简单炸耦合

很简单 肉馅放到两个藕片中间，用面粉和淀粉的混合面包裹在耦合外面

用料  

简单炸耦合的做法  

1. 肉馅里放盐，五香粉，花椒粉，耗油，料酒，鸡蛋清，葱姜碎。

2. 藕片不要切的太厚，放肉馅。

3. 覆盖准备好的面粉和淀粉混合粉，比例2:1（面粉:淀粉）

4. 中火下锅，炸到金黄色。我是炸两次，第一遍浅黄色；换油！第二遍新油中火下锅炸到金黄色。