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千层糕本土小吃的做法食谱

千层糕(本土小吃)的做法步骤及图解,美味正宗的千层糕(本土小吃)做法

  • 千层糕(本土小吃)

  • 用料面粉500克水900克糖适量(看个人喜好)食用碱一丢丢艾草适量(没有可不放)千层糕(本土小吃)的做法所有材料搅拌在一起，直至没有颗粒，静置半小时。锅里水烧开，准备一个蒸屉，放上蒸布(布要打湿)，倒薄薄一层混合液蒸熟(我这大概五六分钟)再加一层混合液，以此类推。蒸好之后用丝线...
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烤千层土豆的做法和图解 好吃的烤千层土豆家常做法

  • 烤千层土豆

  • ドフィノアとは、フランスのドフィーネ地方の代表的な郷土料理です。スライスしたポテトに、エメンタールチーズ入りのベシャメルソースをコーティングしました。用料土豆3个450克大蒜半瓣奶油2/3杯盐1/4小胡椒少许披萨芝士60克粉芝士2大烤千层土豆的做法选自此书成品照...
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土豆千层面的做法和图解 好吃的土豆千层面家常做法

  • 土豆千层面

  • 突然很馋酸辣土豆丝，买了一大袋土豆，又犯懒了，所以自创了一个简单的菜。可以做主食，也可以当配菜。这道懒人菜用料非常随意，根据个人口味做，没有什么拘束。用料土豆2颗（两人份用2颗大的）马苏里拉奶酪丝一把黑胡椒粉少许盐少许大蒜粉（或其他你喜欢的香料）少许意大利面肉酱适量土豆千...
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椰汁千层糕（木薯粉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的椰汁千层糕（木薯粉版本）做法

  • 椰汁千层糕（木薯粉版本）

  • 用料木薯粉0克木薯粉300克红糖150克椰浆400克澄粉100克水200+400克椰汁千层糕（木薯粉版本）的做法把红糖跟400毫升水烧开后，放凉，把木薯粉各称150克，澄面也是各秤50，称好后150克跟50克澄面放一起！就变成两份粉都是200克200毫升水分成两份，一份100毫升，一份放红糖水里，一份放椰浆里，分...
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千层糕（生粉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的千层糕（生粉版本）做法

  • 千层糕（生粉版本）

  • 用料水13碗生粉1500克（1斤）金牌高达椰浆400克红糖4整块生粉2350克水21杯（一次性杯子）千层糕（生粉版本）的做法1.首先3碗水加热融化4整块红糖。2.融化后的红糖加入500克生粉，搅拌均匀无颗粒状态。最好过筛子。3.350克生粉加入全部椰浆，另外加1杯子水，搅拌均匀无颗粒状态。最好过筛子...
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马蹄千层糕（千层糕、马蹄糕）的做法步骤及图解,美味正宗的马蹄千层糕（千层糕、马蹄糕）做法

  • 马蹄千层糕（千层糕、马蹄糕）

  • QQ弹弹的马蹄糕，真是夏日必备呀用料马蹄粉250克片糖120克椰浆400毫升牛奶150毫升红糖30克清水300毫升马蹄千层糕（千层糕、马蹄糕）的做法将250克的马蹄粉分成两份，一份100克一份150克将120克片糖和30克红糖混合，加入300毫升清水，煮至片糖融化，放凉。将上个步骤中冷却的糖水加入15...
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木薯粉版本姜汁千层糕的做法步骤及图解,美味正宗的木薯粉版本姜汁千层糕做法

  • 木薯粉版本姜汁千层糕

  • 根据YING_ithq的斑斓椰汁千层糕作品改版……用料随处可找，随手就来的美味😁😁在此感谢原方子的引导。用料木薯粉280克粘米粉40克澄面40克砂糖90克奶粉25克红糖100克姜粉适量木薯粉版本姜汁千层糕的做法白层粉浆:木薯粉:140克粘米粉:20克澄面:20克白砂糖:90克奶粉:25克水:3...
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红豆椰汁千层糕（木薯粉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆椰汁千层糕（木薯粉版本）做法

  • 红豆椰汁千层糕（木薯粉版本）

  • 马蹄千层糕吃太多了，想换个口味和口感，这款木薯粉做出来的千层糕更Q弹更筋道，尝试新口感也是一种新的享受。用料黄色红豆粉浆(1)木薯粉300克黄片糖350克水400毫升水200毫升糖水红豆罐头500克白色粉浆(2)木薯粉200克椰浆400克牛奶250毫升白糖100克红豆椰汁千层糕（木薯粉版本）的...
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芒果千层 小美版本的做法步骤及图解,美味正宗的芒果千层 小美版本做法

