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西冷的做法食谱

简单易学的雪花西冷牛排美食做法

  • 雪花西冷牛排

  • 用料牛排2块橄榄油2勺黑胡椒2勺迷迭香2根威士忌1勺盐3克上海辣酱油1勺洋葱1/5个雪花西冷牛排的做法牛排去筋，拍松放盐全部用量一半的洋葱末黑胡椒威士忌上海辣酱油喂半小时放橄榄油，加迷迭香一个牛排一根，中火煎1分钟翻面再煎1分钟，周围封边（竖起来煎）。牛排锅里剩油放另一半洋...
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米其林星级黑椒西冷牛排的做法步骤及图解,美味正宗的米其林星级黑椒西冷牛排做法

  • 米其林星级黑椒西冷牛排

  • 在家给媳妇最好的享受～用料西冷牛排320克/2块西兰花10g胡萝卜5g土豆1个圣女果3个蜜柑1瓣火龙果5g猕猴桃5g酱汁：（黑椒汁2汤匙蚝油2汤匙蒜末3颗洋葱末15克拍蒜3瓣沙拉酱适量千岛酱适量泡椒香辣酱适量腌制：（橄榄油2勺盐1汤匙鸡汁1/3勺黄油20克米其林星级黑椒西冷牛排的做法原材料...
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外焦里嫩7分熟西冷牛排的做法步骤及图解,美味正宗的外焦里嫩7分熟西冷牛排做法

  • 外焦里嫩7分熟西冷牛排

  • 牛排好不好吃的关键不在厨艺，而在肉的质量和新鲜度（和价格）。上好的食材是不需要过多的调味品也能成人间美味的。用料牛排1块黑胡椒粉若干盐若干植物油/黄油一些洋葱1只外焦里嫩7分熟西冷牛排的做法用厨房纸把肉表面吸干，随后在牛排表面均匀撒上黑胡椒粉与食用盐，然后用植物油...
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低碳生酮西冷牛肉炒饭(菜花米)的做法步骤及图解,美味正宗的低碳生酮西冷牛肉炒饭(菜花米)做法

  • 低碳生酮西冷牛肉炒饭(菜花米)

  • 用料西冷牛排130克菜花100克酱油少许麻油少许盐少许黑胡椒少许迷迭香切片、百里香叶(可不放)少许猪油1小勺低碳生酮西冷牛肉炒饭(菜花米)的做法先腌西冷牛排(用西冷牛排因为比较嫩😂比较还是吃货一枚)，用盐、酱油、麻油、黑胡椒腌大概10分钟，不生酮可以加点糖。菜花取约100...
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西冷牛排/沙朗牛排的做法步骤及图解,美味正宗的西冷牛排/沙朗牛排做法

  • 西冷牛排/沙朗牛排

  • ①西蓝花中间的是，凉拌佛手瓜。佛手切丝。一勺盐和半勺糖，腌制5分钟，冲洗，挤干水，加糖+醋，凉拌。放冷藏，煎好牛排，再拿出摆盘。②面是普通炒面，家里没意面了。③黑安格斯牛种——西冷牛排，又叫沙朗牛排用料牛排两块西冷牛排/沙朗牛排的做法★煎料粉。按自己口味，随意自行搭配。这个...
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简单易学的超简版西冷牛排美食做法

  • 超简版西冷牛排

  • 用最简单的食材做出最好的口感用料西冷牛排1块西兰花3朵圣女果1个海盐（食用盐也可）5克黑胡椒研磨器适量迷迭香少许黄油5克橄榄油2勺超简版西冷牛排的做法牛排肉质很关键，需要选取新鲜上好的牛排肉。不然口感会差很多。自然解冻，控出血水，表面撒海盐，黑胡椒沫（要带研磨功能的，不要...
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珐琅锅煎2.8cm澳洲M3安格斯西冷的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅锅煎2.8cm澳洲M3安格斯西冷做法

  • 珐琅锅煎2.8cm澳洲M3安格斯西冷

  • 用料迷迭香1根黑胡椒4勺黄油20克海盐10克珐琅锅煎2.8cm澳洲M3安格斯西冷的做法先下橄榄油，温度达到300度的时候牛扒下锅，各45秒，每面各三次。最后45秒下黄油。用勺子把黄油往牛扒上面淋。嫩漂亮...
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简单易学的简煎西冷牛排美食做法

  • 简煎西冷牛排

  • 2020.3.1周末，疫情之中的一个阴天。想吃牛排了，9点起床到盒马买好食材：牛排，黄油，圣女果，橄榄油。开始拿了个标价32的西冷m5。。。结账才发现是108。。。算了，等手法熟了再来m5的，放回去到冰柜找了个59的冰冻西冷牛排，拿来试验够了。（注：这回做的简单，没那么多讲究，仅供参考）用料圣女果...
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火山石🥩西冷牛排好吃的烹饪方法 火山石🥩西冷牛排的地道做法和步骤

