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英国稻香村司康的做法食谱

“英国稻香村”-司康,下午茶的扛把子,走起~好吃的烹饪方法 “英国稻香村”-司康,下午茶的扛把子,走起~的地道做法和步骤
  • “英国稻香村”-司康,下午茶的扛把子,走起~

  • 英国有句谚语——“钟敲四下,一切为下午茶停下。”即便你对下午茶并不了解,也一定对英国人热衷下午茶有所耳闻。司康在英式下午茶中的地位举足轻重,一般处于甜点三层架中的C位,一口下去,先是略带硬度的表皮,紧接着是柔软的内里,蓬松、细腻、湿润的组织在口腔中慢慢散开,比蛋糕更...
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简单易学的传统英国司康美食做法
  • 传统英国司康

  • 温热的司康,中间剖开,一半抹上酸甜的覆盆子果酱,一半抹上奶油奶酪(或黄油),夹在一起吃,再配上一壶TwiningsDarjeeling红茶,就是一份简化版的家庭英式下午茶了。用料低筋面粉420克白糖60克无铝泡打粉10克盐3克黄油110克纯牛奶210克葡萄干65克朗姆酒15克鸡蛋1只乐葵八分司康模1个传...
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目标!吃遍稻香村!的做法步骤及图解,美味正宗的目标!吃遍稻香村!做法
  • 目标!吃遍稻香村!

  • 家门口守着一个稻香村,趁着暑假回家,就在微信公众号更新了这个稻香村点心吃吃吃的公众号文章。喜欢的胖友们,也欢迎关注我微信公众号:泰勒展不开用料各种稻香村目标!吃遍稻香村!的做法我微信公众号,例行自卖自夸,打个广告。虽说是自娱自乐,但是还是希望更多人喜欢~我的新浪微博刚刚...
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法国MOF的英式司康饼的做法步骤及图解,美味正宗的法国MOF的英式司康饼做法
  • 法国MOF的英式司康饼

  • 司康饼Scone,起源于英国,如今已在世界范围内发展并流行。它也叫英式松饼,口感酥松。在英国,据说这是一款母亲会最先教女儿制作的点心,是一款非常传统的食物........它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)...
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英式美国加州核桃司康的做法步骤及图解,美味正宗的英式美国加州核桃司康做法
  • 英式美国加州核桃司康

  • 在我们的美国加州核桃夏日菜谱活动中,我们有幸邀请文怡老师为我们做了6道适合夏日的食谱。核桃的营养价值非常丰富,现代社会中,很多人往往习惯大把的吃药补养身体,其实如果能养成良好的生活和饮食习惯,让自己每餐饭都合理搭配,再在日常食物中添加几枚核桃,食补的效果要远远优于...
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英国司康饼的做法和图解 好吃的英国司康饼家常做法
  • 英国司康饼

  • 健康的早餐,有仪式感的早餐,周末的上午就该这样的方式给你爱的人幸福感。用料低粉200克泡打粉8克无盐黄油50克白糖30克芝士粉50克香料3~4克牛奶50克鸡蛋A50克鸡蛋B10克英国司康饼的做法按配料的讲述顺序,将1~5项放进大打蛋盆里,黄油劲量切小块点。然后直接上手捏粉,直到全部的粉...
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英国原味司康scone泡打粉版的做法步骤及图解,美味正宗的英国原味司康scone泡打粉版做法
  • 英国原味司康scone泡打粉版

  • 这方子做8个用料黄油58克泡打粉7克低筋面粉200克牛奶90克蛋黄液适量砂糖45克盐2克英国原味司康scone泡打粉版的做法粉,盐,糖,泡打粉过筛,冰箱里拿出的牛奶加热至温,黄油室温放软黄油切小块放入面粉内,用手搓,一直搓到不见颗粒,成沙状加入牛奶搅拌,不要过度搅拌,倒到案板上用手把碎...
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简单易学的「食九」英国司康美食做法
  • 「食九」英国司康

  • 司康和好天气更搭哟~关注「食九」微信:kitchen99用料#🇬🇧英国司康中筋粉250g泡打粉3tsp白砂糖20g盐1小撮黄油(又冷又硬)65g牛奶100ml鸡蛋1个「食九」英国司康的做法🇬🇧英国司康-准备材料[筛粉]中筋粉+泡打粉+盐+糖过筛,直接过筛到你将要操作的台面即可[油粉混合]把黄油切小块,加入过筛...
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稻香村素什锦「健康家常菜」的做法步骤及图解,美味正宗的稻香村素什锦「健康家常菜」做法
  • 稻香村素什锦【健康家常菜】

