蚂蚁上树 肉末粉丝
- 菜谱
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用料
肉末 | 克 |
葱 | 根 |
蒜 | 瓣 |
料酒 | 勺 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
蚂蚁上树 肉末粉丝的做法
1.大蒜 肉末,龙口粉丝泡水,
2,锅烧红放油,放肉末翻炒,吵有颜色了放大蒜沫,然后放一勺豆瓣酱翻炒。翻炒10来下,
3,接着放料酒一点点,半碗水,生抽,一点点盐,搅拌,等水烧开放粉丝用筷子稍微搅拌下,等水再开起来就可以成上来了,多烧粉丝容易胀。
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