- 家乡的小吃,类似凉粉,俗称“娃娃鱼”,小时候妈妈常做给我吃,很是怀念。全国各地似乎对此小吃有很多不同的叫法,你是怎么称呼它的呢?(为咩我总拍不出美貌的照片T_T)用料红薯粉醋盐糖香油辣椒油榨菜凉粉娃娃鱼的做法红薯粉和水以1:5混合搅拌入锅大火加热到冒泡转为中火,期间不停搅拌...
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- 酸辣可口,下饭必备~用料娃娃菜3颗大蒜6瓣香菜3根生抽适量蚝油适量小米辣适量醋适量糖适量盐适量凉拌娃娃菜的做法娃娃菜切条,用盐腌制出水,挤干水分,清洗一下;烧开水,将娃娃菜放入开水中焯断生,捞出并挤干水分;调酱汁,生抽、醋、糖、蒜末、蚝油、小米辣椒拌好,浇热油;将娃娃菜与酱汁...
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- 家乡小吃,小时候的味道。用料红薯粉4勺水5倍粉的量甜辣萝卜榨菜适量蒜1-2瓣醋1勺生抽少量糖1-2克麻油少许盐少许或可不放油辣子适量或可不放娃娃鱼的做法红薯粉与清水1:1搅拌均匀。炖奶锅里放入4倍红薯粉量的清水,烧开后加入上一步骤里的红薯粉液,转小火不断搅拌直至透明(如...
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- 我喜欢为我吃货老公研究吃的用料糖3克娃娃菜1颗醋2勺生抽2勺盐4克干辣椒10个大蒜3瓣蚝油1勺小尖椒5个花椒面半勺凉拌娃娃菜的做法所有需要的佐料切好加在一起就可以炝一下就可以简单小贴士注意:热锅冷油下干辣椒段炒出来才香...
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- 用料娃娃菜2颗粉丝1包油少许大蒜1个豉油少许盐少许蚝油少许红葱头少许剁椒少许姜丝少许鲜鲍鱼4只.自己可以买多几个蒜蓉粉丝鲍鱼蒸娃娃菜的做法用热水泡软粉丝,垫底洗干净娃娃菜,切好,铺好面洗干净鲍鱼,交叉,起纹放上鲍鱼后,加上姜丝,红头葱片,葱蓉一个蒜头,和小小红葱头,姜,剁碎烧...
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- 用料娃娃菜1颗盐适量生抽适量肉丝老抽火腿肠1根山粉1勺山粉娃娃菜的做法备食材~娃娃菜每片切两刀,火腿肠切丁,备用~锅中加水,煮娃娃菜~煮至如图~捞出装盘~锅中加油,炒肉丝和火腿,熟了以后加入用水调制的山粉(半碗水一勺生粉),煮开,加盐(多加一点,娃娃菜也要入味)~汤汁浇在娃娃菜上~搅拌,静置...
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- 蒜蓉粉丝娃娃菜,是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴,它的主料是娃娃菜1棵,粉丝2捆。调料是盐、蒜蓉、鸡精、调味酱油、剁辣椒。特别提醒,那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜,因为其叶酸含量也很大用料娃娃菜颗粉丝把大蒜瓣鸡精勺盐克生抽勺娃娃菜【蒜蓉粉丝娃娃菜】粉丝的做...
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- 很清淡的一盘,写在这里方便自己翻阅。用料方块状鱼丸250g娃娃菜100g玉米一小段盐及其他调味料适量枸杞数粒娃娃菜鱼丸的做法洗净材料,鱼丸切开分两半,娃娃菜切成小段,切一小段玉米。锅里烧开水,把切好的鱼丸,娃娃菜,玉米段烫熟,可以一起烫,也可以分开分别烫。调味,捞起。(其实除了盐...
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- 用料娃娃菜1颗粉丝1把大蒜蒸鱼豉油盐味精香油小鱼丸葱淀粉水蒜蓉娃娃菜鱼丸粉丝的做法提前半小时将粉丝放入温水中泡软。将洗干净的娃娃菜的菜叶划十字。折成较小的一块。将泡软的粉丝、娃娃菜以及小鱼丸分别放入热水中过一下,备用。将娃娃菜和粉丝装盘。这一步为了更加入...
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- 很多人都很喜欢吃娃娃菜,特别是吃火锅的时候,特别喜欢加入娃娃菜,香甜适口,配上辣椒配料,真爽口。那今天就做个家常菜,粉丝蒸娃娃菜,咸里带甜,甜中带香,嫩滑又有些嚼劲,小孩子特别喜欢吃这道菜,口味不会太重,带有一点点清淡,不油腻,适合比较喜欢吃清淡的朋友们。用料娃娃菜1颗粉丝适量...
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- 不知道为什么有那么多人喜欢吃凉菜,反正我对凉菜不是很“感冒”😛,我们家的大丫头就特别喜欢吃凉菜,今天和妹妹一起吃饭,她还问我白菜粉丝凉菜怎么做,说没找到合适的菜谱,那好吧!我做凉菜还行,我做给你们看看吧!用料娃娃菜1颗粉丝1把大蒜3瓣盐2克海鲜酱油3克白糖10克醋(白醋)15克...
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- 用料娃娃菜1颗粉丝1把生抽2勺葱花1克大蒜3瓣盐1克娃娃菜蒸粉的做法准备好食材铺上盘调汁倒粉丝上铺满上锅蒸15分钟好啦...
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- 这道菜应该算是一个刮油减肥菜,最近天气冷下来,火锅自然也吃的多了,这种情况下,就应该多吃些清淡的蔬菜来调理我们的身体,这道蒜蓉粉丝蒸娃娃菜很是合适。娃娃菜味道甘甜,口感细嫩,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素。而蒜蓉...
