当前位置:烹调屋 >

酱味很浓的黄焖鸡非常接近饭店的味道的做法食谱

酱味很浓的黄焖鸡非常接近饭店的味道的做法步骤及图解,美味正宗的酱味很浓的黄焖鸡非常接近饭店的味道做法
  • 酱味很浓的黄焖鸡非常接近饭店的味道

  • 我喜欢酱口重的黄焖鸡,下厨房里的黄焖鸡方子非常多,正宗不正宗就别计较了,好吃就完了。这次原本没想写菜谱的,所以依旧是没拍照。用料小鸡肘一斤土豆1个干香菇5朵尖椒2个干红辣椒随意面酱一平勺6月香豆瓣酱两平勺海天生抽一勺海天老抽半勺冰糖6粒鸡精味精适量啤酒1瓶麻椒适量...
  • 8069
酱香味红焖羊蝎子(在家做出饭店的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的酱香味红焖羊蝎子(在家做出饭店的味道)做法
  • 酱香味红焖羊蝎子(在家做出饭店的味道)

  • 方子是从酒店厨师手里要的,我按自己的习惯做差不多版的,味道很好,就是香料的用量上没那么讲究了。封面只有一只,是因为一出锅就被抢光了(*/㉨\*)捂脸,没来得及拍。但颜色真的好~好~好漂酿!!!用料羊蝎子1斤葱适量姜4片左右独头蒜1头小洋葱1个料酒1勺草果1个茴香适量香叶适量花椒适量桂...
  • 6175
最接近爱情的味道——糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的最接近爱情的味道——糖醋排骨做法
  • 最接近爱情的味道——糖醋排骨

  • 人生就像是在搬运某些东西。我们都在为下一代搬东西。既然要找个人嫁,就该找个认真搬运的人一起共度一生啊。——《一瞬之光》第431页裹豆粉,炸排骨,熬糖汁,融米醋这一道最考火候的菜爱情也同样讲究火候多一寸,少一分都会变味而酸甜的滋味也是爱情妙最不可言之处还有,它们都有...
  • 6205
最接近711味道的关东煮的做法步骤及图解,美味正宗的最接近711味道的关东煮做法
  • 最接近711味道的关东煮

  • 试过好几个版本,这个味道是最接近711的,而且不需要熬高汤,直接买超市的关东煮食材丢进去十分方便快手。这里用了颗粒出汁,如果介意使用这类增味剂的话也可以用昆布和柴鱼来熬高汤,但实际上只要不过量使用这类增味剂是安全无害的。调料最好都能备齐,点睛之笔是蚝油。酱油要用日...
  • 12728
章鱼烧汁(味道接近弹丸tamayaki)的做法步骤及图解,美味正宗的章鱼烧汁(味道接近弹丸tamayaki)做法
  • 章鱼烧汁(味道接近弹丸tamayaki)

  • 这个是自己调制的烧汁,以前在弹丸滋地Partime,挺喜欢那里的烧汁酱,所以自己傻傻的配了一个味道比较接近的,用量自行添加或减少,甜味和咸味可自行修改转载麻烦著名出处,毕竟是自己配了好久的PS:下厨房为啥总隐藏我菜谱?改了N次还是有weigui词语吗?能不能一次纠正啊!别人总问我烧汁菜...
  • 27793
「酱焖鸡爪」酱香浓郁,软烂入味,非常好吃的做法步骤及图解,美味正宗的「酱焖鸡爪」酱香浓郁,软烂入味,非常好吃做法
  • 【酱焖鸡爪】酱香浓郁,软烂入味,非常好吃

  • 金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料鸡爪16只啤酒1罐(500毫升)料酒适量大葱1根蒜4瓣姜4片黄豆酱80克生抽15克蚝油10克冰糖8克盐2克食用油适量【酱焖鸡爪】酱香浓郁,软烂入味,非常好吃的做法1.材料:鸡爪,姜,大葱,蒜,啤酒调味料:黄豆酱,...
  • 9714
最近宁波饭店很火的年糕酱家常版的做法步骤及图解,美味正宗的最近宁波饭店很火的年糕酱家常版做法
  • 最近宁波饭店很火的年糕酱家常版

