酸甜嫩姜 酸甜食谱 关注:2.7W次 用料 嫩姜 1000克 盐 适量 白砂糖 350克 醋 2大勺 水 半大碗 酸甜嫩姜的做法 清洗干净嫩姜上的泥巴 沥干水分 切片,一层姜片一层盐。注意!很少的一层盐!!!看图片上量哦。 切完正好一盆,腌制出水,姜会很脆。我大概腌了2小时,盖个篮子防灰。 腌制的时间煮糖水,搅拌,水开关🔥 放凉,一定要彻底凉了再用。 腌制好啦,挤干水分。一定要有点咸味,如果不咸,可以再加点盐。 瓶是提前洗干净的,倒扣沥干。里面不能有生水。 加入冷却的糖水。 每瓶加入一勺的白醋。也可以滴2-3滴白酒,最近不能沾酒,我没加。 欧卡👌 再多发一张。😂 标签: 酸甜嫩姜 酸甜 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/caidekouwei/suantianshipu/pk22q1.html