巧拌西兰花
- 菜谱
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清清淡淡,爽口!
用料
西兰花 | 250g |
鲜虾仁 | 适量放 |
胡萝卜 | 适量 |
盐,味素,海鲜耗油,蒜末 | 适量 |
巧拌西兰花的做法
首先先处理西兰花,西兰花分成小朵,放入水里焯熟,水里放少许盐可以使菜的颜色更鲜艳。
胡萝卜随意切造型,剩的西兰花菜梗也可以利用上,和西兰花一起焯水就行,虾仁也要做熟!
最后把这些东西放到一个小盆里一起拌,加精盐,味素,耗油,蒜末,这道菜就算完成了!
小贴士
蒜末别加多了,西兰花别焯水太久,没有嚼头,挺清爽的,简单好做吧!
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