当前位置:烹调屋 >

小美黄坛淡麦饼的做法食谱

小美黄坛淡麦饼好吃的烹饪方法 小美黄坛淡麦饼的地道做法和步骤
  • 小美黄坛淡麦饼

  • 宁海黄坛地区的淡麦饼,以薄为最大特点,用猛火在锅中翻两翻便熟,裹进芝麻、海苔、虾皮等食用。用料盐2克水110-120克中筋面粉200克小美黄坛淡麦饼的做法主锅内加2克盐,110-120克水(因面粉的吸水性不同),10秒/速2搅化。倒入200克中筋面粉,1分30秒/揉面键。揉好饧1小时。分剂,可大可...
  • 32491
蛋黄饼干(小美消耗熟蛋黄)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄饼干(小美消耗熟蛋黄)做法
  • 蛋黄饼干(小美消耗熟蛋黄)

  • 家里不爱吃蛋黄,每天剩蛋黄,不浪费就做饼干全家都爱吃啦。用料熟蛋黄4-5个植物油/黄油(玉米油/核桃油)90克糖40克盐2克面粉(中/低筋)190克泡打粉3克芝麻(可不加)20克蛋黄饼干(小美消耗熟蛋黄)的做法熟蛋黄稍微碗里碾碎下。油➕糖➕盐加入主锅,45秒/速度4。加入蛋黄碎,30秒/速度3-6,结...
  • 7892
全麦淡奶油紫薯小面包(无黄油无鸡蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦淡奶油紫薯小面包(无黄油无鸡蛋版)做法
  • 全麦淡奶油紫薯小面包(无黄油无鸡蛋版)

  • 用料紫薯100g高筋面粉400g全麦粉100g淡奶油110g奶油奶酪80g糖40g酵母4g盐2g水预留适量全麦淡奶油紫薯小面包(无黄油无鸡蛋版)的做法混合所有的材料,揉出完全阶段即可发酵40分钟左右排气分割面团取一片擀成薄片,从宽的那头卷起放进烤盘里二次发酵发酵制明显变胖烤箱预热好,180...
  • 32263
bababa呆萌小黄人燕麦黄油饼干的做法步骤及图解,美味正宗的bababa呆萌小黄人燕麦黄油饼干做法
  • bababa呆萌小黄人燕麦黄油饼干

  • 六一节就要到了!哄娃神器小饼干安排~用料【燕麦饼干部分】即食燕麦片90克低筋面粉90克全蛋液35克细砂糖30克玉米油35克泡打粉1克【黄油饼干部分】黄油75克糖粉45克低筋面粉165克淡奶油23克【其他】竹炭粉适量黄色色素适量bababa呆萌小黄人燕麦黄油饼干的做法先做燕麦饼干部...
  • 28660
(淡奶油版)黄油小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的(淡奶油版)黄油小饼干做法
  • (淡奶油版)黄油小饼干

  • 头图三岁的哥哥妹妹自己画的😀这版很适合小朋友吃,不是很甜也不腻,没有用鸡蛋,只有一点淡奶油,先记方子,回头再来补图。这个方子一共做了38片(长宽在5cm左右模具)饼干,当下午茶吃个两三天刚刚好。用料黄油73克糖粉45克淡奶油23克低筋面粉150克香草精适量(淡奶油版)黄油小饼干的做法...
  • 21527
熔岩吐司酱 (无淡奶油、黄油)小美版的做法步骤及图解,美味正宗的熔岩吐司酱 (无淡奶油、黄油)小美版做法
  • 熔岩吐司酱 (无淡奶油、黄油)小美版

  • 最近很流行的熔岩吐司,熔岩蛋糕早上煮了个芝士酱,做熔岩吐司,一般熔岩酱的食谱要放好多黄油和淡奶油,我这个改良过,只用了牛奶和芝士片,一点面粉,相对来说热量比较低煮好的酱如果吃不完可以放罐子里冰箱冷藏,三四天都没问题这一份的量可以涂四片吐司或者一个6寸蛋糕用料芝士片3片...
  • 30770
小美淡奶油馒头,消耗淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的小美淡奶油馒头,消耗淡奶油做法
  • 小美淡奶油馒头,消耗淡奶油

