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虫草口蘑炖鸡的做法食谱

简单易学的「虫草口蘑炖鸡」美食做法

  • 【虫草口蘑炖鸡】

  • 小时候家里炖的鸡汤一向是用整鸡炖的，爸爸说这样才最香，今天复刻一次！用料光鸡1只2斤左右虫草菇1份口蘑8个葱3根姜4片盐适量黄酒1勺【虫草口蘑炖鸡】的做法光鸡去头，颈皮，皮下脂肪，鸡尾洗净，整只放入砂锅(背朝上)，加葱结，姜片，黄酒，冷水没过鸡身，大火煮开加入洗净的虫草菇大火煮开，文...
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虫草、虫草花和野生珍珠菇炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的虫草、虫草花和野生珍珠菇炖鸡做法

  • 虫草、虫草花和野生珍珠菇炖鸡

  • 朋友生病了，我们每周都这样熬鸡汤2-3次，补气，增强身体素质。用料虫草花60克枸杞15粒那曲虫草3头珍珠菇五十克盐3茶勺玉米1个大料3个姜8片虫草、虫草花和野生珍珠菇炖鸡的做法西藏野生珍珠菇、虫草花提前2-3小时温水泡发。活鸡一只，菜市场杀好，斩块。锅里加凉水，加姜片，花椒，大料，...
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口蘑炖鸡肝的做法和图解 好吃的口蘑炖鸡肝家常做法

  • 口蘑炖鸡肝

  • 喜欢吃各种动物肝脏！不同的肝脏因其软嫩度的不同，适合各种烹饪方法，比如猪肝适合切片爆炒，安康鱼肝只要清煮便很好吃，鹅肝则要处理过后煎着吃。对于鸡肝来说，最好吃的做法莫过于炖！只要炖的够入味，那种绵软醇香的口感真的让人难忘。用料这个不填可以吗口蘑炖鸡肝的做法葱姜蒜干辣...
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虫草花清炖鸡的详细做法大全,简单又营养的虫草花清炖鸡做法

  • 虫草花清炖鸡

  • 我做的是一家三口的分量，因为还配有炒菜所以用了三分之一只鸡，鸡肉的量可以根据食用人数增减用料土鸡三份之一只虫草花15克红枣6颗葱半根姜6片枸杞15粒盐两小勺虫草花清炖鸡的做法鸡肉用清水泡一下冲洗干净。锅中加入冷水放入冲洗好的鸡肉，一定要冷水放入鸡肉！把鸡肉焯水后捞...
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龙骨炖虫草的做法和图解 好吃的龙骨炖虫草家常做法

  • 龙骨炖虫草

  • 我爱喝汤！用料龙骨虫草花冬瓜龙骨炖虫草的做法龙骨过水捞下龙骨和当归，枸杞放入砂锅，炖熟后加入虫草和适量冬瓜20分钟左右就可以啦！！...
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口蘑炖鸡汤的做法和图解 好吃的口蘑炖鸡汤家常做法

  • 口蘑炖鸡汤

  • 妈妈的味道~最适合冬天的暖身汤~用料葱段3段姜片3、4片大料2、3个胡椒粉少许料酒少许醋几滴盐少许口蘑炖鸡汤的做法鸡洗净，剁小块，入凉水至水开焯烫2分钟，同时一砂锅放清水做开，把焯好的鸡块捞出放入砂锅砂锅中放入葱段、姜片、大料、胡椒粉、料酒、醋，大火至水开，转小火盖盖儿...
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虫草炖鸡汤的做法和图解 好吃的虫草炖鸡汤家常做法

  • 虫草炖鸡汤

  • 用料一只鸡或者鸡腿几个姜3片北虫草半盘或一盘或者少点也行枸杞少量红枣2个盐适量虫草炖鸡汤的做法北虫草，枸杞，红枣洗净。北虫草清洗的时候是不掉色的，如果买到的发现清洗时掉色的，就不要吃了。加热煮的时候掉色是正常的。鸡先泡一阵去血水，洗净，切块，凉水下锅焯水，去浮沫，沥干。...
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口蘑炖鸡的做法和图解 好吃的口蘑炖鸡家常做法

  • 口蘑炖鸡

  • 用料口蘑2盘鸡1盘葱3小根姜2小坨蒜6瓣冰糖7坨花椒25粒八角1个料酒2勺生抽4勺老抽1勺盐10克口蘑炖鸡的做法冷水下锅将鸡肉过水，水开后煮两分钟捞出来，用热水洗去浮沫；准备好调料；洗好过后对切开，撒一勺盐泡口蘑10分钟捞出；油开后转中火将冰糖熬化，然后倒入葱姜蒜花椒八角炒下，接着...
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鲜甜可口的虫草花竹荪汤炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜甜可口的虫草花竹荪汤炖鸡汤做法

