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撕风鸡的做法食谱

手撕风鸡的做法和图解 好吃的手撕风鸡家常做法

  • 手撕风鸡

  • 前几天刚做的风鸡，今天立马就想尝试味道。第一次做，非常之成功，而且出奇的好吃。唯一不够理想的是没有撕成丝，而是大块，不过大块吃起来很过瘾。自制风鸡请参阅：佳人府网站未经许可，最近又开始擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益，也请各位厨友能行动起来，抵...
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简单易学的手撕风干咸鸡美食做法

  • 手撕风干咸鸡

  • 俗话说：“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一过，家家户户都要忙着腌制“咸货”，准备过冬了。走在小区里，看到好多家窗口都晾着一串串香肠腊肉，还有腊鸡腊鸭，越来越有迎接新年的味道。今天这个咸鸡是用传统方法腌制风干的，不过我没有用整鸡，而是选择了更加方便操作和好吃的鸡腿来做，不...
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简单易学的人间风味手撕鸡美食做法

  • 人间风味手撕鸡

  • 想吃就做了！简单容易！一学就会！用料鸡胸肉3大块鸡胸肉，鸡腿肉，整只，半只都可以姜片适量葱段2段芝麻20克香油4勺鸡精5克香菜2大根糖5克姜适量盐焗鸡粉1包白胡椒粉8克花生30克蒜末适量辣椒油2勺花生油50克味精3克料酒2勺盐2克人间风味手撕鸡的做法味精，鸡精，糖，弄成粉末，加入盐焗鸡粉...
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简单易学的别具风味的手撕鸡美食做法

  • 别具风味的手撕鸡

  • 用料文昌鸡1只青椒1根洋葱小半个小米辣1个小葱5根生姜1块约150g左右大蒜子150g大葱半根椒麻鸡调味料1包花椒5g盐适量鸡精适量胡椒粉3克八角3个香叶2片清水5斤别具风味的手撕鸡的做法椒麻鸡调味料某宝有卖看自己口味，没有文昌鸡用其它嫩鸡代替。1.鸡宰杀好冲干净血水2.水烧...
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风味手撕鱼的做法和图解 好吃的风味手撕鱼家常做法

  • 风味手撕鱼

  • 多年前在大排档吃过一次手撕鱼过年从家里带了很多家里做的风干鱼然后和爸爸讨论了下尝试来做一下手撕鱼~初试味道不错跟大家一起分享一下感觉这样处理腊鱼应该也不错风干鱼的做法其实很简单就是把鱼处理好以后用盐研制然后一直挂着晒干风干这样比烟熏的腊鱼更健康保存时...
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手撕风吹鱼的做法和图解 好吃的手撕风吹鱼家常做法

  • 手撕风吹鱼

  • 朋友送了湖北特产，无从下手，大胆探索用料蒜5瓣干辣椒5个葱适量油适量姜适量花椒20粒各种调料手撕风吹鱼的做法洗净鱼，加姜、黄酒煮10-15分钟冷却后，鱼手撕成小块，备用起锅，加油，爆香花椒，姜蒜，加干辣椒丝。放入鱼翻炒。加蚝油、辣椒油（不能吃辣可面）起锅，加香油拌匀，装盘，撒香葱。...
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简单易学的风斗太太版手撕鸡美食做法

  • 风斗太太版手撕鸡

  • 我不吃葱姜所以这是没有葱姜版本的手撕鸡2333用料鸡胸肉一块薄荷一把胡萝卜一根辣椒面蒜油酱油芝麻风斗太太版手撕鸡的做法首先去超市冷冻食品去买一块鸡胸肉，这边大概是4块一块，然后切成四大条，放进锅里煮10分钟，不放心的可以再多煮一下，然后捞出来，浸泡在凉水里。把胡萝卜用...
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藤椒风味手撕鸡厚底披萨#太阳谷食谱#的做法步骤及图解,美味正宗的藤椒风味手撕鸡厚底披萨#太阳谷食谱#做法

