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醋嫩子姜的做法食谱

醋嫩子姜的做法和图解 好吃的醋嫩子姜家常做法

  • 醋嫩子姜

  • 开胃爽口的味道，酸甜细嫩，爽脆开胃，难怪还有俗话说：“饭不香，吃生姜”呐用料仔姜180克白醋120冰糖80克盐黑枸杞4粒醋嫩子姜的做法嫩子一定要选带红芽，才够嫩，而且仔姜，形如玉指，色如暖玉，跟老姜比起来，没有那么浓烈的辛辣，可以作菜肴的配菜或用来腌制做酱菜一边用流动水一边用干净的...
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糖醋泡嫩姜的做法和图解 好吃的糖醋泡嫩姜家常做法

  • 糖醋泡嫩姜

  • 都说冬吃萝卜，夏吃姜。因为我们老板喜欢喝冰的，所以有了这倒菜，夏天多吃姜，也去除体内寒气。所谓养生，爱好两不误。快哉！用料冰糖400克仔姜三斤盐两勺柠檬半个白醋一瓶糖醋泡嫩姜的做法嫩姜洗净，晾干表面的水，然后切片备用。放入食盐腌十五分钟，备用。放入冰糖和白醋小火熬化，挤入...
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子姜泡醋的做法和图解 好吃的子姜泡醋家常做法

  • 子姜泡醋

  • 用料子姜一个白醋滴盐克糖克子姜泡醋的做法将子姜洗干净后晾干；切薄片，放一勺盐淹十分钟，将水沥干，然后倒进白醋，至没过姜片，放少于白糖或冰糖都可以。第二天就可以来吃。如果先吃辣一点的，可以切掉新鲜小辣椒进去。小贴士用玻璃罐子装...
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醋泡嫩仔姜的做法和图解 好吃的醋泡嫩仔姜家常做法

  • 醋泡嫩仔姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜，趁着三伏天，多吃点姜吧。醋泡姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病、提升人体阳气的功效。用料陈醋仔姜醋泡嫩仔姜的做法洗净嫩仔姜，晾干。将晾干的嫩仔姜切片。我用的陈醋，如果泡白萝卜可以用白醋加冰糖。切片的嫩仔姜放入无水无油的玻...
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自制糖醋嫩姜的详细做法大全,简单又营养的自制糖醋嫩姜做法

  • 自制糖醋嫩姜

  • 买过超市的嫩姜芽，挺好吃的，看看说明，都有化学成分，又不是很喜欢吃甜味，所以自己改编了一下。这是第三次自己做了。用料仔姜2500白糖300克玫瑰醋700克凉开水适量盐适量自制糖醋嫩姜的做法嫩姜洗净，晾干后，放适量盐腌制一小时左右。放一层嫩姜，放一层糖，适当的按压一下，醋基本盖过嫩...
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醋嫩姜的做法和图解 好吃的醋嫩姜家常做法

  • 醋嫩姜

  • 潮汕人饭桌上常有的开胃菜用料冰糖适量仔姜适量醋适量醋嫩姜的做法细皮嫩肉的仔姜数只洗净切薄片下适量冰糖末或者白糖加入白醋不怕辣可以直接食用了怕辣的，稍微放晚点吃就更淳口了特别下饭开胃小贴士选择嫩些的，不然吃不吃醋仔姜的美味...
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老醋泡嫩姜的做法和图解 好吃的老醋泡嫩姜家常做法

  • 老醋泡嫩姜

  • 饭不香，吃生姜。强烈推荐给菲哥的一道可当零食吃的小菜，老醋泡嫩姜。主要功效：养胃，减肥，防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。特别注意，晚上不可食用，影响睡眠。用料嫩姜五年老陈醋冰糖老醋泡嫩姜的做法将嫩姜洗净，晾干，切片。注：七八月是嫩姜上市的季节，买当季嫩姜做醋泡姜，冬季吃...
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醋拍嫩姜的做法和图解 好吃的醋拍嫩姜家常做法

  • 醋拍嫩姜

  • 生姜不仅是我们厨房里必不可少的一道调味菜，更是一味温和的中成药，它可以发汗解表，温中止呕，还以祛湿解毒。用料新鲜嫩姜750克冰糖粉100克生抽90克冬菇老抽25克镇江陈醋20克醋拍嫩姜的做法新鲜的嫩姜处理干净用刀背把姜拍扁，最好不要拍碎，切成3cm左右的块状。然后用糖粉进行腌...
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嫩姜甜醋渍的做法和图解 好吃的嫩姜甜醋渍家常做法