  • 打小儿最爱在稻香村买的就是素什锦了!一定要买甜口儿的!到现在也是万万不能割舍呢!最爱吃里面的口蘑荸荠木耳哈哈哈哈~最近更是一阵子迷恋!so…决定自己做做看这样还能自己就随意调整一下油糖用量!我在这道菜里把原本的油面筋换成了烤麸,这样在降低了热量的同时提升了些许蛋白质...
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稻香村最爱~起子馍的做法步骤及图解,美味正宗的稻香村最爱~起子馍做法
  • 稻香村最爱~起子馍

  • 稻香村最爱,没有之一,这个真的是简单易学,可以随吃随做的下午茶小点用料低筋面粉250克绵白糖40克盐1-1.5克泡打粉5克无盐黄油60克牛奶125克蛋液刷面稻香村最爱~起子馍的做法把低筋面粉,盐,糖,泡打粉称重混合,加入黄油🧈黄油不用软化,和面粉一起用手捏碎混合均匀混合成团盖保鲜膜擀...
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英伦司康的做法和图解 好吃的英伦司康家常做法
  • 英伦司康

  • 快开学了,心情实在不好,而美食总是能治愈我的心灵用料低筋面粉180克泡打粉3.5克果干适量盐🧂1.5-2克砂糖25克黄油45克蛋液33克牛奶🥛70克蛋黄液&蛋液适量(刷表面用)英伦司康的做法将180克低筋面粉过筛,加入3.5克泡打粉、25克砂糖和所需的盐🧂混合均匀将45克黄油加入,不要融...
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英式司康的做法和图解 好吃的英式司康家常做法
  • 英式司康

  • 新鲜出炉且温热松软的司康饼,可以将其横向掰开,一分为二,涂抹上果酱或鲜奶油,也可以是一层奶油一层果酱叠加来吃,搭配红茶或是奶茶,别有一番风味。约上好友,泡壶红茶,在明媚的春日午后,来一场正宗的英式下午茶☕️用料20个份低粉390克无铝泡打粉1茶匙盐1/4茶匙细砂糖70克牛奶170克黄...
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高成功率,高效率的英国司康饼的做法步骤及图解,美味正宗的高成功率,高效率的英国司康饼做法
  • 高成功率,高效率的英国司康饼

  • 一杯红茶,一块司康,和家人围坐在一起,享受冬日里暖暖阳光!-------纪念合体超期的第五天用料低筋面粉200g泡打粉2小勺无盐黄油50g白糖30g粉芝士50g罗勒粉1/2小勺披萨草1/2小勺荷兰芹粉1/2小勺牛至1/2小勺鸡蛋50g牛奶50cc涂抹鸡蛋适量葡萄干适量高成功率,高效率的英国司康饼的做...
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稻香村点心:油酥皮的做法步骤及图解,美味正宗的稻香村点心:油酥皮做法
  • 稻香村点心:油酥皮

  • 封面的图是淘宝网上找的,就是为了说明不是一层一层白酥皮,比如牛舌饼那样的酥皮。稻香村除了牛舌饼和枣泥酥,南瓜酥也很好吃,南瓜酥就是油酥皮。我这个配方为了健康,加了水。这个方子主要是记录一下,所以都很随意。用料细砂糖125克黄油50克蛋白液一个水40克细砂糖230克bakingso...
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稻香村低油健康版 咸甜的紫菜肉松磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的稻香村低油健康版 咸甜的紫菜肉松磅蛋糕做法
  • 稻香村低油健康版 咸甜的紫菜肉松磅蛋糕

  • 小四寸蛋糕模具需要加油纸方便脱模趁热吃鸡蛋糕脆皮口感凉了之后包保鲜膜又一种口感~这款磅蛋糕是改良低脂版会偏干没那么蓬松如果不在乎热量就不要做我这个版本!当然还是重油重糖的更好吃😂用料鸡蛋2个代糖12克盐4克橄榄油10克全麦粉90克低筋面粉40克泡打粉6克肉松10克稻...
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减糖英国老爷爷版本司康的做法步骤及图解,美味正宗的减糖英国老爷爷版本司康做法
  • 减糖英国老爷爷版本司康

  • 原食谱是油管上一个英国老爷爷分享的食谱,最近迷上他的频道,简单又经典,很多传统英式面包、下午茶点心等等,试做了几个都很好吃成功.因为想降低热量,所以使用赤藻糖醇,总共8个,一个大概197卡,不到200卡,怕胖的解解馋还可以啰♥️👍用料中筋面粉250克糖(可用赤藻糖醇则减半)30克(15克)盐1...
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英国女王爱的巧克力司康的做法步骤及图解,美味正宗的英国女王爱的巧克力司康做法
  • 英国女王爱的巧克力司康