  • 芒果千层 小美版本

  • 封控的日子，得到一箱上好的水仙芒，爱乐薇的奶油，唯有芒果千层方不负得来不易的美食用料黄油30克牛奶400毫升鸡蛋2个王后软白低筋粉200克爱乐薇淡奶油400克糖粉40克水仙芒2只开心果酱适量芒果千层小美版本的做法原料先准备好黄油放入小美，3分钟，50度，小勺融化；然后加入牛奶和低筋...
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千层糕的做法和图解 好吃的千层糕家常做法

  • 千层糕

  • 据传，千层糕始于明初。朱元璋当年打天下，曾兵败衢州，被官兵堵截在寿昌县长林朱山上。正在这生死关头，只见朱山上飘来阵阵白雾，遮住了官兵的视线，朱元璋绝处逢生。等到朱元璋做了大明皇帝，脑子里老想起这件怪事。便决意南下寿昌。朱元璋微服上路，来到了寿昌长林，见百姓在磨新米蒸糕...
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千层土司卷的详细做法大全,简单又营养的千层土司卷做法

  • 千层土司卷

  • 解锁土司新吃法，外表酥脆焦香，内里松软入味，简直是吐司里的绝绝子👍👍用料土司数片火腿或午餐肉数片芝士片数片时蔬粒适量沙拉酱少许鸡蛋黄1个圣女果、葡萄1个千层土司卷的做法土司去边，切成长方块依次放入芝士片-沙拉酱-火腿片-面包片蔬菜粒-沙拉酱-面包片（也可根据自己喜好...
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土豆千层派的做法和图解 好吃的土豆千层派家常做法

  • 土豆千层派

  • 2人份用料土豆1个洋葱1/4个肉馅170g菠菜少许黄油（不能换成其它油）48g面粉48g牛奶400g蛋黄1个蕃茄酱适量大蒜1个香叶一片香草调料少许黑胡椒少许盐少许马苏里拉奶酪适量土豆千层派的做法准备好全部食材土豆片切半圆形泡入水中，大蒜、洋葱切碎备用。锅内热油，放入洋葱、大蒜炒...
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千层土豆泥的详细做法大全,简单又营养的千层土豆泥做法

  • 千层土豆泥

  • 用料土豆半个巴掌大4-5个黄油适量黑胡椒适量鸡粉适量盐适量火腿片4片芝士3片手撕马苏里拉芝士1条千层土豆泥的做法土豆泥🥔蒸熟加适量牛油、黑胡椒、鸡粉、盐（看个人口味）压烂拌匀取一部分土豆泥在模具里推平火腿片提前切碎取一部分铺平在豆泥上再铺上豆泥并压平铺上一层芝...
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印尼小吃千层糕 九层糕的做法步骤及图解,美味正宗的印尼小吃千层糕 九层糕做法

  • 印尼小吃千层糕 九层糕

  • 曾经有一家很喜欢的印尼小吃店，因为工作的缘故就换了一个城市生活，但是萦绕舌尖的椰汁糕久久难以忘怀，于是自己做了九层糕聊以慰藉。用料木薯粉300克粘米粉40克斑斓叶10片椰浆400ml砂糖180克温水350ml印尼小吃千层糕九层糕的做法按配方将木薯粉，粘米粉，砂糖等称重混合！注意粉状...
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千层蛋糕 简易又暴力版本的做法步骤及图解,美味正宗的千层蛋糕 简易又暴力版本做法

  • 千层蛋糕 简易又暴力版本

  • 千层蛋糕就是一层一层摊出来的，觉得费事又费时的请不要点进来看啦。前几年就喜欢吃榴莲千层，总是缠着姐姐做给我吃，这次疫情大爆发大家都闷在家里，想吃就自己动手吧，没有榴莲可以用水果罐头代替，掌握了做法以后想吃什么都好办了。用料鸡蛋4个（全蛋不需分离蛋清蛋黄）糖50克+30克打...
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咸糕千层糕的做法和图解 好吃的咸糕千层糕家常做法

  • 咸糕千层糕

  • 抱着试试的心情做的，以前蒸咸糕都是只用粘米粉做的，现在改良一下，用三种粉来做，也是第一次试试的，结果，成功啦！很有看相呦！味道也不错啊用料粘米粉150g木薯粉200g澄粉150g水1000g花生油适量冬菇虾米腊肠瑶柱等等适量咸糕千层糕的做法冬菇腊肠之类的泡软，切碎，再下锅炒熟，待用1000g水...
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千层糕的详细做法大全,简单又营养的千层糕做法