  • 好香好好吃用料淡奶油100克水65克干酵母3克白糖25克中筋面粉320克小美淡奶油馒头,消耗淡奶油的做法淡奶油糖,酵母入主锅,2分钟,37度,速度3➕面粉30秒,速度3到62分钟,揉面擀面杖擀一遍排气,整形,刀切如图38度发2倍大如图上汽后放上蒸锅,15分钟,v,小勺如图...
  • 14337
蛋黄小饼干   小美的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄小饼干   小美做法
  • 蛋黄小饼干 小美

  • 不能出门小宝贝没有零食了,自己在家动手做点零添加的小饼干!用料蛋黄4个奶粉20克细砂糖5克柠檬汁5克蛋黄小饼干小美的做法蛋黄放入主锅加入柠檬汁,15秒/速度3打发到两倍大。加入奶粉和糖。时间20秒/速度3进行搅拌,中途用刮刀将锅壁上的干奶粉虎扑锅底继续搅拌,搅拌好如图!烤箱...
  • 19771
酥脆黄油小饼干~小美版的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆黄油小饼干~小美版做法
  • 酥脆黄油小饼干~小美版

  • 小朋友全程自己操作的哦,小美好棒用料黄油100克糖粉45克低粉190克鸡蛋半个盐2克酥脆黄油小饼干~小美版的做法超简单...
  • 5350
黄糖燕麦蔓越莓饼干(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的黄糖燕麦蔓越莓饼干(小美版)做法
  • 黄糖燕麦蔓越莓饼干(小美版)

  • 用料低筋面粉110克燕麦片60克蔓越莓干40椰子油45克鸡蛋1个黄糖30克白砂糖30克泡打粉2克小苏打2克肉桂粉2克黄糖燕麦蔓越莓饼干(小美版)的做法椰子油放入主锅,3分钟/80度/速度1(如果本身就是液体油,这部跳过)加入黄糖、白砂糖、肉桂粉、燕麦片、蔓越莓、鸡蛋,10秒/速度3(鸡蛋最后...
  • 8201
燕麦黄豆豆浆    小美的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦黄豆豆浆    小美做法
  • 燕麦黄豆豆浆 小美

  • 口感丝滑,浓香扑鼻,我们家大人孩子都很喜欢的一款豆浆呢!用料干黄豆50克干燕麦30克水1200克燕麦黄豆豆浆小美的做法黄豆燕麦洗净提前泡一晚,放入主锅。加入水盖上锅盖。时间20分钟/温度100℃/速度小勺进行烹煮。煮好后时间2分钟/速度10进行打磨。打磨好如图!浓香扑鼻的豆浆倒...
  • 33032
小麦胚芽牛轧糖,淡淡的麦香清爽有嚼劲的做法步骤及图解,美味正宗的小麦胚芽牛轧糖,淡淡的麦香清爽有嚼劲做法
  • 小麦胚芽牛轧糖,淡淡的麦香清爽有嚼劲

  • 小孩子多吃小麦胚芽,能补充各种生长所需营养,增强体质,提高记忆力;老人的话,小麦胚芽中所含的不饱和脂肪酸可降低胆固醇和甘油三脂,同时丰富的膳食纤维可以改善肠道问题缓解便秘。重点推荐的还是女性,低脂又营养的小麦胚芽,和酸奶搭配可作为减肥代餐,补充维生素E,美颜抗衰老。用料...
  • 30132
燕麦小小酥(君之 燕麦饼干·无黄油版)的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦小小酥(君之 燕麦饼干·无黄油版)做法
  • 燕麦小小酥(君之 燕麦饼干·无黄油版)

