嫩生姜
- 菜谱
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我看了一下,厨里没有人这样做过,我觉得不爱吃糖醋口的可以尝试这种口味
用料
生抽 | 150g |
老抽 | 20g |
嫩姜 | 500g |
糖 | 100克 |
嫩生姜的做法
用盐码一下,把多余的水份挤掉。
用酱油,糖,老抽在锅里烧开冷却,冷却后一拌。
拌好后放冰箱冷藏。
小贴士
我做得量多。可味自己调,喜欢吃甜的糖多放一些,喜欢吃咸的不放糖。
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