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泥鳅丝瓜汤的做法食谱

泥鳅丝瓜汤的做法和图解 好吃的泥鳅丝瓜汤家常做法

  • 泥鳅丝瓜汤

  • 泥鳅富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁等矿物元素以及大量的维生素,其中维生素B1的含量比鱼、黄鱼、虾高出3~4倍,而维生素A、维生素C和铁的含量也比其他鱼类要高。此外,泥鳅皮肤中分泌的黏液即所谓“泥鳅滑液”,有较好的抗菌、消炎作用,可治小便不通、热淋便血、...
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鸡蛋泥鳅汤的做法和图解 好吃的鸡蛋泥鳅汤家常做法

  • 鸡蛋泥鳅汤

  • 非常补的一道汤，简单又美味用料泥鳅250鸡蛋3到4个姜少许鸡蛋泥鳅汤的做法先将泥鳅用水养上一晚，准备煮时换一盆水，在水里放入一点盐，（有助于泥鳅把泥水吐出来）锅里热油，把姜放到里面小炸一下，然后加入泥鳅，加入多一点水，加入鸡蛋，盖上锅盖闷个二十分钟左右就可以了。放盐，鸡精，就可以...
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泥鳅烧黄瓜的做法和图解 好吃的泥鳅烧黄瓜家常做法

  • 泥鳅烧黄瓜

  • 用料泥鳅400克料酒1勺姜大块老抽半勺味精没加盐没，豆瓣浆的咸味够了花椒30粒泥鳅烧黄瓜的做法放入白醋，去黏液，去腥。泥鳅去头去内脏裹上一层薄薄的生粉准备配料(姜，蒜，花椒，干辣椒)黄瓜切长条状热锅冷油，放入泥鳅炒至金黄盛出备用，加入豆瓣酱，炒出红油，加入姜蒜，干辣椒，花椒炒香，加陈...
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泥鳅老鸡汤的做法和图解 好吃的泥鳅老鸡汤家常做法

  • 泥鳅老鸡汤

  • 补脑补肾益气汤用料泥鳅1000老鸡400陈皮适量老姜5-6片黑豆100-150可水2000泥鳅老鸡汤的做法将老鸡用开水烫下，去掉血水，沥干待用泥鳅买回后可以静养一天，以去肚中泥土。也可杀死去肠胃，待用将砂锅+水+姜片+（有陈皮的可加少许），烧开后将泥鳅及老鸡一同放入，水开后调至小火慢煲，时间...
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泥鳅煮丝瓜的做法和图解 好吃的泥鳅煮丝瓜家常做法

  • 泥鳅煮丝瓜

  • 正是吃泥鳅的好季节，作为陪读妈妈的我来说，既要做好菜品的味道，又要保证菜品的营养。今天买了点泥鳅，本想着做泥鳅蒸蛋，看到蔬菜篮里面还有一个丝瓜，想着就做一个泥鳅煮丝瓜吧。用料泥鳅适量姜适量盐适量料酒或白酒或啤酒适量泥鳅煮丝瓜的做法用✂️把泥鳅肚子剪开，清理干净，必须清...
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泥鳅汤的做法和图解 好吃的泥鳅汤家常做法

  • 泥鳅汤

  • 东北泥鳅上市了，今天带孩子去买了点。春天是比较宜食鱼🐠的，中医对泥鳅的评价也很高，认为它有调中益气，祛湿解读，滋阴清热，通络益肾的功效，同时也是消肿保肝的食物。#午餐•2020年3月31日#用料泥鳅半斤豆腐1小块葱花适量姜5片盐适量大料1颗花椒5粒红枣一颗颗开水1.5升泥鳅汤的做...
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丝瓜煮泥鳅的做法和图解 好吃的丝瓜煮泥鳅家常做法

  • 丝瓜煮泥鳅

  • 爸爸的拿手好菜，营养价值很高，很鲜很美味用料泥鳅20只丝瓜1条胡椒粉若干丝瓜煮泥鳅的做法泥鳅养一个晚上，洗干净后沥干水少油，丝瓜炒软出汁后备用，不要放任何调料多油，烧冒烟，准备锅盖，迅速将泥鳅倒入锅内，盖上锅盖！闷一分钟。不盖锅盖的话泥鳅会跑出来！泥鳅摊开煎4分钟，反面煎3分钟，...
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泥鳅核桃汤的做法和图解 好吃的泥鳅核桃汤家常做法

  • 泥鳅核桃汤

  • 孩子感冒发烧一个礼拜后终于好了，因为期间吃了挺多药，现在有点盗汗，所以我给她做个泥鳅核桃汤。之前听老人家说吃点泥鳅汤对盗汗有很好疗效，确实每次生病好了我都会做给她吃，盗汗情况真的会好很多，不会经常脑勺衣服湿漉漉的。现在把我的方子分享给大家，希望大家喜欢，孩子们更喜欢...
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泥鳅鱼汤的做法和图解 好吃的泥鳅鱼汤家常做法

