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姜炒雞的做法食谱

姜炒雞的做法和图解 好吃的姜炒雞家常做法

  • 姜炒雞

  • 小時候從外公外婆那學來的❤️滿滿回憶的一道菜式❤️薑片炒雞塊補身驅寒好下飯希望還是你們喜歡的味道🙏兩個做法：*一個是打芡汁下飯*另一個是不打芡汁香口這款食譜是有芡汁比較下飯的版本哈三碗飯一定沒問題👌🏻👌🏻👌🏻用料姜片鸡半隻盐克酱油勺砂糖克料酒勺香蔥根姜炒雞的...
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蘆筍炒雞蛋的做法和图解 好吃的蘆筍炒雞蛋家常做法

  • 蘆筍炒雞蛋

  • 用料芦笋數根鸡蛋2个油適量盐適量蘆筍炒雞蛋的做法1、蘆筍切段備用、2、雞蛋打均勻備用、3、熱鍋加油炒蛋炒熟備用，4、熱鍋加油放入蒜爆香加入蘆筍炒熟放些鹽加入炒好的雞蛋即可...
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沙葛炒雞的做法和图解 好吃的沙葛炒雞家常做法

  • 沙葛炒雞

  • 用料沙葛一個鮮雞半隻姜幾片蒜幾粒生粉（打芡）少許水（打芡）少許糖（醃雞用）一小勺豉油（醃雞用）少許生粉（醃雞用）少許沙葛炒雞的做法把鮮雞切塊，洗淨。然後加少許糖、生粉、豉油，攪拌。（tips：最好是提前一晚醃製好放冰箱，這樣入味，如果來不及也最少一小時）把沙葛去皮切小塊。熱鍋，下油，爆香一下...
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辣炒雞腿的做法和图解 好吃的辣炒雞腿家常做法

  • 辣炒雞腿

  • 層次豐富的辣雞腿用料雞腿500g有機紅辣椒20g有機杭椒10g姜5g蔥10g八角5g醬油20g糖少許鹽酌情辣炒雞腿的做法雞腿冷水泡過開水燙過，切口以入味將辣椒等切碎油爆，然後丟進醬油糖調製的醬汁里泡雞腿在醬汁裡五六個小時煎入味雞腿到兩面脆澆入調好的醬汁收干，撒上蔥花辣椒末。可...
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沙姜雞中翼的做法和图解 好吃的沙姜雞中翼家常做法

  • 沙姜雞中翼

  • 在家真好用料沙姜少許沙姜粉適量麻油適量雞中翼適量沙姜雞中翼的做法把各類材料準備好將雞中翼提前醃好味燒鍋後放入雞中翼煎至金黃放入水燒燜一下然後上碟❤️...
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青紅椒炒雞的做法和图解 好吃的青紅椒炒雞家常做法

  • 青紅椒炒雞

  • 用料红椒1个青椒1个雞胸肉200g木耳50g姜適量蒜適量鹽適量青紅椒炒雞的做法油鍋加入油，待油鍋油預熱後，放入姜蔥爆香，加入雞肉炒至有點金黃，把雞肉單獨先盛到碟子，然後放入木耳及青紅椒混炒，加點水蓋鍋燜一下，把炒熟的雞肉再次一起混炒，即可上碟...
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牛排炒雞蛋的做法和图解 好吃的牛排炒雞蛋家常做法

  • 牛排炒雞蛋

  • 用料牛排1块雞蛋2只蔥適量糖適量鹽適量醬油適量黃油適量牛排炒雞蛋的做法把雞蛋攪拌均勻，加蔥花牛排切條，加糖鹽醬油調味，大概淹20分鐘加黃油，先把牛排煎熟，煎到外表沒有紅色把蔥花雞蛋放進去成功...
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蔥姜雞的做法和图解 好吃的蔥姜雞家常做法

  • 蔥姜雞

  • 手槍腿做的白斬雞，小家庭最方便取得雞腿。用料手槍腿2只500g蔥姜雞的做法🚩清洗雞腿🔸雞腿抹上麵粉，在清洗乾淨🍳煮高湯🔸水1000cc米酒1大匙蔥白1大匙姜末1大匙洋蔥末1大匙姜黄粉1点点，🔸水煮滾，改炆火［最小火］🔸放入鸡腿煮1分钟，拎起鸡腿浸泡冰水30秒🔸煮1分钟＋泡冰水1分钟＝重複3...
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苦瓜炒雞蛋的做法和图解 好吃的苦瓜炒雞蛋家常做法

