![简单易学的大福皮/麻薯皮美食做法]( "简单易学的大福皮/麻薯皮美食做法")
- 记录下，这是我至今用到不会硬的方子用料糯米粉200克玉米淀粉60克水360克白砂糖150克黄油50克大福皮/麻薯皮的做法蒸熟后加黄油揉匀...
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![肉松麻薯蛋黄酥(皮薄馅大版)的做法步骤及图解,美味正宗的肉松麻薯蛋黄酥(皮薄馅大版)做法]( "肉松麻薯蛋黄酥(皮薄馅大版)的做法步骤及图解,美味正宗的肉松麻薯蛋黄酥(皮薄馅大版)做法")
- 乔治自从吃了轩妈以后就无法自拔，那就自己给他做一次吧，都是对男朋友浓浓的爱。本次用时3小时。这个配比一共做了11个蛋黄酥。这个方子外皮量少，包起来可能有点困难，但是我做了5个整黄蛋黄酥，7个半黄蛋黄酥是没有什么问题的。自己做可以增加油皮和油酥的量。豆沙推荐买低糖的，...
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![雪梅酿皮，草莓大福的做法步骤及图解,美味正宗的雪梅酿皮，草莓大福做法]( "雪梅酿皮，草莓大福的做法步骤及图解,美味正宗的雪梅酿皮，草莓大福做法")
- 雪莓酿皮（雪媚娘）源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。用料淘宝买一包雪莓酿皮淡奶油白砂糖黄桃罐头雪梅酿皮，草莓大福的做法淡奶油和白砂糖一起打发，需要打到稍微硬一点点的程度，打好放进速冻冰箱冰...
- 20163
![大福、雪媚娘、麻薯、糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的大福、雪媚娘、麻薯、糯米糍做法]( "大福、雪媚娘、麻薯、糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的大福、雪媚娘、麻薯、糯米糍做法")
- 用料牛奶60g糯米粉40g玉米淀粉10g糖10g食用油/黄油6g可可粉/抹茶粉（可不加）少量大福、雪媚娘、麻薯、糯米糍的做法除了油和可可/抹茶粉以外所有原料混合搅匀加入融化的黄油/食用油搅匀冷水下锅，水沸后10min，冷却。同时干锅小火炒一些糯米粉作手分手上、案板都撒上手分防粘，加...
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![带皮大薯角的做法和图解 好吃的带皮大薯角家常做法]( "带皮大薯角的做法和图解 好吃的带皮大薯角家常做法")
- 下厨房有很多烤薯条的食谱，但像我这么大块的这种方法的好像真没看到大小不同的薯条口感绝对不同，大块大块吃起来才够爽！调味料可以根据个人口味随意搭配，之前都烤原味的，这次我烤的香辣好好吃用料小土豆若干辣椒粉盐橄榄油牛奶带皮大薯角的做法土豆洗干净切大块（小船形），小土豆先...
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![紫薯大福的做法和图解 好吃的紫薯大福家常做法]( "紫薯大福的做法和图解 好吃的紫薯大福家常做法")
- 刚买了紫薯，正好做大福试试咯~喜欢这个名字，HOHO~本来打算做抹茶皮的，结果匆忙之中忘了放抹茶粉，下次吧，紫薯的紫，配抹茶的绿会是神马样子呢用料糯米粉100g水200g糖30g紫薯（大小适中）1个炼乳5g牛奶少量玉米淀粉若干紫薯大福的做法糯米粉、水、糖混合，搅拌至顺滑均匀，加上保鲜膜入微...
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![糯米皮｜大福 冰皮 麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的糯米皮｜大福 冰皮 麻薯做法]( "糯米皮｜大福 冰皮 麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的糯米皮｜大福 冰皮 麻薯做法")
- 用料糯米粉100克玉米淀粉15克白砂糖20克牛奶200克黄油15克糯米皮｜大福冰皮麻薯的做法【糯米皮】糯米粉+玉米淀粉+糖+牛奶，搅拌均匀蒸熟（没有液体）趁热加入黄油，揉匀...