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- 用料粉干适量娃娃菜半棵辣椒两个小葱一颗娃娃菜粉干的做法清炒娃娃菜添水烧开后加入粉干将切好的小葱和辣椒撒入...
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- 汤可口,鱼鲜嫩,菜甜滑,这个简单的菜,有汤有菜一锅熟,方便味道又好,哈哈~!加两个干贝进去,特提鲜,特甜,当然没有也可以不加,一样好吃啊~用料鲫鱼300G干贝15G娃娃菜300G姜油盐香菜鲫鱼娃娃菜的做法鲫鱼处理干净后抹干水份,鱼肚里抹一点盐,加入姜片,下油锅煎香两面;加入适量开水,下泡软的干...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料粉丝(干)1把娃娃菜1棵香肠1根小葱段1根蒜2瓣调味料盐1小勺生抽1大勺蚝油7g鸡精1g白糖1g娃娃菜粉丝煲的做法粉丝加入温水泡软。娃娃菜去根后洗净。香肠切片,蒜切末,葱切段。锅中倒入少许油烧热,放入葱蒜爆香。放入香肠炒至表面微微变...
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- 小时候只会吃,在旁边看妈妈做过,长大了想吃便自己琢磨着做,居然第一次就成功了,而且越来越熟练,夏季吃这个实在是太美妙啦!用料醋一大勺韭菜/青蒜苗一把(葱和香菜可代替)水5碗番茄2只蒜1只玉米淀粉1碗盐4小勺凉粉鱼鱼搅团(玉米淀粉娃娃鱼)的做法自制方法在最后面小贴士那里哦!切好菜...
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- 在宿州吃过非常喜欢在网上买了这个萝卜小菜试一下不过能开店的老板还是有一手的模仿不来只能8成像用料红薯淀粉适量白醋适量白糖适量盐适量辣油适量娃娃鱼凉鱼的做法红薯淀粉和冷水1:1搅和均匀均匀后再放入4份的热水中总的比例就是红薯淀粉和水1:5一直搅和直到淀粉变透明...
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- 苏北这边叫“娃娃鱼”全国其他地儿应该有其他的叫法很适合夏天(为什么图片就是拍的不美丽😯)用料红薯粉萝卜条榨菜(甜辣口)糖醋六月鲜酱油香油麻椒油芝麻简单快手的娃鱼凉粉的做法红薯粉和水以1:5的比例搅拌均匀入大碗。微波炉转1分钟,取出搅拌。在转1分钟,取出搅拌。第三次转1...
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- 快手美味的夏日凉菜用料粉丝1把娃娃菜1颗胡萝卜1/2-1根盐适量生抽1勺蚝油1勺醋2勺干辣椒面适量蒜末适量花椒少许糖少许凉拌粉丝娃娃菜的做法粉丝煮软,过凉,剪刀剪一下。娃娃菜切丝,胡萝卜切细丝,加盐,静止5至10分钟,刹水。锅中下油,加入蒜末,干辣椒面,花椒炒香。加入1勺生抽,1勺蚝...
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- 用料娃娃菜1颗大蒜3-4瓣粉丝1把小葱1根盐1克生抽2勺油克蚝油少许粉蒸娃娃菜的做法把粉丝用凉水泡软,铺在盘子底部娃娃菜大的叶子切半铺在粉丝上面,娃娃菜和粉丝之间也可以加金针菇酸切末,下热油锅,自己控制,加酱油,蚝油,开水少许(需要让粉丝吸取),开了,将其淋在娃娃菜上面上锅蒸15-2...
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- 用料娃娃菜1颗粉丝1把蒜3~4瓣小米辣3个生抽适量食醋适量(生抽:食醋2:1)香油少量粉丝娃娃菜(水煮后凉拌)的做法生抽:食醋2:1,加入切好的蒜末,小米辣,加一点香油,搅拌好备用。娃娃菜切成四瓣,下水煮熟,夹出,摆好盘。粉丝下水煮熟,捞出,摆在娃娃菜中间,最后淋上调好的酱汁,搅拌一下,就能...
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- 一道健康又美味的蒸菜用料娃娃菜1小颗粉丝1把蒜头6粒耗油1小勺生抽1勺盐适量蒸鱼豉油1勺娃娃菜粉丝的做法粉丝一把先泡软蒜剁成蒜末准备好盘子,底部先放上粉丝再铺上娃娃菜备用热锅凉油,下蒜末炒香,放耗油,生抽,盐炒制蒜末金黄,适当加一点点水,因为有粉丝,需要一点汤汁把蒜末酱汁...
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- 13.2019/4/14上次做过一次娃娃菜蒸粉丝,结果很失败,干脆就凉拌吧,爽口开胃用料娃娃菜1颗粉丝1把大蒜1瓣生抽2勺盐2克糖1勺香油1小勺麻油1小勺辣椒油1勺娃娃菜凉拌粉丝的做法1.娃娃菜洗净,切丝,放盐腌制10分钟,会出水,把水分挤出去,之后拌就不用放盐了2.然后粉丝烫熟,切几刀,方便吃,...
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- 用料娃娃菜1颗粉丝2把大蒜8瓣生抽3勺蒸鱼豉油1勺蚝油2勺冰糖2块粉丝娃娃菜的做法大蒜切沫,可以多切一些。炒酱汁。起锅烧油,放入蒜沫,炒出香味,放入冰糖,酱油,耗油,豉油,小火烧开,冰糖融化,可以加一点水。烧开后盛出备用。泡好的粉丝垫底,放上切好的娃娃菜,可以放些金针菇,浇上酱汁。...
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