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糍面的做法食谱

象山鱼糍面的做法和图解 好吃的象山鱼糍面家常做法

  • 象山鱼糍面

  • 靠海吃海的宁波人，最擅利用海鲜创造美食。用鱼肉和番薯粉做成的鱼糍面，是一锤锤敲打出的美食。鱼面最大程度保留了鱼肉的鲜美，番薯粉的细滑恰到好处的掩盖了鱼肉的粗糙，口感怎一个鲜字可以描绘。这次回家老妈给了两条马鲛鱼，正好可以做碗鱼糍面，故乡的味道。用料猪肉适量绿豆芽...
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咸味艾糍、紫薯肉松艾糍甜味糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的咸味艾糍、紫薯肉松艾糍甜味糍粑做法

  • 咸味艾糍、紫薯肉松艾糍甜味糍粑

  • 清明时节怎么可以错过艾糍呢！上周看妈妈做过，这次赶紧偷师自己来捣鼓～一般艾糍都是花生黑芝麻馅的，但是这次自己想吃咸馅的，顺便还做了一个紫薯肉松馅～完美用料艾叶330克（2把）三象糯米粉500克（1包）红糖、白糖80克（红糖、白糖对半，也可选其一。喜甜可用100克）咸馅料⬇️（分量自行掌控）豆干3...
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自制糍粑（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制糍粑（面包机版）做法

  • 自制糍粑（面包机版）

  • 记录年初我做过的糍粑，图片不全，以后再做就再补上。过年回老家，走的时候上街去一个老大爷那里买手工糍粑，结果晚去了一步，没买到，回来后，一直遗憾，念念不忘，网上买的总感觉也不是老家那个味道的。正好入手了一台面包机，上面有个做年糕的功能，一下子给了我灵感，但是我没有用这个功能，因...
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零厨艺面包机版糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的零厨艺面包机版糍粑做法

  • 零厨艺面包机版糍粑

  • 配方来自下厨房某大师，写这下这个配方，仅为以后再做自己有参考，看到相似别喷！用料糯米500克大米80克水460克色拉油10克冰糖适量桂花糖适量艾草粉适量零厨艺面包机版糍粑的做法500克糯米和80大米混合，淘米后加水至1040克。浸泡4个小时。喜欢吃原味的话，泡4小时后放面包机内，按年...
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水糍，糍耙的做法和图解 好吃的水糍，糍耙家常做法

  • 水糍，糍耙

  • 老家的特色，每年快过年时做了就放水里泡着，等过年了就一家两对拿去拜年，用料沙葛一个荷兰豆京包菜芹菜蒜苗猪肉虾干或者鲜虾鱿鱼干鱼肉沫水糍，糍耙的做法所有材料备齐，猪肉去爆出油放虾干鱿鱼干爆，然后菜一样一样的放进去炒混在一起，就可以了，料就好了，记得放胡椒粉盐鸡粉锅放油把...
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糯米糍糍粑的做法和图解 好吃的糯米糍糍粑家常做法

  • 糯米糍糍粑

  • 喜欢吃软软的可以做的糯米糍用料糯米粉适量水适量糖适量花生粉适量芒果1个椰蓉适量熟糕粉适量糯米糍糍粑的做法糯米粉加水和糖搅拌成糯米糊放入锅中蒸20到30分钟，放凉。加点熟糕粉到蒸好的中，然后擀成薄片，包芒果，再裹椰蓉或者花生粉...
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面包机版豆沙糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版豆沙糯米糍做法

  • 面包机版豆沙糯米糍

  • 喜欢吃年糕的伙伴们，就要尝尝这道豆沙糯米糍，所以我就整理制作了这个简单的小点心！用料糯米250克水180克豆沙100克熟芝麻黑白两种各5克蔓越莓2克面包机版豆沙糯米糍的做法先将糯米加入清水，浸泡30分钟！泡好的糯米沥干水分，倒入面包桶加入清水，水量已刚没过糯米为宜，选择年糕菜单，...
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豆面糍粑的做法和图解 好吃的豆面糍粑家常做法

  • 豆面糍粑

  • 豆面糍粑小伙伴们是不是特别熟悉这个吆喝声，豆-面-糍-粑,豆-面-糍-粑。没几块想一次吃过瘾，那就自己做呗。管够，爽。[呲牙][呲牙]糯米提前一晚泡好，吸足水分，放面包机桶里，添水与米齐平，选打糕功能启动，好啦，该干嘛干嘛去，40分钟后回来揪糍粑滚豆面来吃吧，敞开了吃。[得意]我这个糍...
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油条包麻糍——面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的油条包麻糍——面包机版做法

