烹调屋sous vide 55℃低温烹饪火炙2厘米M3西冷牛扒
- 菜谱
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用料
| 牛排1 | 块 |
| 黑胡椒1 | 勺 |
| 盐10 | 克 |
| 迷迭香4根 | |
| 大蒜2片 | |
| 橄榄油 | 2勺 |
sous vide 55℃低温烹饪火炙2厘米M3西冷牛扒的做法
试试这个牌子的西冷
![sous vide 55℃低温烹饪火炙2厘米M3西冷牛扒的做法步骤图 第2张]( "sous vide 55℃低温烹饪火炙2厘米M3西冷牛扒的做法步骤图 第2张")
抹上香料、橄榄油
![sous vide 55℃低温烹饪火炙2厘米M3西冷牛扒的做法步骤图 第3张]( "sous vide 55℃低温烹饪火炙2厘米M3西冷牛扒的做法步骤图 第3张")
抽真空
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2cm
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设置55℃，1小时
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清理干净
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火炙
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正面
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反面
![sous vide 55℃低温烹饪火炙2厘米M3西冷牛扒的做法步骤图 第10张]( "sous vide 55℃低温烹饪火炙2厘米M3西冷牛扒的做法步骤图 第10张")
上桌
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很棒
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很棒
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用料
| 牛排1 | 块 |
| 黑胡椒1 | 勺 |
| 盐10 | 克 |
| 迷迭香4根 | |
| 大蒜2片 | |
| 橄榄油 | 2勺 |
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抽真空
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