  • 鲜甜可口的虫草花竹荪汤炖鸡汤

  • 秋天来了，各种汤汤水水喝起来！简单又好喝……用料鸡1只鲜虫草花150克竹荪10条红枣7颗枸杞1小把石槲1小把洋参片1小把香菜适量盐适量鲜甜可口的虫草花竹荪汤炖鸡汤的做法土鸡斩大块焯水炖锅中加入足量开水，把所有鸡块，姜片，石槲，洋参片放入锅中，开启快炖2个小时！鲜虫草花洗净，竹荪...
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虫草花炖鸡（隔水炖）的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花炖鸡（隔水炖）做法

  • 虫草花炖鸡（隔水炖）

  • 用料虫草花适量鸡腿3只红枣3颗姜片盐适量虫草花炖鸡（隔水炖）的做法小鸡腿洗净去浮沫。放入炖盅。虫草花洗净。红枣洗净。（不太爱吃红枣，所以放的很少）放入，并加姜和盐。放热水在锅中，炖盅也放热水没过食材。炖三小时。大功告成。看起来还不错。...
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虫草炖水鸭的做法和图解 好吃的虫草炖水鸭家常做法

  • 虫草炖水鸭

  • 滋阴补肾，提高抵抗力，增强免疫力，对咳嗽不止有治疗作用！用料水鸭猪肉100g虫草3克姜2片虫草炖水鸭的做法将鸭、猪肉飞水待用，这样汤更清！放两片姜，加1碗水隔水炖1.5个小时，再放入虫草炖半个钟！收火喝汤吃渣！...
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虫草炖骨头的做法和图解 好吃的虫草炖骨头家常做法

  • 虫草炖骨头

  • 用料骨头半斤虫草10根老酒少许盐少许虫草炖骨头的做法骨头买来洗净，放入锅中热水烫一遍虫草放入碗中洗一下将骨头与虫草一起放入锅中，加少许老酒，盐，按下煲汤键，开始煲2两小时可以啦...
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虫草炖甲鱼的做法和图解 好吃的虫草炖甲鱼家常做法

  • 虫草炖甲鱼

  • 关于虫草的烹饪，有几点写在前面，有啥疑问的没解决的也可以联系我（微信：jizhan03）：1.虫草我用的是西藏那曲的冬虫夏草，不同地区的草长得不太一样，功效也有差别；2.我个人比较建议虫草煮水饮用，而不是泡；3.如果你自己不太适应虫草，可以打粉；虫草本身水挺深的，除了产地混货，还有断草、掺铅这...
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虫草炖乌鸡的做法和图解 好吃的虫草炖乌鸡家常做法

  • 虫草炖乌鸡

  • 用料乌鸡1只虫草花50克姜5片胡椒粉克盐克红枣5颗虫草炖乌鸡的做法乌鸡剁成块，冷水下锅烧开一分钟打掉浮沫，去除血水。将鸡块放进冷水，清洗干净，这样炖出来的汤干净。热油下鸡块加入姜片大火翻炒一分钟，加入清水没过食材，加入虫草花红枣。水烧开后转中火慢炖一个小时。出锅钱十...
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排骨炖口蘑---北有小鸡炖蘑菇，南有排骨炖口蘑的做法步骤及图解,美味正宗的排骨炖口蘑---北有小鸡炖蘑菇，南有排骨炖口蘑做法

  • 排骨炖口蘑---北有小鸡炖蘑菇，南有排骨炖口蘑

  • 东北有一道下饭菜--小鸡炖蘑菇；做为一个南方人，自然也会做一道好下饭菜，入口即化的排骨中渗透口蘑的香味，小家伙说再来一碗🍚。用料猪小排300克口蘑15个生抽4勺料酒1勺白糖1/4调料勺蒜2瓣葱1根排骨炖口蘑---北有小鸡炖蘑菇，南有排骨炖口蘑的做法大蒜切碎加入少量热油中爆炒，后...
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虫草花炖鸡的做法和图解 好吃的虫草花炖鸡家常做法

  • 虫草花炖鸡

  • 用料土鸡1只虫草花一把生姜一块枸杞适量红枣适量虫草花炖鸡的做法土鸡，洗干净焯水，虫草花我提前泡了几个小时，洗干净，沥干净水份后，和姜片、大枣一起放入煲汤锅，一起炖。（大枣没有拍到）大火烧开转小火炖2-3个小时！起锅前再放盐，这是炖汤必须的步骤，不能一开始放盐，影响营养释放、肉还...
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虫草炖鸡肉的做法和图解 好吃的虫草炖鸡肉家常做法