  • 油条包麻糍——面包机版

  • 恰逢冬至，做个最近很火的油条包麻糍，偶然发现我的面包机就是蜡笔小新家同款，可以做麻薯，一次成功，Q弹麻薯搭配香脆油条，还有甜甜的芝麻糖，碳水带来的满足感不言而喻~用料圆糯米220克水200克黑芝麻粉适量红糖粉适量白砂糖少许油条4根油条包麻糍——面包机版的做法糯米多清洗几遍...
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擀面杖糍粑/自己动手做糍粑/简易椒盐糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的擀面杖糍粑/自己动手做糍粑/简易椒盐糍粑做法

  • 擀面杖糍粑/自己动手做糍粑/简易椒盐糍粑

  • 一大锅糯米饭🍚做了甜糍粑，椒盐糍粑，还有糯米锅巴，每一个都是老少皆宜，开心。用料糯米一碗水一碗盐1.5克花椒粉0.5克芝麻油3克植物油（煎糍粑时用）5克擀面杖糍粑/自己动手做糍粑/简易椒盐糍粑的做法米水比1:1，电饭煲正常煮饭模式，跳灯后焖20分钟拌入盐，胡椒粉，芝麻油，搅匀用擀面杖捣1...
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糯米糍拉丝欧包「面包机揉面」的做法步骤及图解,美味正宗的糯米糍拉丝欧包「面包机揉面」做法

  • 糯米糍拉丝欧包【面包机揉面】

  • 注意：面包体的水量需要自己调整，预留10g，干了再加，如果不够就多加一点，每次5g左右加进去，不要一次加太多。最终没有加黄油前需要一个软的但是不粘手的面团用料卡仕达酱夹心鸡蛋1个牛奶100克糖20克玉米淀粉15克面包高筋面粉100克小紫薯半个糖10克牛奶40克卡仕达酱30克后加：酵母3...
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快手麻糍（糍粑、糯米糍）10分钟的做法步骤及图解,美味正宗的快手麻糍（糍粑、糯米糍）10分钟做法

  • 快手麻糍（糍粑、糯米糍）10分钟

  • 生怕标题不够生猛你们不进来厦门的麻糍就是这么个配料，我觉得10分钟这个味道已经很优秀了！用料炒熟的黑芝麻1份花生贡糖1份糯米粉1些水1些快手麻糍（糍粑、糯米糍）10分钟的做法简直不能再不严谨了，做这个是因为炒了红豆沙，红豆沙是为了做蛋黄酥。包糯米糍是因为剩了红豆沙，包麻糍...
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懒人糍粑/面包机做糍粑/又香又糯小糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的懒人糍粑/面包机做糍粑/又香又糯小糍粑做法

  • 懒人糍粑/面包机做糍粑/又香又糯小糍粑

  • 在重庆四川经常会看到推着一个铁皮桶沿街售卖的小糍粑，香甜软糯，也不需要油炸，今天自己自己做一下，全家都爱吃。用料糯米一碗水一碗红糖一小块炒熟黄豆一把芝麻油3克懒人糍粑/面包机做糍粑/又香又糯小糍粑的做法用碗量米，洗净后水米比1:1，电饭锅正常煮饭模式煮熟焖20分钟开盖铲...
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面包机糍粑的做法和图解 好吃的面包机糍粑家常做法

  • 面包机糍粑

  • 用料糯米280克水200ml面包机糍粑的做法清洗糯米无需浸泡糯米和水放入面包机选择果酱功能...
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甜面酱口味的水浸糍的做法步骤及图解,美味正宗的甜面酱口味的水浸糍做法

  • 甜面酱口味的水浸糍

  • 葱伴侣六月香系列的产品还是很能打的用料葱伴侣六月香甜面酱1-2勺水浸糍1条牛肉50克韭菜/胡萝卜丝/豆芽适量味极鲜酱油1勺白酒1勺蚝油1勺盐适量花生油适量甜面酱口味的水浸糍的做法材料准备好牛肉用用酱油、白酒、一点点白糖、花生油抓拌匀腌制备用热锅放油，放胡萝卜丝、...
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面包机熟黄豆粉+糍粑的做法步骤及图解,美味正宗的面包机熟黄豆粉+糍粑做法

  • 面包机熟黄豆粉+糍粑

  • 用料糯米500克大米100克食用油10克糖约100克水500克面包机熟黄豆粉+糍粑的做法面包机炒干货模式炒熟豆子，这里是130的豆，家里刚好剩下就这些再用辅食机加50克糖打成粉，糖可根据口味增减其他材料入面包机，用年糕模式，大约一小时四十分这是饭煮好了的样子，然后自动会搅和成糍粑的...
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芒果糯米糍（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果糯米糍（面包机）做法

  • 芒果糯米糍（面包机）

  • 料理小白入手面包机原汁机之后就顺利入坑一发不可收拾😅第一次做的不太成功的芒果糯米糍👇🏻水放多啦形状不好固定😂炎炎夏日放进冰箱冻一冻更好吃噢！用料糯米300g芒果1个奶粉30g椰蓉1小包水250ml芒果糯米糍（面包机）的做法将糯米奶粉和水放入面包机，调至糯米年糕程序，等待一个...
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阳山美食香辣牛肉糍/鱼糍/萝卜糍/番薯糍的做法步骤及图解,美味正宗的阳山美食香辣牛肉糍/鱼糍/萝卜糍/番薯糍做法

