麻麻的私房擦—熬米粥 菜谱 关注:1.43W次 用料 大米 一小碗与碗的下沿齐平 水 到锅的螺丝钉处 麻麻的私房擦—熬米粥的做法 小碗装米,米与碗的下沿齐平 水与这个锅的把手这里的螺丝钉齐平 开大火将水烧滚,放入淘好的大米(也可加入江米、燕麦)。 用汤勺挖锅底搅动几下,等锅再次滚了之后,改成小火,开始慢慢熬粥 当汤中清水完全变浑浊变粘稠变白,出现咕嘟嘟的大泡泡,用汤勺舀出米,大米开花之后(米粒上出现裂开的纹路),就说明粥熬好了。关火,不要急着将粥盛出,而是盖上锅盖焖一会儿。这样的粥会更好喝更美味~ 标签: 私房 米粥 麻麻 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/yjq4dg.html