  • 苦瓜炒雞蛋

  • 以前為了哄家裡不吃苦瓜的少爺們想出的做法。一點也不苦。用料苦瓜一根，雞蛋3個，蔥，雞粉苦瓜炒雞蛋的做法苦瓜切薄片，用半勺家樂牌雞粉醃15分鐘。蔥切粒，雞蛋打成蛋液加少許鹽(可不加，雞粉已經有鹹味)。15分鐘後把苦瓜擠干水大火爆香蔥粒後下苦瓜炒。炒到苦瓜有點發白就把蛋液...
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青蔥炒雞蛋的做法和图解 好吃的青蔥炒雞蛋家常做法

  • 青蔥炒雞蛋

  • 用料鸡蛋3个小葱7根盐適量雞精適量食用油適量青蔥炒雞蛋的做法雞蛋加入適量鹽，適量雞精攪拌均勻待用蔥切粒備用熱鍋加入適量食用油放入雞蛋倒入蔥末翻炒至金黃再加入適量鹽完成了！...
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蒜苗炒雞腿的做法和图解 好吃的蒜苗炒雞腿家常做法

  • 蒜苗炒雞腿

  • 上次去朋友家，看到朋友家有蒜苗和雞腿，就做著來吃，發現還挺美味，但後來想在下廚房看看有沒有這道菜，發現竟然沒有！所以，我創建這個菜譜，希望有更多人品嘗到這個美味用料蒜苗1小把雞腿4個蒜沫適量油適量鹽適量醬油適量清水少量蒜苗炒雞腿的做法「1」雞腿清洗後切成小塊，蒜苗清洗後...
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甜豆炒雞蛋的做法和图解 好吃的甜豆炒雞蛋家常做法

  • 甜豆炒雞蛋

  • 用料甜豆1小抓鸡蛋2個甜豆炒雞蛋的做法甜豆收拾幹凈、。。開吃...
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青椒炒雞蛋的做法和图解 好吃的青椒炒雞蛋家常做法

  • 青椒炒雞蛋

  • 最近飯堂的飯真是吃到想吐、用料鸡蛋3個盐5克青椒10個鸡精1勺蔥5根青椒炒雞蛋的做法蔥辣椒切好憊用雞蛋打散熱鍋熱油炒7分熟、另起鍋熱油炒辣椒炒變色下雞蛋一起翻炒放雞精翻炒起盤“”...
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彩椒炒雞肉的做法和图解 好吃的彩椒炒雞肉家常做法

  • 彩椒炒雞肉

  • 用料雞肉1塊彩椒0.5個洋蔥0.5個青椒1個醋1湯匙料油1湯匙醬油1湯匙蕃茄醬+水1湯匙彩椒炒雞肉的做法全部切一口大小...
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薑蔥炒雞的做法和图解 好吃的薑蔥炒雞家常做法

  • 薑蔥炒雞

  • 用料雞雞蛋薑片蔥段紅辣椒蒜頭薑蓉薑蔥炒雞的做法雞洗淨斬小塊。蒜頭拍扁。紅辣椒切塊。鸡肉先加入姜蓉，水捞匀後，加入盐、糖、豆粉调味，再加入鸡蛋捞匀，可使鸡肉更香更滑。熱油锅，将鸡肉煎至金黄，舀起备用。再次热油锅，放入姜片和蒜爆香，再放入辣椒片和鸡肉，淋上花雕酒，焗30秒后放...
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雞肉炒飯的做法和图解 好吃的雞肉炒飯家常做法

  • 雞肉炒飯

  • 用料雞肉適量蔥適量豆芽少量油少量鹽少量雞肉炒飯的做法先把雞肉用熱水燙一下然後把蔥爆香雞肉和豆芽一起放進去...
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蘆筍炒素雞的做法和图解 好吃的蘆筍炒素雞家常做法

  • 蘆筍炒素雞

  • 用料素雞、地瓜、包菜、蘆筍蘆筍炒素雞的做法1.蘆筍切薄片，素雞切厚片，包菜、地瓜切絲2.素雞下鍋煎至金黃色加入辣椒、醬油、醋、水煮至水收乾盛出3.下地瓜炒軟放入辣椒絲、蘆筍片炒勻4.下包菜絲炒熟即可...
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豆芽炒雞蛋的做法和图解 好吃的豆芽炒雞蛋家常做法

  • 豆芽炒雞蛋

  • 用的是自发豆芽，绿色健康用料鸡蛋2只豆芽350克豆芽炒雞蛋的做法自发豆芽洗净，浸泡十分钟，除豆腥鸡蛋两只打散，加一点点温水，搅匀。（加温水煎出来的鸡蛋会更膨松更多）切配料：葱头两根斜切，葱花适量，胡萝卜半根切小片下油，多一点点，锅要热，油要热是煎鸡蛋的要点，鸡蛋分次倒入，成形后拨散，盛...
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爆炒雞丁的做法和图解 好吃的爆炒雞丁家常做法