  • 嫩姜甜醋渍

  • #嫩姜甜醋渍#用了2杯清酒的成本向居酒屋老板讨来的方子◉‿◉梦想还是要有，不然哪天喝多了你跟人聊啥……用料嫩姜（子姜）250克白砂糖60克白米醋50克嫩姜甜醋渍的做法准备新鲜水嫩的子姜，轻柔的洗干净，剥去表皮的姜衣，准备好白糖和米醋用削皮刀或菜刀切成薄片煮一小锅沸水，放入嫩...
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甜醋子姜～ 粉嫩透光🍃的做法步骤及图解,美味正宗的甜醋子姜～ 粉嫩透光🍃做法

  • 甜醋子姜～ 粉嫩透光🍃

  • 一道菜品一种味道一段故事一段回忆用料子姜2块冰糖50克米醋50克甜醋子姜～粉嫩透光🍃的做法子姜用百洁布轻轻擦洗干净，切薄片，越薄越好，最好薄到透光，子姜的红芽头一定要保留。准备了两颗黑枸杞加深颜色，结果没用上。一个玻璃瓶用开水烫过消毒，晾干备用子姜切片后撒盐腌十五分钟，...
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糖醋嫩姜的做法和图解 好吃的糖醋嫩姜家常做法

  • 糖醋嫩姜

  • 三伏吃姜用料仔姜1斤白醋半瓶盐少许冰糖适量糖醋嫩姜的做法嫩姜洗净晾干备用切薄片加盐腌制半小时后把水分挤掉锅内放入冰糖适量，甜度可按自己口味加减，加入白醋，中火加热至冰糖融化即可把挤干水分的嫩姜装入干净的容器内，倒入刚才加热过的糖醋汁，瓶口留少许空间，姜泡过会出水...
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陈醋嫩姜的做法和图解 好吃的陈醋嫩姜家常做法

  • 陈醋嫩姜

  • 陈醋嫩姜，养生用料陈醋2瓶嫩姜（小黄姜）冰糖按个人口味陈醋嫩姜的做法洗姜，因为姜很嫩，可以直接用手洗，洗掉表面的姜叶如果非天然担心有农药可以选择用盐水泡将洗好的姜放在太阳下晒干切成均匀的薄片，倒入陈醋。醋必须没过姜片。封存3个月。每天早上吃3片成品，可以根据口味放适当...
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蜜汁醋嫩姜的做法和图解 好吃的蜜汁醋嫩姜家常做法

  • 蜜汁醋嫩姜

  • 夏天来了，来罐冰镇的蜜汁醋嫩姜。好吃😋用料蜂蜜2调羹克仔姜500块盐少许克醋好多蜜汁醋嫩姜的做法制作方法：嫩姜洗净切薄片，先放点盐腌一下半小时，再用纯净水洗一下减轻辣味，再放蜂蜜和米醋浸没嫩姜放冰箱一晚，第二天就可以吃了。每天早上两到三片，驱寒增加抵抗力哦。登登登登，亮...
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想吃日料店里最常见醋渍嫩姜吧！趁着夏季嫩姜时节，跟我一起做日料小菜——醋渍嫩姜的做法步骤及图解,美味正宗的想吃日料店里最常见醋渍嫩姜吧！趁着夏季嫩姜时节，跟我一起做日料小菜——醋渍嫩姜做法
醋泡嫩子姜（夏吃姜）的做法步骤及图解,美味正宗的醋泡嫩子姜（夏吃姜）做法

  • 醋泡嫩子姜（夏吃姜）

  • 冬吃萝卜夏吃姜！昨天是立夏，今天才来泡个嫩子姜吧😍用料仔姜250克米醋适量白糖5-10克盐少许醋泡嫩子姜（夏吃姜）的做法已经清洗过的嫩子姜，市场或超市都有得买洗之前忘记拍照，补上网图。切薄片，越薄越好。在切好的姜片上洒上适量盐花，用手抓均匀，静放2小时。这个步骤相当重要，主要作...
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陈醋泡嫩姜的做法和图解 好吃的陈醋泡嫩姜家常做法

  • 陈醋泡嫩姜

  • 在下厨房里看到的醋泡姜都是直接用醋来泡的，但我从婆婆那里学来的醋泡姜是要把醋加热一下的。此方法我用了15年了，还可以用来做糖蒜。用料嫩姜1000g冰糖500g陈醋1000g盐一小撮陈醋泡嫩姜的做法嫩姜洗净切片，用一小撮盐拌匀，盐的作用是把姜里的水分去掉些。1000g醋加500g冰糖...
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泡糖醋嫩姜的做法和图解 好吃的泡糖醋嫩姜家常做法