  • 用料年糕片半小碗(1人份)一片切成4片或2片大白菜1棵洋葱小半个五花肉丁适量盐鸡精香油最近宁波饭店很火的年糕酱家常版的做法五花肉丁小火熬成油渣后盛出备用。利用油渣的油先炒洋葱丁出香味,再放入切成小块的大白菜均匀翻炒。加开水,喜欢酱汤稠一点的水略少些,反之水多些。加...
  • 14976
接近饭店口味的黄焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的接近饭店口味的黄焖鸡做法
  • 接近饭店口味的黄焖鸡

  • 我很喜欢吃黄焖鸡,但是看了别人菜谱后,自己在家总是做成香菇土豆炖鸡,缺乏黄焖鸡的香味。通过仔细观察饭店的黄焖鸡,我大致推测出一份菜谱,大概能还原七八成味道。用料鸡肉200克土豆1个香菇4朵青椒适量花椒少许八角1个白芷一小片草果一小片皮干辣椒段几个接近饭店口味的黄焖鸡...
  • 7459
虾米老炖蛋(接近花馍炖蛋的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的虾米老炖蛋(接近花馍炖蛋的味道)做法
  • 虾米老炖蛋(接近花馍炖蛋的味道)

  • 用料虾米30克小黄鱼两条鸡蛋3个盐适量虾米老炖蛋(接近花馍炖蛋的味道)的做法虾米和小黄鱼用料理棒打碎。(没有小黄鱼可以用三只虾仁代替,图片是用虾仁做的,后来发现放小黄鱼更像花馍的味道)鸡蛋打匀,加入虾茸、盐调匀。注意:不用另外加水。烧一锅大水,烧开,放入蛋碗,期间调一两次,完...
  • 11914
香浓味美家常版配菜黄焖鸡米饭的做法步骤及图解,美味正宗的香浓味美家常版配菜黄焖鸡米饭做法
  • 香浓味美家常版配菜黄焖鸡米饭

  • 黄焖鸡忠粉决定不吃外卖了~用料鸡腿2只青尖椒5-6个土豆1个干豆皮半张干辣椒4-5个葱姜蒜若干干香菇金钱菇若干朵香浓味美家常版配菜黄焖鸡米饭的做法鸡大腿,不是琵琶腿哦,就是完整的鸡大腿,清水洗三四遍,控干。干香菇泡水,这是一到两人份的量。鸡肉腌制一下,用料如下,加一点花椒...
  • 23044
KFC味道很接近的蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的KFC味道很接近的蛋挞做法
  • KFC味道很接近的蛋挞

  • 这份是8只蛋挞的量,鸡蛋就是普通的大小中等的个头。就是纯蛋黄,味道才跟KFC接近!加了蛋白的不好吃!另外再咨询下有没有好吃的塔皮牌子推荐?!用料纯牛奶50克蛋黄2个奶油100克炼乳一小勺(没有的话加10-15g糖)白砂糖16克KFC味道很接近的蛋挞的做法各种混合过筛小贴士200度25分钟左右...
  • 25762
重庆鸡公煲(味道很接近外面的小店)的做法步骤及图解,美味正宗的重庆鸡公煲(味道很接近外面的小店)做法
  • 重庆鸡公煲(味道很接近外面的小店)

  • 爱吃鸡公煲现在又吃不到,都没开门,所以就自己做啦!用料鸡半只姜5片蒜6瓣八角3个桂皮一小块花椒一小撮豆瓣酱3勺料酒适量老抽3勺干辣椒6个洋葱一个芹菜2根香葱2根盐适量鸡精适量重庆鸡公煲(味道很接近外面的小店)的做法公鸡洗净,切大块芹菜、香葱切段备用油烧热,放入姜蒜爆香放入...
  • 25398
黄焖鸡米饭,酱汁浓香够味的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡米饭,酱汁浓香够味做法
  • 黄焖鸡米饭,酱汁浓香够味