  • 泥鳅鱼汤

  • 加有小孩，可以经常煮这个汤喝用料泥鳅10块钱盐一小勺姜两片泥鳅鱼汤的做法泥鳅鱼先放盐杀死，然后洗干净锅里放姜油，煎干加水熬制浓白就可以了，小贴士小孩喝的用纱布过滤出汤最好，...
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黄金泥鳅汤的做法和图解 好吃的黄金泥鳅汤家常做法

  • 黄金泥鳅汤

  • 惊心动魄的杀鱼经历，我再也不想说了，纪念一下用料泥鳅500克豆腐2块姜2片小葱2根料酒适量盐适量黄金泥鳅汤的做法老板说他的泥鳅是野生的，我就心动了，买了！回头问他能杀吗？他说泥鳅是不用杀的，好吧！一听就知道敷衍我！回家打电话给做川菜的姐们，居然告诉我要让泥鳅上铁钉板处理……叫...
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泥鳅芋头汤的做法和图解 好吃的泥鳅芋头汤家常做法

  • 泥鳅芋头汤

  • 泥鳅芋头汤，小时候的味道用料泥鳅克盐克姜片蒜瓣红椒青椒泥鳅芋头汤的做法泥鳅煎好，芋头蒸好剥皮，然后一起煮...
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泥鳅炖黄瓜的做法和图解 好吃的泥鳅炖黄瓜家常做法

  • 泥鳅炖黄瓜

  • 夏天到了，新鲜的蔬菜不断上市，今天选材老黄瓜，炖野生泥鳅。用料泥鳅克黄瓜花椒粒大蒜瓣干辣椒个生抽勺酱油勺老干妈勺八角青椒啤酒，料酒，烧酒都可以泥鳅炖黄瓜的做法早上市场买回家，野生的，还有4条昂鱼丁。一定要新鲜的老黄瓜食材洗干净处理一下大火烧油7成热，放泥鳅进去炒。依次...
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泥鳅豆浆汤的做法和图解 好吃的泥鳅豆浆汤家常做法

  • 泥鳅豆浆汤

  • ✨泥鳅:蛋白质，糖类，矿物质、维生素均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有不饱和脂肪。有瘦身养颜、抗血管衰老、防治肝炎、壮阳补肾，补中益气，祛毒化痔，消渴利尿，保护肝脏，养肾生精等功效。具有很好的进补和食疗功用，因此民间有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”之说，被誉为“水中...
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清炖泥鳅汤的做法和图解 好吃的清炖泥鳅汤家常做法

  • 清炖泥鳅汤

  • 燥热的夏天来一碗鲜美的泥鳅汤，满足*^O^*用料泥鳅15条姜3-4片大蒜3-4瓣肥猪肉适量盐一平勺料酒一汤勺清炖泥鳅汤的做法泥鳅买来后养两天，让其吐净泥沙清洗干净后下高压锅，并加两碗水（平常盛饭大小碗）喜欢喝汤可以多加半碗准备配料，肥猪肉适量，切片后下锅一平勺盐，一汤勺料酒，下锅...
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野生泥鳅汤的做法和图解 好吃的野生泥鳅汤家常做法

  • 野生泥鳅汤

  • 小时候经常喝妈妈做的野生泥鳅汤，味道特别的鲜美，上大学以后，很多年都没有再喝了，这次春节回家，妈妈又给我装了一些泥鳅，都是纯野生的，营养价值特别高，泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属于高蛋白低脂肪的食物，其性平味甘，能补中气，祛湿邪，止泄泻，除黄疸，而且做法极其简单，用料也很少，还非...
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薏米泥鳅汤的做法和图解 好吃的薏米泥鳅汤家常做法

  • 薏米泥鳅汤

  • 用料泥鳅120克薏米50克海带3克姜2片料酒1汤勺食用油2汤勺（用于煎泥鳅）清水2500ML（用于熬汤）盐、糖、鸡精适量薏米泥鳅汤的做法买泥鳅的时候，请店家帮我宰杀好了，回到家把泥鳅去掉头，用剪刀破膛后，钩出内脏，用适量的盐揉搓泥鳅表面，清洗干净。薏米和海带清洗干净后，薏米用适量清水浸...
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黄瓜泥鳅的做法和图解 好吃的黄瓜泥鳅家常做法

  • 黄瓜泥鳅

  • 用料黄瓜根泥鳅克大蒜瓣干辣椒个黄瓜泥鳅的做法泥鳅直接加水，煮熟。煮到用筷子夹会破。黄瓜，用猪油，炒熟。盛起来备用热油，加大蒜，然后把煮熟的泥鳅倒下去，翻炒。加入黄瓜，炒熟即可。小贴士泥鳅煮熟一定要重新用油炒过，不然腥味很重，这样煮出来的黄瓜泥鳅入味，没有腥味。...
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淮山泥鳅汤的做法和图解 好吃的淮山泥鳅汤家常做法

