青青豌豆苗-100%水培纯有机，居家自己做

身为东北人，在国内根本没接触过豆苗。没想到到了国外，反倒喜欢上豆苗那种清爽香甜的味道。

今天和大家分享自己在家生豆苗的方法，简单而且健康，纯水培，不需要土，一个塑料餐盒就搞定啦！10天就差不多可以吃上新鲜豆苗！

更新2020-7-8:
第一次剪完的的豆苗根千万不要直接扔点哦！按照同样方法浇水还可以再吃一次哦！！

用料  

青青豌豆苗-100%水培纯有机，居家自己做的做法  

1. 豌豆，东北叫做青豆。我是在超市买的干的青豆，注意不是一半一半的哦！一定要是整个的豌豆，干燥的，不要冷冻的哦！提前用室温的水泡12小时。照片上是泡好之后的样子，可以看到一点点的小芽。第一天。

2. 用一个带塑料盖子的铝箔餐盒，大的那种。把塑料盖子打很多的小洞，上面铺一层湿润的厨房纸。盖子就是培养基了，铝箔餐盒则是用了接水的底。将泡发好的豌豆平铺在厨房纸上。注意一定要平铺一层哦！不要重叠！如果太多放不下的话，建议再弄一个餐盒，这样培养的豆苗好一些。照片就是第二天的豆苗啦！有小小的芽芽很可爱！之后每天浇水3-4次，记得浇水的时候要多浇哦，否则豆子会有点臭臭的味道。多浇水就会好很多。这样的豆子，要保持湿润，用一块厨房的毛巾盖在上面，放在避光处，知道豆子上长出小小的嫩叶（见下面图片第四-五天）。

3. 第三天，豆苗长出可爱的小芽啦！

4. 第四天，小芽变长，可以看到小小的黄色小嫩叶。

5. 第五天，嫩叶开始有点变绿，这个时候就可以拿掉上面的厨房毛巾，把盒子放在可以有阳光直射的地方啦！从这天开始，浇水要多浇哦！

6. 第六天，嫩叶更加绿啦！每天晒太阳的时候，豆苗会朝着太阳的方向生长。所以要记得勤观察，适当调整盒子的方向。这样可以保证豆苗长的直直的。

7. 第七天

8. 第八天

9. 第九天，豆苗已经很茂盛啦！

10. 第十天，豆苗长成这样就可以吃啦！

11. 剪下来的豆苗

12. 附加一张蒜炒豆苗，很鲜嫩！

13. 这次剪完的豆苗根是这个样子的。记得继续浇水哦！小小豆角可以继续成长，还可以再吃一顿哦！

14. 第十一天

15. 第十二天

16. 第十四天

17. 第十六天

小贴士

重新强调一下：

1. 将泡发好的豌豆平铺在厨房纸上。注意一定要平铺一层哦！不要重叠！

2. 每天浇水3-4次，记得浇水的时候要多浇哦，否则豆子会有点臭臭的味道。多浇水就会好很多。