家庭版烤肉附超好吃腌肉方法
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用料
五花肉 | 1斤 |
椒盐 | 适量 |
小苏打 | 2克 |
油 | 3勺 |
料酒 | 2勺 |
糖 | 3克 |
蚝油 | 1勺 |
万能酱汁 |
家庭版烤肉附超好吃腌肉方法的做法
买个锅,家里烧烤吃起来,锅里热3勺油加入切好的五花肉(五花肉必须去皮,口感最好)加入椒盐,糖,料酒,蚝油,小苏打按摩5分钟后,放置20分钟(今天买的太肥了,将就吧😬但是烤干点味道还是一样赞)
烤好的肉加点虎提,大葱,花生粉😋或者加个辣白菜蒜片
烤个米血,土豆,加椒盐就可以了
烤个椒盐鸡翅
搭配万能酱料,美味🤤
小贴士
五花肉肥瘦刚好的口感最佳,一定要去皮的五花肉,再切薄片,加入腌制的食用油不用温度很高,大概中火30秒吧
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