  • 淮山泥鳅汤

  • 治小孩儿虚汗脾胃虚用料铁棍淮山半根泥鳅半斤盐适量姜二片淮山泥鳅汤的做法活泥鳅放桶里，撒上一抓盐盖上盖子，过一会儿泥鳅就死了。这时再撒上一把面粉，用手抓啊，搓啊，上面滑滑的粘液就掉了。热锅入油，将泥鳅煎至半熟，此时可以关火将泥鳅肠用牙签挑出。不介意的可以不用挑。汤褒...
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泥鳅莲藕汤的做法和图解 好吃的泥鳅莲藕汤家常做法

  • 泥鳅莲藕汤

  • 泥鳅烧汤非常鲜美，没有做过的可以尝试一次。记得有次在电视上看见有家面馆就是用泥鳅，黄鳝，鲫鱼，还有一种忘记了。四种东西在一起烧汤下面，面馆生意非常火爆。用料泥鳅藕盐料酒生姜2片泥鳅莲藕汤的做法泥鳅破肚洗净，沥干水份炒锅放油烧热放入泥鳅煎两面焦黄即可。（油要多，最好是...
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滋补泥鳅汤的做法和图解 好吃的滋补泥鳅汤家常做法

  • 滋补泥鳅汤

  • 在南方农村，夏季时人们常常下水田捕捉泥鳅，为体弱久病之人滋补身体。泥鳅在这里被称为“水中之参”，可食用、入药，作为药膳更为许多人喜欢。用料泥鳅4条当归1片红枣2颗料酒2勺盐、冰糖少许滋补泥鳅汤的做法野生泥鳅生命力极强，捕捉后宜清水养两三天，吐尽泥味；一人食取三四条（野生...
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我家泥鳅汤的做法和图解 好吃的我家泥鳅汤家常做法

  • 我家泥鳅汤

  • 蛋白质高的营养汤！适合老人病人儿童等既需要营养胃口又不大的人！用料泥鳅2条豆腐半盒葱、姜、胡椒粉、盐、水我家泥鳅汤的做法起油锅，放入葱姜，加入泥鳅煸炒。加盐、水，盖盖煮到汤呈白色。加入豆腐盖盖继续煮2分钟。洒上胡椒粉，装盆！...
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红枣泥鳅汤的做法和图解 好吃的红枣泥鳅汤家常做法

  • 红枣泥鳅汤

  • 用料泥鳅250g红枣5个姜3片油适量盐适量红枣泥鳅汤的做法泥鳅回来洗净，烧开水，把泥鳅放进约六七成热的水中，去掉粘液后，再用清水洗净红枣洗净，去核备用把洗好的泥鳅放进油锅中煎香，同时放姜片加入红枣，然后注入约1000ml的开水大火煮开，然后转小火煮约20-30分钟左右最后加盐调味即...
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山药泥鳅汤的做法和图解 好吃的山药泥鳅汤家常做法

  • 山药泥鳅汤

  • 用料泥鳅15只铁棍山药1小根姜4片山药泥鳅汤的做法活泥鳅装盒子里加两勺盐加盖等没动静了剪刀去头去内脏倒油下盐（半勺）下姜片下泥鳅中火煎3-4分钟（喜欢焦香就多煎一下）煎好后倒入适量开水和山药煮15-20分钟出锅前加胡椒粉盐适量小贴士山药换成豆腐也不错...
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泥鳅莴笋汤的做法和图解 好吃的泥鳅莴笋汤家常做法

  • 泥鳅莴笋汤

  • 泥鳅平时难得买到，所以碰到有人卖的时候一定不会错过。活蹦乱跳的小泥鳅，很鲜美的食材啊！用料泥鳅半斤莴笋一支花椒数颗姜2片葱数段橙皮一片白胡椒适量红辣椒2支泥鳅莴笋汤的做法买回的泥鳅放在盆里加些盐放一两个小时，使其吐出脏东西。注意加盖子，因为泥鳅们很活泼，会跳出来的...
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泥鳅粉丝汤的做法和图解 好吃的泥鳅粉丝汤家常做法

  • 泥鳅粉丝汤

  • 用料泥鳅看人数姜3片蒜3瓣辣椒3个（能吃辣多放）葱花3根龙口粉丝1把泥鳅粉丝汤的做法泥鳅杀好备用，用料酒，姜腌制10分钟！（为了吃起来过瘾）要不吃起来里要挑里面的内脏，不爽！上锅放油葱姜蒜爆香，放入泥鳅煎至变色，加开水没过泥鳅，水开后放入粉丝，粉丝提前泡好煮熟装盘！撒上葱花！...
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