  • 虫草炖鸡肉

  • 用料鲜虫草花300克土鸡1只葱1根姜5片盐适量大红枣7颗枸杞10来粒水适量虫草炖鸡肉的做法将鸡肉焯水备用葱切段，姜切片，大枣枸杞洗干净备用将葱姜大枣放入砂锅里，加入适量的水，用大火烧开。水烧开加入鸡肉，大火烧开转小火炖炖40分钟，加入虫草再炖30分钟，小火，最后加入枸杞，在炖几分...
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虫草菇炖鸡的做法和图解 好吃的虫草菇炖鸡家常做法

  • 虫草菇炖鸡

  • 此次菜谱纯文本，突然兴起，所以没拍流程图。不开心打算出去吃，回家看到懂事的老公把家里收拾的干干净净，顿时心情大好，决定给他炖个汤以资鼓励！各位看官，将就着看看。用料虫草菇200克鸡1只胡萝卜1根青椒1个生抽2勺生姜5片大蒜2瓣柠檬2片食用盐少许枸杞10粒红枣3颗虫草菇炖鸡的做...
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燕窝炖虫草的做法和图解 好吃的燕窝炖虫草家常做法

  • 燕窝炖虫草

  • 最近买了鲜草，然后冰箱里的燕窝刚好有库存，就二合一清炖了，据说两者是最佳搭配哦，对提高免疫力和呼吸系统都非常有利用料燕窝3～5克新鲜冬虫夏草0.5克3根冰糖适量燕窝炖虫草的做法提前一晚泡发，根据人数定量哈，一次3～5克就可以了，太多也是吸收不了的呢泡了一个晚上，泡发率还不错，搓散...
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虫草炖鸡的做法和图解 好吃的虫草炖鸡家常做法

  • 虫草炖鸡

  • 朋友生病了，我们每周会做2-3次虫草鸡汤。补气，增加抵抗力。用料虫草3头鸡1只野生珍珠菇50克盐3茶勺玉米1个虫草炖鸡的做法珍珠菇提前两小时温水泡发活鸡在菜市场杀好斩块鸡块冷水下锅，焯水。同时另起一锅，水烧热。焯过水的鸡块捞到另一个热水锅里，放入玉米、香菇、虫草、大料...
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海参虫草花野生蘑菇炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的海参虫草花野生蘑菇炖鸡汤做法

  • 海参虫草花野生蘑菇炖鸡汤

  • 用料虫草花7克鸡半只红枣炒过红枣两颗枸杞15粒左右姜5片盐依个人口味泡发好的海参3只野生蘑菇（蛾子菌）随意海参虫草花野生蘑菇炖鸡汤的做法海参是我提前泡发好冻冰箱冷藏的，拿出解冻。干虫草花泡发去根洗净，枸杞子泡发野蘑菇也是亲戚采摘邮寄过来的，炖鸡放的菌看个人喜好，鲜香...
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虫草炖小母鸡的详细做法大全,简单又营养的虫草炖小母鸡做法

  • 虫草炖小母鸡

  • 用料小母鸡1只虫草3-5根枸杞1小把葱2根红枣8颗虫草炖小母鸡的做法做法：1⃣️将所有食材洗干净沥干水2⃣️将鸡放入砂锅，倒入清水烧开，去除血沫，然后加入姜片，红枣，枸杞，料酒小火慢炖2小时。3⃣️起锅五分钟前把虫草加进去，加入适量盐鸡精等调味，出锅前撒上葱段，完成！...
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冬虫草炖鸡的做法和图解 好吃的冬虫草炖鸡家常做法

  • 冬虫草炖鸡

  • 趁儿还在家，开锅哈😘用料冬虫草10条花胶3块红枣8颗枸杞一小撮姜5片盐适量水适量冬虫草炖鸡的做法准备好食材，并清洗干净猛火煲滚转小火，隔水炖2~3小时小贴士隔水炖约2~3小时...
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虫草炖燕窝的详细做法大全,简单又营养的虫草炖燕窝做法

  • 虫草炖燕窝

  • 关于虫草的烹饪，有几点写在前面，有啥疑问的没解决的也可以联系我（微信：jizhan03）：1.虫草我用的是西藏那曲的冬虫夏草，不同地区的草长得不太一样，功效也有差别；2.我个人比较建议虫草煮水饮用，而不是泡；3.如果你自己不太适应虫草，可以打粉；虫草本身水挺深的，除了产地混货，还有断草、掺铅这...
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鸡炖虫草花的做法和图解 好吃的鸡炖虫草花家常做法

  • 鸡炖虫草花

  • 用料鸡只虫草花克廋肉淮山枸杞粒姜片烧酒少许鸡炖虫草花的做法全部材料放入炖盅...
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