  • 火山石🥩西冷牛排

  • 用料西冷牛排1块海盐、黑胡椒适量火山石4块朗姆酒适量火山石🥩西冷牛排的做法1.提前2天把牛排从冷冻取出放入冷藏，两天后把湿式熟成的牛排取出放在室温回温；2.准备操作前半小时打开真空包装用厨房纸擦干牛排海盐两面各撒一层静置；3.开火铸铁锅干烧3分钟倒入油(我用的芥花油...
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AUNEWMEATS|香煎澳洲西冷的做法步骤及图解,美味正宗的AUNEWMEATS|香煎澳洲西冷做法

  • AUNEWMEATS|香煎澳洲西冷

  • AUNEWMEATS澳洲和牛西冷M8-9级买牛排的时候除了菲力，最常见的就是西冷了。sirloinsteak，也译作“沙朗”，一回事。牛大腿前面腰上那一圈肉，除去菲力牛排那一束肉，剩下的都可以算是西冷牛排。西冷的特点是，肉质比菲力眼肉硬一点，但腰上这一圈的肉运动量不算大，又比其他部位牛肉嫩，也...
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西冷牛排温沙拉，天冷也能吃的沙拉！健身人士必吃！好吃的烹饪方法 西冷牛排温沙拉，天冷也能吃的沙拉！健身人士必吃！的地道做法和步骤

  • 西冷牛排温沙拉，天冷也能吃的沙拉！健身人士必吃！

  • 西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉风味独特，质嫩多汁，脂香四溢牛肉味甘、性平，富含人体所需的肌氨酸、蛋白质、铁、锌、镁等元素有减脂增肌，强健筋骨的功效，搭配混合生菜，营养均衡淋上妙多凯撒沙拉汁，一口下去，丰厚的肉汁瞬间裹住舌头和着浓郁的芝士味，此刻味蕾深陷，无处遁逃~用料主料...
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简单易学的低温慢煮西冷牛排美食做法

  • 低温慢煮西冷牛排

  • 自己爱吃牛排，入手了一台低温慢煮机，参考网上大神经验，也自己动手做一道牛排。牛排我选择了谷饲西冷牛排，比较划算，买了一条让老板切成3-4cm厚的牛排，一共切了14块放冰箱慢慢吃。用料牛排1块黑胡椒2勺盐1克黄油1小块大蒜1瓣小西红柿（摆盘）3个芦笋（摆盘）3根水果胡萝卜（摆盘）1根橄榄油2...
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麦德龙初级西冷牛排速成入门的做法步骤及图解,美味正宗的麦德龙初级西冷牛排速成入门做法

  • 麦德龙初级西冷牛排速成入门

  • 西冷牛排在牛排中属于价格比较低廉，口感较好，性价比极高的牛排。也是减肥、增肌人士最常选用的牛排。西冷最大的特点是每一块牛排的背部都有一条经过修剪的肥油，不想吸收太多脂肪的话可以选择撕除，不介意的话保留口感会更好。但是牛肉属于红肉，脂肪属于优质脂肪，牛肉本身也富含...
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简单易学的西冷牛肉粒炒土豆美食做法

  • 西冷牛肉粒炒土豆

  • 买来的牛排一直都是煎用铸铁锅煎到大理石纹开吃最近想换个吃法土豆孩子们都喜欢吃就炒个小土豆吧用料牛排1块250g生抽1大勺黑胡椒1小勺盐1小勺料酒1小勺生粉2小勺小土豆300g洋葱1个糖1小勺烧烤料1大勺西冷牛肉粒炒土豆的做法西冷牛排切成3cm大小的块温水泡10分钟去掉水分...
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简单易学的西冷牛排与菜面美食做法

  • 西冷牛排与菜面

  • 用料西冷牛排胡萝卜白萝卜红薯大葱叶水果玉米粒细意面蒜黑胡椒盐迷迭香橄榄油黄油酱油蚝油水西冷牛排与菜面的做法麦德龙买的一大块西冷牛肉，按纹理切成约2cm厚的牛排。用刀背敲，正反面前后左右的敲。两面都撒上盐、黑胡椒、迷迭香，在冰箱里冷藏，放20多分钟就行了。胡萝卜、...
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简单易学的美式西冷牛排美食做法

  • 美式西冷牛排

  • 美帝生活怎么能没有牛排呢～大口吃肉大口喝酒～用料牛排块黑胡椒粉勺橄榄油勺黄油克西兰花朵盐克小土豆马苏里拉芝士小甜椒洋葱蒜橄榄意面番茄酱美式西冷牛排的做法依旧是没有过程的我，不过这个很简单，不需要很多照片。1，铸铁锅！铸铁锅！铸铁锅！放橄榄油烧热，烫！冒烟！预热烤箱425F；2，牛排...
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简单易学的至尊西冷牛排美食做法

