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蚂蚁上树(肉沫粉丝)的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树(肉沫粉丝)做法

蚂蚁上树(肉沫粉丝)

蚂蚁上树(肉沫粉丝)的做法步骤图

唯有美食与爱不可辜负,离我近的可以来我家做客,我下厨。(我休息时才可以,哈哈)

用料  

肉末 150g
红薯粉 一小把
豆瓣酱 2勺
生抽 1勺
老抽 半勺
4
适量
适量
半勺
半勺
小香葱 少许

蚂蚁上树(肉沫粉丝)的做法  

  1. 准备猪里脊,剁成肉沫备用。粉丝泡软备用。

    蚂蚁上树(肉沫粉丝)的做法步骤图 第2张
  2. 起锅烧油,油热放姜蒜干辣椒爆香,加豆瓣酱炒出红油,下肉沫炒至变白,入料酒老抽生抽翻炒均匀下粉丝,加少许白糖提鲜。+一小碗水煮3分钟左右,根据味道决定是否加少许食盐。盛出装盘撒葱花。

    蚂蚁上树(肉沫粉丝)的做法步骤图 第3张
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