  • 一个月没有下楼,味觉也慢慢退化,每天都想着吃些什么?用四个大鸡腿还原一锅米饭杀手—黄焖鸡米饭,得到了老公的表扬(没有底线的追捧)用料鸡腿4只香菇莴笋土豆老抽1勺蚝油1勺生抽1勺料酒1勺耗油1勺姜青椒黄冰糖盐白胡椒粉红辣椒桂皮八角小米椒葱蒜黄焖鸡米饭,酱汁浓香够味的...
  • 24970
比饭店好吃很多倍的黄焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的比饭店好吃很多倍的黄焖鸡做法
  • 比饭店好吃很多倍的黄焖鸡

  • 用料鸡腿5只姜5片香菇5朵青椒1个料酒5勺干辣椒3个白胡椒少许蚝油一勺冰糖三小块比饭店好吃很多倍的黄焖鸡的做法准备葱姜蒜,鲜香菇去蒂切片,青椒切块,干辣椒掰断,不能不加干辣椒,这是灵魂。鸡腿肉剁块,用流水冲洗干净,控水,控水后加入三勺料酒,一勺蚝油,搅拌均匀腌制半小时。起锅烧...
  • 21696
跟饭店味道一样的黄焖鸡米饭的做法步骤及图解,美味正宗的跟饭店味道一样的黄焖鸡米饭做法
  • 跟饭店味道一样的黄焖鸡米饭

  • 点外卖必点的黄焖鸡米饭,是我超级喜欢的!试过了很多做法最后研究出来跟外面店里做出来一样味道!!!!用料鸡腿自己斟酌青椒两个料酒两勺盐适量香菇适量土豆半个生抽2勺老抽2勺胡椒粉适量跟饭店味道一样的黄焖鸡米饭的做法鸡腿在超市切块,我买的大鸡腿,买回来在水里泡一会祛除血水。...
  • 28656
「创意小厨娘」家庭版黄焖鸡——色香诱人,鲜嫩入味,酱料和焖是关键,做出来的味道绝不输饭店。的做法步骤及图解,美味正宗的「创意小厨娘」家庭版黄焖鸡——色香诱人,鲜嫩入味,酱料和焖是关键,做出来的味道绝不输饭店。做法
简单易学的接近周黑鸭的味道美食做法
  • 接近周黑鸭的味道

  • 下厨房看了自制周黑鸭的方子,经改良后更像了。用料鸭脖3根鱿鱼1条辣椒随意放花椒随意放冰糖随意放桂皮2片生姜5片生抽老抽料酒接近周黑鸭的味道的做法鸭脖鱿鱼清洗干净材料备齐将鸭脖鱿鱼及备料全部倒入锅中,加料酒、生抽、老抽,其比例分别是3:2:1。不需要加水和盐哦,本身酱...
  • 22120
黄焖鸡米饭 家常版本 很入味~的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡米饭 家常版本 很入味~做法
  • 黄焖鸡米饭 家常版本 很入味~

  • 在青岛上了四年大学的人回到家突然开始怀念在青岛遍地都是的黄焖鸡米饭~!所以自己来做啦味道一模一样,开熏⸂⸂⸜(രᴗര๑)⸝⸃⸃用料鸡肉一只香菇五朵料酒三勺冰糖一把生抽三勺盐半勺姜片四片青椒一个土豆一颗黄焖鸡米饭家常版本很入味~的做法热锅冷油小火炒冰糖我用的这...
  • 32070
焗葡汁斑片饭(成品和茶餐厅的味道接近噢~)的做法步骤及图解,美味正宗的焗葡汁斑片饭(成品和茶餐厅的味道接近噢~)做法
  • 焗葡汁斑片饭(成品和茶餐厅的味道接近噢~)

  • 易做好吃,咖喱汁+椰浆即可做成葡汁,斑片+蔬菜,健康棒棒哒!用料煮熟的米饭一人份微辣黄咖喱酱汁一包椰浆1/3盒(小盒包装)土豆一个(挑小一点的)番茄一个(挑小一点的)长豆角五根斑片(BASAFishFilet)一盒(不大的两片)盐适量胡椒适量椰蓉适量芝士(普通加三文治的)一片焗葡汁斑片饭(成品和茶餐...
  • 14126
家常做法饭店味道的香椿炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的家常做法饭店味道的香椿炒鸡蛋做法
  • 家常做法饭店味道的香椿炒鸡蛋