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![大福皮和馅的做法和图解 好吃的大福皮和馅家常做法]( "大福皮和馅的做法和图解 好吃的大福皮和馅家常做法")
- 下厨房课程的，写出来方便自己，部分用料和步骤有修改。配方大概做8个，两天就吃完了…用料糯米粉100克粘米粉20克白砂糖60克（原90）水185克糖浆50克蛋清30克（约1个蛋清）白砂糖（加蛋白）10克玉米淀粉（手粉）适量大福皮和馅的做法手粉多一点，放入碗中，微波炉高火1分钟，拿出来拌一下，再一分钟，至...
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![脆皮麻薯的做法和图解 好吃的脆皮麻薯家常做法]( "脆皮麻薯的做法和图解 好吃的脆皮麻薯家常做法")
- 刚出炉真的很脆，很香，超好吃～可以秒杀盒马的用料蓝黛预伴粉(一包)200克全蛋液80克水80克奶粉5克盐2克软化黄油40克下面是看你喜欢什么口味的就放什么料，可可粉，抹茶粉，咖啡粉5克奥利奥15克芝麻18克蔓越莓干30克巧克力豆20克芝士，奶酪(软化后用)10-20克脆皮麻薯的做法麻薯粉+全蛋...
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![草莓大福/草莓麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的草莓大福/草莓麻薯做法]( "草莓大福/草莓麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的草莓大福/草莓麻薯做法")
- 不得不吐的槽:这个看起来漂漂亮亮的团子做了我一个晚上,整整做了三遍,从和面开始,就是搞不好那该死的麻薯皮.脖子挂在头上都快掉了!!亲们,为了大家不要像我这么辛苦,请认真看下面的步骤用料糯米粉糖紫薯草莓黄油草莓大福/草莓麻薯的做法把糯米粉里加两勺子糖,一小块黄油,...
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![五福（五彩）大拉皮的做法步骤及图解,美味正宗的五福（五彩）大拉皮做法]( "五福（五彩）大拉皮的做法步骤及图解,美味正宗的五福（五彩）大拉皮做法")
- 世纪宝宝们好似都不爱吃菜，特别爱吃肉😅属于无肉不欢的嘟嘟嘴。为了让小兽多多吃菜，拉皮里也放入了肉丝，菜中寻宝吧🤪用料粉皮1袋肉丝50克紫甘蓝1/4颗胡萝卜1/2根黄瓜1根木耳X朵鸡蛋2个芝麻酱3勺豉油2勺生抽2勺雪碧3勺五福（五彩）大拉皮的做法鸡蛋摊薄饼卷成小卷备用其实这个肉...
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![风靡韩日草莓麻薯大福的做法步骤及图解,美味正宗的风靡韩日草莓麻薯大福做法]( "风靡韩日草莓麻薯大福的做法步骤及图解,美味正宗的风靡韩日草莓麻薯大福做法")
- 天气变冷后就很想吃甜食这个甜甜糯糯的小零食很适合跟热牛奶打配合甜甜暖暖就是最合适的timing了用料糯米粉80克豆沙馅180克糖50克水130克草莓6个玉米淀粉适量风靡韩日草莓麻薯大福的做法草莓洗干净擦干，把顶部蒂切开待用。拿出30克豆沙馅把草莓包在里面。糯米粉80克，糖50...
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![椰蓉大福（通用皮）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉大福（通用皮）做法]( "椰蓉大福（通用皮）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉大福（通用皮）做法")
- 这个皮阔以做雪媚娘皮or打糕or驴打滚，没有红豆沙所以驴打滚没有做成，打糕就把蒸好的面团随意切块然后撒上黄豆面就okk啦也阔以加奶油水果奥利奥碎放进去，这样就成了雪媚娘了😂😂😂用料糯米粉80克玉米淀粉30克白砂糖20克温水110克可可粉适量熟黄豆面适量白砂糖（加入熟黄豆面里...