  • ——————2019年12月更新————燕麦饼干的红糖也可以省略掉1、整个方子直接用20克白砂糖即可自我感觉甜度刚好2、此外本方子可以用即食燕麦片,也可以用快熟燕麦片3、不食用牛奶,也可以将牛奶直接换成清水,最近我都是这么做的4、可以直接搓成小球烘烤,建议每个克数小于11...
  • 26552
淡萌黄蛋白霜饼—快手小零食的做法步骤及图解,美味正宗的淡萌黄蛋白霜饼—快手小零食做法
  • 淡萌黄蛋白霜饼—快手小零食

  • 约50个用料蛋白1颗细砂糖50g抹茶粉5g淡萌黄蛋白霜饼—快手小零食的做法事前准备:1、抹茶粉过筛备用2、烤盘铺上烘焙纸备用3、烤箱以100摄氏度预热搅拌盆中放入蛋白,用电动打蛋器打发。蛋白发泡出现硬度后,加入1/3的细砂糖,继续打发。蛋白出现光泽后,加入剩余的细砂糖,继续打发...
  • 31686
淡奶油小面包~小美版(消耗淡奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油小面包~小美版(消耗淡奶油)做法
  • 淡奶油小面包~小美版(消耗淡奶油)

  • 不加一滴水,消耗淡奶油的好方子。但是正是因为不加一滴水,面包老化比较快,尽管刚出炉时拉丝很好,但是第二天会变硬一点点。但是微波炉加热5秒钟就恢复松软了。用料淡奶油170克糖20克全蛋50g高粉250克奶粉15克酵母4克盐3克淡奶油小面包~小美版(消耗淡奶油)的做法part1~part2~关键...
  • 9649
小美酱黄瓜(清淡型)的做法步骤及图解,美味正宗的小美酱黄瓜(清淡型)做法
  • 小美酱黄瓜(清淡型)

  • 我口味比较清淡,用别人的方子酱的黄瓜觉得太酸太咸糖又多,这次自己改了调料比例,挺满意的,记录一下以后参考。用料黄瓜900克醋35克淡盐酱油90克冰糖40克小美酱黄瓜(清淡型)的做法除黄瓜外的调料放入主锅5分钟100度速度1烧开。黄瓜去皮(也可不去皮)切成1厘米厚度,放入黄瓜15分钟/80...
  • 19099
淡奶油小酥饼(无蛋无黄油低糖)的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油小酥饼(无蛋无黄油低糖)做法
  • 淡奶油小酥饼(无蛋无黄油低糖)

  • 用料面粉100克色拉油5小勺淡奶油60克(视面粉干湿度)酵母粉2克白砂糖25克淡奶油小酥饼(无蛋无黄油低糖)的做法将面粉,白砂糖,酵母混合,放入色拉油搅拌均匀。加入淡奶油,直至可以做成不粘手的面团。将面团放在撒有面粉的揉皮肤上,以按压手法将面团压成面饼,对折几下继续按成1.5厘...
  • 18354
小美版麦芬(消耗淡奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的小美版麦芬(消耗淡奶油)做法
  • 小美版麦芬(消耗淡奶油)

  • 手边没秤也没打蛋器的日子,想吃点快手点心。发现用小美既能称重又能快速搅拌,顺手消耗开封了的淡奶油和熟透了的牛油果,很随意的一次尝试,甚至都没有麦芬模具。但口味还是不错的。记录下以后有机会再精修配方🍰用料牛油果1只鸡蛋1只糖70克玉米油30克淡奶油100克低筋面粉220克...
  • 11912
咸蛋黄小饼干(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄小饼干(小美版)做法
  • 咸蛋黄小饼干(小美版)

  • 咸蛋黄加上猪油、面粉,做成香香脆脆的小饼干,太香了。用料饼干面团:低筋面粉400克猪油(固态)60克糖粉50克奶粉40克水190克蛋黄油酥:咸鸭蛋15个(约140克)低筋面粉200克猪油(固态)100克盐6克表面装饰:粗粒砂糖适量咸蛋黄小饼干(小美版)的做法饼干面团材料全部下1.5分钟,速度3-6,打成面团。...
  • 19300
〈坛肉〉,小时候吃过坛肉米饭吗😄。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈坛肉〉,小时候吃过坛肉米饭吗😄。欣小厨 😉做法
  • 〈坛肉〉,小时候吃过坛肉米饭吗😄。欣小厨 😉

