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