  • 泡糖醋嫩姜

  • 现在嫩姜大量上市了。常在一起玩的老同学告诉我她在泡制糖醋嫩姜呢。是哦，我也好多年没泡糖醋嫩姜了。问了同学她泡制的方法，看来泡制的方法都差不多。她用的是红醋，我以前红醋、白醋都泡过。我嫌红醋泡出的姜黑不好看。我这次采用了米醋泡嫩姜试试，我想口感一定不错用料姜40...
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醋腌嫩姜的做法和图解 好吃的醋腌嫩姜家常做法

  • 醋腌嫩姜

  • 用料仔姜1块陈醋250克盐3克糖10克蜂蜜10克醋腌嫩姜的做法上述所有东西都加在一起就好用美图秀秀p了一下。小贴士这是我在下厨房看到的，大晚上，因为家里还有，立马做的😊...
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醋泡嫩姜的做法和图解 好吃的醋泡嫩姜家常做法

  • 醋泡嫩姜

  • 用料仔姜苹果醋黄冰糖醋泡嫩姜的做法黄冰糖里倒苹果醋嫩姜切片放玻璃瓶里把融化了黄冰糖的苹果醋倒入装满嫩姜片的玻璃瓶里盖上盖子放阴凉处即可...
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糖醋生姜片/爽口嫩姜片的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋生姜片/爽口嫩姜片做法

  • 糖醋生姜片/爽口嫩姜片

  • 嫩姜是夏天的一道美味！！自从在朋友家吃过，自己也动手开始做，配料很简单。每年夏天嫩姜上市必做！健康还养颜哈哈！用料嫩姜750克/一斤半白醋250克/半瓶老冰糖250克盐10克-20克嫩姜:白醋:老冰糖3:1:1注意:全程无油无水糖和醋比例根据个人口味调整糖醋生姜片/爽口嫩姜片的做法嫩姜...
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糖醋嫩生姜的做法和图解 好吃的糖醋嫩生姜家常做法

  • 糖醋嫩生姜

  • 经常会想起小时候妈妈做的酱油泡姜，因为小时候连闻见醋味就会呕吐，所以妈妈在泡姜的时候绝对不会放一滴醋的，改而用酱油。长大了，再闻醋味也不会吐了，但是仍然受不了稍重的醋味。于是就改用一点米醋、一点生抽，加上冰糖，调成微微酸的糖醋味道。从小爱吃泡生姜，只是现在每当看见这...
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泡醋子姜的做法和图解 好吃的泡醋子姜家常做法

  • 泡醋子姜

  • 用料仔姜一斤块白糖适量克盐适量克米醋适量滴泡醋子姜的做法把子姜清洗干净切薄片，加盐腌制一下。然后倒去水分，加入醋白糖腌制一下就可以吃啦...
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醋泡嫩生姜的做法和图解 好吃的醋泡嫩生姜家常做法

  • 醋泡嫩生姜

  • 冬吃萝卜夏吃姜，早上吃生姜赛参汤，晚上吃生姜赛砒霜！用料嫩姜糖鲜酱油米醋醋泡嫩生姜的做法嫩生姜，洗净，刮皮晾干，切片切片的嫩姜放入洗净可密封的容器中，加少量糖，1/10鲜酱油，9/10醋。没过生姜片。放冰箱保鲜柜防变质，十天后开吃。...
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糖醋嫩姜片的做法和图解 好吃的糖醋嫩姜片家常做法

  • 糖醋嫩姜片

  • 去年做过一次，找不到做法了，凭着感觉再腌一次，姜是个好东西，大家都懂得。网上买了五斤，处理洗干净后只剩四斤了。用料仔姜（净）四斤苹果醋900ml白砂糖、冰糖350克盐70克容器玻璃瓶糖醋嫩姜片的做法姜洗刮净，晾干切片，盐腌渍出水以后，开水断生，捞出晾凉冰糖白糖加水加热化开，倒入醋装八...
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江南醋嫩姜的做法和图解 好吃的江南醋嫩姜家常做法

  • 江南醋嫩姜

  • 当下江南“微雨轻云已入梅，石榴萱草一时开。”闲暇之余约上三五好友去了长兴农庄小住几日，一来换换环境，休闲休闲；二是来带点湖州老恒河陈醋（三年陈）回去送送老友，说来好友也真用心，一切安排好，还早早的等在厂子里，谢啦。不记得是那天，闲聊间姚哥讲起嫩姜的吃法和制作，当地也有“冬吃...
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