  • 用料冷藏鸡蛋1个中筋面粉210克黄油60克细砂糖48克盐一小撮泡打粉8克巧克力碎30克冰牛奶90克英国女王爱的巧克力司康的做法准备所有食材面粉,泡打粉,细砂糖,盐混合过筛加入冰冻过的黄油小颗粒用手指混合面粉和黄油鸡蛋搅碎鸡蛋液加入大半部分入面粉,牛奶分次加入,每次加入都要...
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传统英国司康(米菜叶)的做法步骤及图解,美味正宗的传统英国司康(米菜叶)做法
  • 传统英国司康(米菜叶)

  • 翻了下厨房好多英式司康也没有这个版本的。就当一次搬运工吧。感谢米菜叶的这个方子,清淡却很值得回味,很耐吃的一款。原方用了类似乳酪蛋糕的模具,分了大概八块。我用了饼干模具,压了二十多块,金烤盘一盘半。用料低粉420g白糖60g无铝泡打粉10g盐2g黄油130g纯牛奶230g葡萄干65...
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杂粮司康(稻香村)的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮司康(稻香村)做法
  • 杂粮司康(稻香村)

  • 分量:10个(直径5厘米的圆模)烘焙:180度中层上下火20分钟年底了,各种稻香村、点心匣子,挑出一款喜欢的健康杂粮饼。超超超简单,喜欢它粗糙的口感,足足的黑芝麻和核桃碎,越嚼越香。跟稻香村的比,它家要甜3倍,油2倍,减掉之后更突显麦香,深得老人喜欢。用料黑麦面粉220克细砂糖40克(嗜甜的...
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山楂锅盔(媲美稻香村)的做法步骤及图解,美味正宗的山楂锅盔(媲美稻香村)做法
  • 山楂锅盔(媲美稻香村)

  • 山楂锅盔是我深爱的一款中式点心,酸甜可口。最近楼下的义利一直没有山楂锅盔,而稻香村的我觉得有点大,每次都一个就好饱。去一次问一次,气的我只能自己做。山楂馅买的是现成的,只需要做个皮就行,非常简单,0失败。用料黄油30g糖粉12g鸡蛋16g中筋粉70g奶粉7g山楂馅120g红曲粉适量...
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稻香村枣泥酥“盗版”的做法步骤及图解,美味正宗的稻香村枣泥酥“盗版”做法
  • 稻香村枣泥酥“盗版”

  • 因为爱所以爱,因为爱吃所以爱动。枣泥酥,糕点中的最爱😇。偶得上厨房的同党做这糕点,没有犹豫!实验几次留存菜谱中😇用料糖粉25克枣泥260克中筋面粉160克猪油50克鸡蛋清1个玉米淀粉50克小苏打3克牛奶40克稻香村枣泥酥“盗版”的做法把猪油软化加入白糖调匀,再加入鸡蛋清轻搅拌...
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英式司康的详细做法大全,简单又营养的英式司康做法
  • 英式司康

  • 用料低筋面粉200克泡打粉6克细砂糖30克盐1.25克黄油50克牛奶适量鸡蛋1个英式司康的做法低粉➕泡打粉混合过筛,加入砂糖和盐混合放入冷冻的黄油,用手搓让黄油和低粉充分融合再加上挤干水份的葡萄干。水烧开加砂糖融化离火放入葡萄干放入冰箱冷藏浸泡四小时或隔夜再➕一个鸡...
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稻香村萨其马的详细做法大全,简单又营养的稻香村萨其马做法
  • 稻香村萨其马

  • 今天来做好吃的萨其马。萨其马是满族的食物,清代关外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”,是将面条炸熟后,用糖混合成小块。萨其马色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口。我是按北京稻香村那个状态做的,先自己尝试着做了一份,吃着自我感觉良好,然后跟稻香村买了两块,跟稻香村对比后...
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稻香寿司的做法和图解 好吃的稻香寿司家常做法
  • 稻香寿司

  • 寿司大家都喜欢,也容易做,而这道【稻香寿司】我格外喜欢,因为其富含了各类蔬菜,营养均衡健康,加之用豆泡包裹,与紫菜总有些不同。推荐给大家用料米饭入味豆泡胡萝卜芹菜香菇稻香寿司的做法将豆泡从中间切半,然后卤至味后待用(做法参见蜜汁香卤豆干)米饭煮熟后,打散待用芹菜、胡萝卜...
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仿稻香村de枣泥酥的做法步骤及图解,美味正宗的仿稻香村de枣泥酥做法
  • 仿稻香村de枣泥酥

  • 从熬制枣泥馅到烘烤枣泥酥,不是一件轻松的事,纯手工制作,花费了两个下午的时间。这种酥油点心肯定少不了用油,为了吃得健康,无论枣泥馅还是油皮、油酥,我全部用的橄榄油,而不是传统的猪油。尤其油酥部分不能减油,油少了就会又干又硬不成形。成型的油酥是光滑细腻柔软的。枣泥馅的...
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