  • 至尊西冷牛排

  • 料理就是要用心去做，才对得起食材的价值。今天这份牛排老婆吃完很认真的说，上次西餐厅那188牛排怎么都和你做的差这么远。因为餐厅是卖吃的，我是为你做晚饭。下面用料都是两人份的。用料牛排2块黑胡椒2勺橄榄油3勺盐15克西兰花半朵胡萝卜1根西红柿1个至尊西冷牛排的做法牛排...
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简单易学的黄油煎西冷牛排美食做法

  • 黄油煎西冷牛排

  • 用料牛排1块黑胡椒粉1勺黄油2块盐克黄油煎西冷牛排的做法牛排解冻后，用厨房用纸将表面血水吸干，均匀的在两面洒上黑胡椒粉然后均匀的洒上细盐腌制半小时后，用厨房用纸将渗出的血水吸干平底锅烧热，烧热，烧热，放黄油放牛排，继续大火煎一分钟翻面一分钟再放入一块黄油，调小火，翻面煎...
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黑椒西冷的做法和图解 好吃的黑椒西冷家常做法

  • 黑椒西冷

  • 用料黑胡椒勺牛排块黄油克盐克洋葱个意面青豆番茄酱彩椒黑椒西冷的做法牛排解冻到和室温一样切肥边抹锅把肉敲打松散，撒黑胡椒和盐抹匀热锅化黄油放牛排，煎熟一面之后翻面，只需三四分钟即可翻动一次就出锅因为牛排很好熟这样出锅之后牛排是七成熟锅底留油小炒一下洋葱和彩椒...
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西冷牛排米其林大廚最爱的焦褐感的做法步骤及图解,美味正宗的西冷牛排米其林大廚最爱的焦褐感做法

  • 西冷牛排米其林大廚最爱的焦褐感

  • 用料牛排1块黑胡椒粉1勺盐1克黄油10克蒜头3到5颗西冷牛排米其林大廚最爱的焦褐感的做法牛排用厨房纸吸干表面水分，用黑胡椒盐腌制5分钟热锅烧油，大豆油，烧到锅冒烟，下牛排，煎上色，一分半左右，翻面，再煎一分半，下大蒜，黄油，半分钟左右，出锅。切好，摆盘，熟度自己定。因为在家一个人吃，随便...
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简单易学的黑椒西冷牛肉粒美食做法

  • 黑椒西冷牛肉粒

  • 一个人做饭是很愉悦的事情呢温暖的下午阳光还有略带一丝凉意的春风就算是在欧亚大陆的另一头也不能亏待自己的胃于是就有了十分随意的随便炒炒的....黑椒牛肉粒呢....用料西冷牛排(里脊什么的都可以吧?超市里最便宜的是西冷我就买了)一块蒜两头半老抽一勺生抽两勺海盐适...
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简单易学的家常黑椒西冷牛扒美食做法

  • 家常黑椒西冷牛扒

  • 把牛排洗干净。直接放锅里煎，中途用牙签扎牛排慢火排血水。然后加，料酒，胡椒粉，慢慢煎到自己喜欢的成度，起锅摆盘用料牛排块2洋葱个1黑胡椒勺2实用料酒1勺大蒜2瓣家常黑椒西冷牛扒的做法卷芯菜洗干净备用玉米🌽煮熟播子备用放平底锅慢慢出血水用牙签对着牛排扎洞😋😋😋出炉吃...
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简单易学的香煎西冷牛扒美食做法

  • 香煎西冷牛扒

  • 做牛排是我最头痛的事，煎出来的牛排又老又不好吃，谢谢彼得大叔提供的牛扒，不用任何处理，煎出来的又嫩汁多。用料澳州西冷牛扒175克黑椒酱汁适量西兰花适量橄榄油适量圣女果适量香煎西冷牛扒的做法用清水冲洗一下，用厨房纸吸干血水，双面抹上橄榄油。平底锅烧热，放入牛排，调小火。...
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简单易学的蒜味香烤西冷牛排美食做法

  • 蒜味香烤西冷牛排

  • 在家就能完成的蒜味香烤西冷牛排，快来邀请家人一起来品尝你的手艺吧:）#/recipe/OTRPFICN01B8用料新西兰牛西冷谷饲1000克新鲜鼠尾草5叶片橄榄油10克嘉乐彤特级初榨橄榄油10克福克晶片海盐10克蒂安黑胡椒研磨瓶10克丁香5片蒜味香烤西冷牛排的做法在搅拌机中加入大蒜、鼠尾草...
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简单易学的芝士烤西冷牛排美食做法

  • 芝士烤西冷牛排

  • 谁不爱吃牛排呢？但你可曾试过包裹着芝士粉的牛排？经过烤制，芝士的咸香混合着肉汁的鲜美，再配上一些爽口小菜的辅佐，这是你从未体验过的新式牛排！西门子iQ500系列微蒸烤一体机，一机七能，美味无所不能。用料牛西冷500克黄油20克面包粉25克芝士粉30克盐适量白胡椒粉适量意式色拉酱适...
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