  • 爆炒雞丁

  • 用料鸡胸肉青瓜青椒，紅椒胡羅卜蔥薑蒜白糖料酒生粉鹽花生。爆炒雞丁的做法雞胸肉切丁。花生泡好，稍煮去生，青椒紅椒切丁，胡蘿蔔青瓜切丁。切好的雞丁加生粉鹽，料酒拌勻醃一下。鍋裡加水燒開。下入鹽，加入油。把切好的胡蘿蔔丁青椒彩丁。黃瓜丁。一起下入鍋裡稍炒一下，撈起備用。...
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勝瓜炒雞雜的做法和图解 好吃的勝瓜炒雞雜家常做法

  • 勝瓜炒雞雜

  • 用料雞雜勝瓜薑絲蒜末紅蘿蔔勝瓜炒雞雜的做法勝瓜去皮去囊斜切厚片。紅蘿蔔切片。雞雜處理乾淨，飛水瀝乾。油熱爆香蒜末，薑絲，下雞雜，紅蘿蔔爆炒，少許鹽，酒調味，再下絲瓜，蠔油，雞粉，少許水翻炒均勻，最後勾個薄芡即可。...
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尖椒炒雞腎的做法和图解 好吃的尖椒炒雞腎家常做法

  • 尖椒炒雞腎

  • 用料雞腎300g青紅尖椒各三根蒜頭一個乾辣椒兩個料酒一茶匙半鹽一茶匙生抽一茶匙辣香油半茶匙尖椒炒雞腎的做法1.雞腎清潔切片，放入料酒，鹽，生抽，薑蓉，蒜蓉醃製半個小時。2.青紅尖椒切成小粒。3.先炒熱油，放入蒜蓉爆香，然後倒入腎片，炒至變色斷生後盛起。4.再炒熱油，倒入青紅椒炒出...
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姜蔥燜雞的做法和图解 好吃的姜蔥燜雞家常做法

  • 姜蔥燜雞

  • 第一次做的焖鸡，原因是太想吃鸡煲所以决定自己做一个简单版的姜葱焖鸡，相信我只要材料放得多不管怎么样都是好吃的！用料鸡半只或一只大葱1根料酒1勺姜3，4片盐少许洋葱1个蒜3，4颗香菜看个人喜好冰糖两三粒耗油少许酱油个人口味放姜蔥燜雞的做法先把材料姜，大葱，洋葱，蒜，香菜切好了...
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芹菜炒雞蛋的做法和图解 好吃的芹菜炒雞蛋家常做法

  • 芹菜炒雞蛋

  • 用料芹菜2棵雞蛋3個小米辣3個芹菜炒雞蛋的做法1、打三個雞蛋調散2、小米辣切好，芹菜也洗幹凈切好3、起鍋熱油4、先下小米辣跟芹菜炒出香味5、把雞蛋丟下去，煎至兩面金黃，一起翻炒調味生抽，蠔油翻炒均勻即可上盤6、我是一個雞蛋愛好者，超級喜歡的那種7、每次做飯都要安排一個雞...
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薑炒青椒雞的做法和图解 好吃的薑炒青椒雞家常做法

  • 薑炒青椒雞

  • 健康料理也能香氣濃厚，肉香迷人~用料青椒1顆去骨雞腿2隻薑5~6薄片紅辣椒1根調味料：醬油少許糖少許酒少許鹽適量薑炒青椒雞的做法小心的剔除雞腿骨。青椒切條、紅辣椒斜切片。熱鍋(不放油！)，雞腿皮朝下小火慢慢煎出雞油後，雞油保留，撈出雞肉肉切條狀。入薑片在有雞油的鍋裡爆香，...
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麻辣小炒雞的做法和图解 好吃的麻辣小炒雞家常做法

  • 麻辣小炒雞

  • 用料鸡腿2只花椒20粒尖椒10根切段泡椒可不加4個大蒜3瓣切碎姜2片切碎淀粉2勺料酒1勺盐2勺雞精1勺老抽半勺麻辣小炒雞的做法雞腿焯一下水瀝乾畢竟骨頭帶血雞腿加鹽料酒澱粉拌勻靜放20分鐘熱鍋下油下雞腿炒到變色裝盤大火一定要大火熱鍋下花椒蒜姜泡椒尖椒炒到開始變色下雞...
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