  • 千层糕

  • 用料马蹄粉250克椰浆400ml白糖按个人添加量清水100ml红糖两块水400ml千层糕的做法先将马蹄粉对半分开。两块红糖加400ml煮开，放凉后倒入125克马蹄粉。一罐椰浆加100ml清水和另一半125克马蹄粉（适量按个人口味加白糖）盘中抹上少些油，容易脱模，先放红浆蒸5分钟，再放白浆蒸5分钟，反...
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慕斯蛋糕(千层+布丁版本)的做法步骤及图解,美味正宗的慕斯蛋糕(千层+布丁版本)做法

  • 慕斯蛋糕(千层+布丁版本)

  • 慕斯=千层+布丁，这个方子是我无意中发现的，简单快手，只需要最基础的材料，十分钟就可以搞定。某天我本来是想做千层的，但是做到第二层的时候就已经耗尽了我所有的耐心，鬼使神差加了一包布丁粉，然后就从千层变成了慕斯。做千层做到崩溃的人不妨来试试看这个方子。用料黄油30克鸡蛋...
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千层土豆的做法和图解 好吃的千层土豆家常做法

  • 千层土豆

  • 当配菜或者单独上菜都可以。模具用长方形，正方形的模具都可以。我用的是千层饼的模具，慕斯模具也可以。要提前包锡纸。为什么用量都是适量，因为模具大小都不一样，口味轻重也不一样。用料土豆适量奶油适量黄油适量大蒜1瓣迷迭香适量盐适量黑胡椒适量千层土豆的做法先做粗加工，...
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芒果千层蛋糕（预拌粉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果千层蛋糕（预拌粉版本）做法

  • 芒果千层蛋糕（预拌粉版本）

  • 一层一层把蛋皮叠起来放上新鲜水果软滑奶油口感轻盈柔嫩用法焙客22cm不沾千层锅能煎20张左右的千层皮能做一个8寸千层用到的千层锅：（法焙客22cm不沾千层锅）用到的班戟粉：（大卫贝克）用料大卫贝克班戟粉150克鸡蛋（大号）4个牛奶330克太古糖粉30克无糖奶粉30克夹馅淡奶油500克太古糖...
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土司千层的做法和图解 好吃的土司千层家常做法

  • 土司千层

  • 用料土司8片火腿片4片芝士片4片鸡蛋1个牛奶少许番茄酱少许芝士碎少许肉松少许土司千层的做法准备食材，土司片、火腿片、芝士片、番茄酱土司片边边去掉，用擀面杖擀薄，2片之间摸些蛋液再2块土司上抹些番茄酱，铺上火腿片、芝士片、中间切开卷起每2片土司一样操作，全部一起卷起，放...
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椰汁千层糕（木薯淀粉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的椰汁千层糕（木薯淀粉版本）做法

  • 椰汁千层糕（木薯淀粉版本）

  • 我自己很喜欢吃马蹄糕千层糕这一类的糕点，趁着中秋国庆在家参考了下厨房很多版本的制作方式，下厨房大部分使用的是马蹄粉来制作，我想试试用木薯淀粉来制作会不会成功，所以就有了这个方子。我也是第一次用木薯淀粉制作，中间有随性的环节，我以后会多几次试行各种材料的比例。我爸...
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千层焗土豆的做法和图解 好吃的千层焗土豆家常做法

  • 千层焗土豆

  • 牛腱肉沫和马苏里拉芝士碎铺在香脆土豆片上，肉汁的香味和拉丝的芝士融合在一起，搭配酸甜番茄泥，一勺一勺挖下去，健康又美味。有西门子iQ500系列智能烤箱，同款美食马上出炉！用料牛腱肉150g含罗勒调味番茄泥200g番茄300g中等大小土豆540g马苏里拉芝士碎400g大蒜2瓣葵花籽油30g细...
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《千层糕》的做法和图解 好吃的《千层糕》家常做法

  • 《千层糕》

  • 小妞爱吃糕糕，老外婆立马做用料面粉700克清水3000克左右白糖200克（自己爱吃的甜度）桂花1勺《千层糕》的做法1、面粉用清水融开。2、加入白糖和桂花。3、融化后，面粉和水用筛子过虑。4、搅拌均匀，取出蒸锅，放上一块干净的布。5、蒸锅放点水烧开后，用碗勺一碗搅拌好的面粉，倒入铺好...
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土豆千层的做法和图解 好吃的土豆千层家常做法

  • 土豆千层

  • 作为宴客菜，可以说非常拉风了来自youtube上美食博主HomeCookingAdventure的方子家庭制作时，配方中的干酪可以不用，也可以用芝士粉或其他调味料代替方法通用，配方可变。方子是12只的量，可按比例增减。用料土豆8-10个黄油45克蒜末/蒜蓉/干蒜末等一勺干酪25克干香料/葱末一勺盐克...
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