烹调屋剁椒炒酸菜
- 菜谱
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用料
| 五花肉 | 十片 |
| 酸菜 | 一棵 |
| 葱姜蒜 | 少许 |
| 豆腐乳 | 一小块 |
| 剁椒 | 一勺 |
剁椒炒酸菜的做法
锅里放少许油，下五花肉煸出油，下蒜蓉姜丝葱白，炒匀，下剁椒，腐乳，拌匀，再倒入酸菜翻炒
![剁椒炒酸菜的做法步骤图，剁椒炒酸菜怎么做好吃 第2张]( "剁椒炒酸菜的做法步骤图，剁椒炒酸菜怎么做好吃 第2张")
放入盐，加一汤勺高汤或水，加盖一小会，开盖放鸡精和生抽调味，撒葱花出锅！
![剁椒炒酸菜的做法步骤图，剁椒炒酸菜怎么做好吃 第3张]( "剁椒炒酸菜的做法步骤图，剁椒炒酸菜怎么做好吃 第3张")
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用料
| 五花肉 | 十片 |
| 酸菜 | 一棵 |
| 葱姜蒜 | 少许 |
| 豆腐乳 | 一小块 |
| 剁椒 | 一勺 |
剁椒炒酸菜的做法
锅里放少许油，下五花肉煸出油，下蒜蓉姜丝葱白，炒匀，下剁椒，腐乳，拌匀，再倒入酸菜翻炒
放入盐，加一汤勺高汤或水，加盖一小会，开盖放鸡精和生抽调味，撒葱花出锅！