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![酥皮麻薯的做法和图解 好吃的酥皮麻薯家常做法]( "酥皮麻薯的做法和图解 好吃的酥皮麻薯家常做法")
- 前一晚做了酥皮泡芙，剩下一点酥皮，宝贝女儿说完吃麻薯，妈咪二话不说马上做！哪怕已经是晚上八点半…用料黄油（软化）20克温开水35克全蛋液45克麻薯粉（蓝黛）100克盐1-2克酥皮麻薯的做法女儿帮忙中女儿帮我打蛋液（+盐）忘记拍图…不好意思，用上次的。麻薯粉加入温开水，搅拌均匀后，加入蛋液，...
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![麻薯/蛋挞/泡芙/大福的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯/蛋挞/泡芙/大福做法]( "麻薯/蛋挞/泡芙/大福的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯/蛋挞/泡芙/大福做法")
- 用料牛奶适量麻薯/蛋挞/泡芙/大福的做法预拌粉麻薯蓝黛麻薯预拌粉200G牛奶75G左右大号鸡蛋1个室温软化黄油20-30G盐2G芝麻适量牛奶微波炉转到温热液体预留一部分根据情况调整软化黄油最后加揉至光滑再加入芝麻后分割成团180度25分钟无预拌粉麻薯：高筋面粉25G木薯粉130G牛...
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![豆皮福袋的做法和图解 好吃的豆皮福袋家常做法]( "豆皮福袋的做法和图解 好吃的豆皮福袋家常做法")
- 刚好做砂锅剩了一张豆皮，然后包了肉馅来做这个福袋，好吃又有颜值，满足我这种颜值控🌚用料肉馅（什么肉都可以）适量豆皮一张香菇适量香菜适量盐适量生抽适量胡椒粉适量蛋清一个豆皮福袋的做法先搅肉馅，加一点盐、胡椒粉、一个蛋清搅拌均匀，再加入香菇碎、香菜碎搅匀。香菜留下长的...
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![冰皮麻薯球的做法和图解 好吃的冰皮麻薯球家常做法]( "冰皮麻薯球的做法和图解 好吃的冰皮麻薯球家常做法")
- 今天做了一款超级好吃易做的软软糯糯冰冰凉凉的麻薯球用料麻薯球配料：👇麻薯预拌粉200克鸡蛋液70克温水70克黄油40克奶油料：👇奶油馅200克细砂糖15克冰皮麻薯球的做法麻薯预拌粉➕蛋液➕温水揉成无干粉状加入软化黄油揉成光滑面团；多揉一会起筋然后分为2份，一份加入3g草莓粉...
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![冰皮草莓大福的详细做法大全,简单又营养的冰皮草莓大福做法]( "冰皮草莓大福的详细做法大全,简单又营养的冰皮草莓大福做法")
- 软糯弹牙的草莓大福，轻甜口味，好吃停不下来！菜谱参照：甜悦的大福教学视频。用料草莓20个糯米粉500克豆沙500克玉米淀粉150克糖粉100清水300克冰皮草莓大福的做法1.面糊：糖粉，400克糯米粉，150克玉米淀粉混合，加清水，充分打成糊，面糊放进一个陶瓷碗里备用。2.蒸面：蒸锅烧水，水开后，蒸面...
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![麻薯酥皮 (紫薯馅)的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯酥皮 (紫薯馅)做法]( "麻薯酥皮 (紫薯馅)的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯酥皮 (紫薯馅)做法")
- 加了糯米的酥皮比传统酥皮更加好吃，里面软糯，外皮香酥，刚出炉的麻薯酥皮真是太好吃了！此方用的是黄油。参照了咏哥的方子，做了些修改用料*外皮(分成21个每个大约25克)中筋面粉300克黄油90克糖50克水110克*油酥(分成21个每个大约15克)低筋面粉210克黄油105克*糯米(蒸好后分成20...