  • 永远忘不掉小时候在天津街,吃的,坛肉米饭,坛肉面的味道。可惜后来没有了。成了念想。用料带皮猪五花猪梅肉豆腐1块腐乳汁2.5勺甜面酱3勺生抽2勺老抽大半勺蚝油1勺黄酒2勺大葱大半根姜4片蒜6瓣冰糖3块炖肉料包1个骨头汤或水适量白胡椒粉半勺盐适量〈坛肉〉,小时候吃过坛肉米饭...
  • 23545
咸蛋黄烧麦(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄烧麦(小美版)做法
  • 咸蛋黄烧麦(小美版)

  • 用料糯米250克干香菇10朵胡萝卜半根咸蛋黄12个洋葱110克肉糜150克味达美味极鲜酱油15克味达美臻品蚝油10克老抽10克糖5克猪油50克饺子皮24张咸蛋黄烧麦(小美版)的做法糯米隔夜浸泡,香菇提前泡发,胡萝卜洋葱洗净切块胡萝卜、香菇,洋葱放入主锅,涡轮增加2喵/1次倒出放一边备用我...
  • 26816
「低卡一人食」鱼饼荞麦面🍜|清淡鲜美的做法步骤及图解,美味正宗的「低卡一人食」鱼饼荞麦面🍜|清淡鲜美做法
  • 【低卡一人食】鱼饼荞麦面🍜|清淡鲜美

  • 一份鲜美的清汤面,刚起床不想吃太油腻时候,还在减肥期间的时候,就可以用荞麦面和蔬菜做一份汤面,快捷方便,凉凉的清晨喝一碗热fufu哒面,整个人好舒服用料荞麦面50克圆白菜2片鱼饼1条鸡蛋1个生抽1勺盐适量香油2勺麻油1勺【低卡一人食】鱼饼荞麦面🍜|清淡鲜美的做法准备食材锅中加...
  • 15545
小美版本咸蛋黄烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的小美版本咸蛋黄烧麦做法
  • 小美版本咸蛋黄烧麦

  • 结合了烦烦的方子和小美的操作方法大概可以做15个用料前期准备猪肉糜60克胡萝卜半根木耳10朵香菇10朵腊肠(短)2根咸蛋黄2个糯米250克调料食用油20克生抽12克老抽12克糖12克食用油50克蚝油20勺蚝油15克小美版本咸蛋黄烧麦的做法糯米浸水静置1小时以上,沥干水分前期材料除糯米...
  • 18395
超简单的小酥豆小饼干  (黄油、淡奶油、坚果)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的小酥豆小饼干  (黄油、淡奶油、坚果)做法
  • 超简单的小酥豆小饼干 (黄油、淡奶油、坚果)

  • 两个词:简单,酥香用料低筋粉240g黄油120g淡奶油120g糖60g坚果适量超简单的小酥豆小饼干(黄油、淡奶油、坚果)的做法备料,黄油室温软化黄油加入糖打发,糖要打化至无顆粒哦再分3-5次加入淡奶油继续打发加入坚果,这次用了腰果,装在保鲜袋里用擀面碾碎碎,只提香放少了些,也可以用花...
  • 9755
淡淡的美「抹茶红豆小吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的淡淡的美「抹茶红豆小吐司」做法
  • 淡淡的美【抹茶红豆小吐司】

  • 总是会被抹茶的漂亮颜色迷住!总是想着法的折腾出一些美丽小点!那一抹清新的绿代表青春的美!绵绵的,那么轻柔,那么美!只剩下最后一点抹茶了做一个长条小吐司!淡淡的颜色,淡淡的口感,吃起来没有负担!抹茶与红豆是绝配啊!这款小吐司加了适量的蜜红豆特别好吃,配方是我自己瞎弄的,面粉有点...
  • 16435