  • 香椿是春天的时鲜货,做法有不少,跟鸡蛋同炒是最简单易上手的,中午买了一盒,在家里做起来!用料香椿100克鸡蛋3个盐糖猪油家常做法饭店味道的香椿炒鸡蛋的做法先备料,香椿先用清水洗干净,鸡蛋打散,加入少许盐和料酒。锅中注入清水烧开,然后转小火,把香椿倒入锅中汆烫一下,只要香椿的颜...
  • 18349
浓郁奶酪棒,真的跟外面买来的味道接近很多,第8次试验版本消耗淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁奶酪棒,真的跟外面买来的味道接近很多,第8次试验版本消耗淡奶油做法
  • 浓郁奶酪棒,真的跟外面买来的味道接近很多,第8次试验版本消耗淡奶油

  • 家里小朋友每逛超市都会喊着要买要买,百吉福只有6根,妙可蓝多的只有5根,虽然两个包装的克数都是一样的,但是贵有没有,吃了一根还想吃第二根,有时候自己也会做做蛋糕,可能淡奶油用不完,做了很多消耗淡奶油的东西,感觉消耗的材料更多了,还是做这个奶酪棒吧,我也喜欢吃,小朋友也喜欢吃,用...
  • 13265
黄焖鸡味道的黄焖茄的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡味道的黄焖茄做法
  • 黄焖鸡味道的黄焖茄

  • 背后的故事呀🌝记得小时候最喜欢吃麻麻做得黄焖茄子😋味道有点像黄焖鸡呢😍今天还是请教的麻麻,做出来的味道和样子虽然不怎么样😑但是有第一次就有第二次,会越来越好😀用料姜2片生抽2勺醋2勺鸡蛋2个大葱适量大蒜2个盐2勺面粉适量黄焖鸡味道的黄焖茄的做法茄子洗干净切块鸡...
  • 8013
家常黄焖鸡 味道秒杀饭馆 好吃不贵的做法步骤及图解,美味正宗的家常黄焖鸡 味道秒杀饭馆 好吃不贵做法
  • 家常黄焖鸡 味道秒杀饭馆 好吃不贵

  • 用料香菇4朵青椒3只金针菇半捆土豆1个料酒2勺味极鲜2勺红烧酱油1勺葱姜蒜少许干辣椒1勺白糖1勺家常黄焖鸡味道秒杀饭馆好吃不贵的做法鸡肉(鸡大腿三黄鸡均可)改刀用料酒和生姜腌制香菇青椒金针菇土豆干辣椒切好备用热锅冷油放白糖炒至棕色糊状(一直搅拌避免糊锅)放鸡肉爆炒倒...
  • 4537
家常黄焖鸡米饭!简单易做,和饭店一个味!的做法步骤及图解,美味正宗的家常黄焖鸡米饭!简单易做,和饭店一个味!做法
  • 家常黄焖鸡米饭!简单易做,和饭店一个味!

  • 用料鸡腿2只香菇4朵青椒1个姜若干片蒜两瓣盐适量克冰糖3块克料酒2勺生抽2勺老抽半勺蚝油1勺土豆1个干辣椒适量个家常黄焖鸡米饭!简单易做,和饭店一个味!的做法鸡腿入骨,切成两厘米左右小丁,冷水入锅,加一勺料酒,适量姜片葱叶花椒粒,焯水变色后滤出浮沫,盛出备用焯水期间青椒切块,土...
  • 12376
烤鸡翅根——味道接近奥尔良烤翅,哈哈哈!的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸡翅根——味道接近奥尔良烤翅,哈哈哈!做法
  • 烤鸡翅根——味道接近奥尔良烤翅,哈哈哈!

  • 之前在下厨房找了很多烤翅的方子,然后根据几种自行组合了一下,意外的好吃,有点点类似奥尔良~~这里要感谢几位提供方子的达人,么么哒(*^3^)!用料蚝油17g番茄酱10g海天头道酱油25g花椒和孜然粉比例随自己的喜好,我是花椒比较多,两种粉估计有一勺半。蒜泥8g米酒15~18g糖13g黑胡椒粉随意...
  • 14800