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![雪媚娘皮/麻薯揉黄油大法的做法步骤及图解,美味正宗的雪媚娘皮/麻薯揉黄油大法做法]( "雪媚娘皮/麻薯揉黄油大法的做法步骤及图解,美味正宗的雪媚娘皮/麻薯揉黄油大法做法")
- 不用厨师机，面包机电动操作，也避免烫伤或者面团太凉融合不了黄油。用料保鲜袋1-2加厚手套2雪媚娘皮/麻薯揉黄油大法的做法保鲜袋加黄油，熟面团放保鲜袋内，留点空气保鲜袋打结（外面可套多一个保鲜袋，防渗漏）加厚手套/毛巾一切可隔热的套手上，开始：左手右手一个慢动作等面团温度适合...
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![简单易学的麻薯（大福皮）美食做法]( "简单易学的麻薯（大福皮）美食做法")
- 原味可可抹茶爱什么味道就换成什么粉用料糯米粉50g玉米淀粉15g糖25g牛奶90g可可粉/抹茶粉3g黄油10g糯米粉（炒熟）随意麻薯（大福皮）的做法1.糯米粉+玉米淀粉+可可粉+糖过筛，加入牛奶搅匀，上锅蒸20min（想要原味就不加可可粉，其他不变）2.加入黄油，把黄油揉进去，记得戴手套3.放冰箱冷藏30...
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![蛋皮福袋的做法和图解 好吃的蛋皮福袋家常做法]( "蛋皮福袋的做法和图解 好吃的蛋皮福袋家常做法")
- 用料鸡蛋3个鸭胸肉200克洋葱80g杭椒1个干贝10粒鲍鱼干2只调味品（盐、蚝油、生抽、胡椒粉、辣椒粉等）适量蛋皮福袋的做法鸭胸肉切丁，用料酒、生抽、蚝油、胡椒粉腌制下。洋葱杭椒也切成丁。锅中喷少量油，将福袋内的食材全部放进去炒。本来还想放豌豆、玉米粒、胡萝卜粒、黄瓜...
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![麻薯酥皮的做法和图解 好吃的麻薯酥皮家常做法]( "麻薯酥皮的做法和图解 好吃的麻薯酥皮家常做法")
- 发掘到一个很好的方子，3天内做了两次，烤出来的皮真的好好吃哦！一点也不硬，必须分享给大家，具体步骤请看→“叶子不会开花”→我也没拍过程，第二次加大了分量到15只，就把第二次的水油皮和酥皮用量记录一下方便自己以后再做吧~😏用料水油皮中粉160克油35克糖12克水80克油酥低粉185...
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![麻薯虎皮卷的做法和图解 好吃的麻薯虎皮卷家常做法]( "麻薯虎皮卷的做法和图解 好吃的麻薯虎皮卷家常做法")
- 好吃不腻用料虎皮220度8-9分钟蛋黄8个细砂糖40克玉米淀粉15克麻薯材料牛奶130克奶油70克细砂糖20克糯米淀粉80克玉米淀粉20克咸蛋黄肉松馅咸蛋黄9个肉松90克沙拉50克麻薯虎皮卷的做法⬇️⬆️⬆️⬆️，，...
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![春卷皮大福（手摇大福）的做法步骤及图解,美味正宗的春卷皮大福（手摇大福）做法]( "春卷皮大福（手摇大福）的做法步骤及图解,美味正宗的春卷皮大福（手摇大福）做法")
- 250ml装的奶油用一半，可以做2张春卷皮用料越南春卷皮2张奶油130克绵白糖13克奥利奥3块可可粉适量春卷皮大福（手摇大福）的做法奶油➕糖打发至有清晰纹路（家里正好剩下一半奶油）奥利奥碎准备好春卷皮蘸水铺在桌上（桌上可以垫个保鲜膜）抹上奶油，撒上奥利奥碎，卷起来（像图片摆放，先上下...
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烹调屋
