烹调屋家庭烤肉腌制
- 菜谱
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暂时没有图…忘拍了😂😂
不过味道不错，得到了称赞~
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 酱油 | 5勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 鸡精 | 2勺 |
| 孜然 | 1勺 |
| 黑椒酱/粉 | 1勺 |
| 水淀粉 | 8勺 |
| 辣椒面 | 3勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 蒜末 | 5瓣 |
| 姜末 | 3片 |
| 油 | 2勺 |
| 水 | 3勺 |
家庭烤肉腌制的做法
五花肉切片
调好调料，戴手套抓匀腌制 30-60分钟
起锅烧油，开始煎~注意勤翻面
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