  • 阳山美食香辣牛肉糍/鱼糍/萝卜糍/番薯糍

  • 阳山一个不算繁荣不算落后的一个小城市，清山绿水好养人，吃的更是地道有特色，今天的就是大山里逢年过节都做的炸糍，黄豆粘米磨成浆，内馅可放牛肉，茄子，鱼，番薯等等用料粘米500克黄豆100克水适量盐5克牛肉适量辣椒看喜辣程度酱油适量姜片几片料酒1勺葱3根阳山美食香辣牛肉糍/鱼糍/...
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糍饭，糍粑的做法和图解 好吃的糍饭，糍粑家常做法

  • 糍饭，糍粑

  • 超级怀念外婆的的糍粑，于是乎就自己动手啦，超级简单哦用料糯米若干克水若干克盐若干糍饭，糍粑的做法1.糯米加盐煮饭，煮的时候水比平时煮饭的水少一点点就行2.煮熟后用铲子，当然用手也行，稍微捏一下（类似于和面那样）ps:沾手的话可以手上弄点水就行搓成饼，油锅小火炸至两面金黄即可（...
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合田糍粑,龙潭粉糍粑,合田粉糍粑

  • 合田糍粑,龙潭粉糍粑,合田粉糍粑】湘西龙潭糍粑合田糍粑

  • 杨氏糍粑采用雪峰山脉本地出产一种独特的老品种糯米——白丝糯，米质细腻、颜色纯白，状如珍珠。用它加工而成的糍粑拉如丝、白如雪、软如棉，古时曾为各省上献的皇宫贡品。目前在当地以及全国都有很大的名气，1984年冬，胡耀邦书记视察湘西，途经雪峰山脉时曾对部下说：“雪峰山脉是个...
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麻糍😋软软糯糯的糯米糍粑😍比外面卖的还好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的麻糍😋软软糯糯的糯米糍粑😍比外面卖的还好吃！做法

  • 麻糍😋软软糯糯的糯米糍粑😍比外面卖的还好吃！

  • 糍粑，用糯米制作而成，是我国南方-些地区流行的美食，在南方许多地区，人们习惯于在春节前制作，春节期间和春节之后食用。至今，糍粑仍是南方各地人民每年春节前必做的美食。有的地方将糍粑制作成圆形,有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆。.用料水250克糯米粉130g细砂糖40克黄豆粉适量...
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莜面糯米糍的做法和图解 好吃的莜面糯米糍家常做法

  • 莜面糯米糍

  • 用料莜麦面克糯米粉开水莜面糯米糍的做法莜麦面与糯米粉1：5口感不明显，就是糯米糍的口感，过夜不发硬。莜麦面与糯米粉4：5，带Q弹的糍粑，有麦香...
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超简单糍粑（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单糍粑（面包机版）做法

  • 超简单糍粑（面包机版）

  • 疫情来临，在家解锁糍粑，超省心省力的糍粑。而且嚼劲十足，宝贝跟家人都很喜欢吃用料糯米250克水275克超简单糍粑（面包机版）的做法圆糯米250g加水275g面包机年糕功能1小时20分钟、没有年糕功能可以烘烤1个小时+搅拌20分钟年糕出锅，压平，冷却后第二天早上过早小贴士1、注意圆糯米比...
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快手烤糍粑(自制糍粑，铸铁锅烤糍粑)的做法步骤及图解,美味正宗的快手烤糍粑(自制糍粑，铸铁锅烤糍粑)做法

  • 快手烤糍粑(自制糍粑，铸铁锅烤糍粑)

  • 😻糍粑配霉豆腐完美总算买到好吃的霉豆腐没有买糍粑自己现做没有火烤用铸铁锅煎没有具体的克重，会做汤圆的就会知道大概水放多少面成什么样子就行了😬实在没有称过，不知道怎么比划。。。用料糯米粉克水油克霉豆腐(豆腐乳)快手烤糍粑(自制糍粑，铸铁锅烤糍粑)的做法糯米粉加水...
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紫薯糍糍粑的做法和图解 好吃的紫薯糍糍粑家常做法

  • 紫薯糍糍粑

  • 儿子喜欢紫薯，艾叶又对身体好，想孩子吃得健康，妈妈绞尽脑汁，施展十八般武艺。用料糯米粉280克粘米粉120克艾草泥➕水300克紫薯糍糍粑的做法按照这个比例，蒸熟不会软塌，口感稍硬。这是上次做的，比例不好，蒸熟后软塌塌，失败的作品。小贴士陷大皮薄，冷水蒸15分钟。...
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