  • 藤椒风味手撕鸡厚底披萨#太阳谷食谱#

  • 非常喜欢藤椒的味道，太阳谷的藤椒风味手撕鸡味道棒极了，做厚底披萨放一层藤椒风味手撕鸡，烤出来又香又嫩，好吃到停不下来😂😂😂用料太阳谷藤椒风味手撕鸡适量彩椒适量披萨酱适量马苏里拉适量披萨面团高粉200克低粉50克奶粉10克橄榄油15克盐5克水160克酵母3克藤椒风味手撕鸡厚...
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风情手撕鸡的做法和图解 好吃的风情手撕鸡家常做法

  • 风情手撕鸡

  • 酸辣清爽的鸡🐔用料鸡腿2只小洋葱3个大芫荽3根小米辣5-6个柠檬1-2个盐适量味精适量酱油1勺风情手撕鸡的做法两条风姿绰约的鸡大腿，下锅煮25分钟，筷子能戳进肉里就熟了，捞起来给它们先一边凉快着小洋葱，大芫荽，小米辣，柠檬配料切碎，如图把凉好的鸡大腿肉撕下来，撕小一点放入洋葱，芫...
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广式风味红油手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的广式风味红油手撕鸡做法

  • 广式风味红油手撕鸡

  • 用料鸡腿肉3只洋葱半只葱、香菜、沙姜少许蚝油一茶匙酱油三茶匙糖一茶匙醋一茶匙白酒一茶匙花椒少许白胡椒少许蒜少许红辣椒两只红油没过锅底广式风味红油手撕鸡的做法备料：肉的处理：开水中放入姜切小片+白酒+鸡，翻滚6-10min；碎料：切碎沙姜、辣椒、洋葱、葱、香菜。叫男朋友来...
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没有人能抗拒的一道风味手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的没有人能抗拒的一道风味手撕鸡做法

  • 没有人能抗拒的一道风味手撕鸡

  • 用料鸡腿3个姜一块蒜1头小米椒5个韭菜1小把大葱适量味好美金阳青花椒1小把味好美青花椒椒盐适量生抽1勺醋1小勺白糖1小勺香油1小勺食用油1大勺没有人能抗拒的一道风味手撕鸡的做法准备好要用到的食材鸡腿洗净打上花刀，放适量味好美青花椒椒盐抹匀腌制半小时姜，蒜切末，小米椒...
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手撕脆皮八宝鸡＋风琴腊味土豆的做法步骤及图解,美味正宗的手撕脆皮八宝鸡＋风琴腊味土豆做法

  • 手撕脆皮八宝鸡＋风琴腊味土豆

  • 肚子里塞了八宝饭的小嫩鸡，配上咸香口的风琴土豆，颜值爆表，营养均衡用料烤鸡食材：小嫩鸡1只盐，白胡椒，姜，料酒适量苹果1个八宝饭：糯米100克板栗3个腊肉1块干贝、虾米香菇、玉米粒葡萄干1把风琴土豆：土豆2个香肠1根黄油一块黑胡椒1勺蔬菜配菜：小番茄3个柠檬半颗黄瓜半根手撕脆皮八宝...
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藤椒风味手撕鸡三明治#太阳谷菜谱#的做法步骤及图解,美味正宗的藤椒风味手撕鸡三明治#太阳谷菜谱#做法

  • 藤椒风味手撕鸡三明治#太阳谷菜谱#

  • 昨天的太阳谷藤椒风味手撕鸡吃剩了一只鸡腿，今天做了三明治，既好吃又有营养，赞赞赞(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ用料太阳谷藤椒风味手撕鸡鸡腿一只鸡蛋一枚生菜适量小番茄四粒白土司两片藤椒风味手撕鸡三明治#太阳谷菜谱#的做法首先我们准备好所有食材鸡蛋先煎熟生菜用饮用水洗净，控干水...
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咱家的年夜饭——手撕风鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的咱家的年夜饭——手撕风鸡腿做法

  • 咱家的年夜饭——手撕风鸡腿

  • 儿时的腊月，老城的屋檐下就会挨排晒满了各种咸货，串成线的萝卜块，压在大缸里的大汤菜，飘着肉香味的咸鱼、咸肉和风鸡……到处飘撒着浓浓的年味。奶奶的老邻居著名作家汪曾祺是位美食专家，在他的《我的祖父祖母》里说到如何风公鸡：风鸡——大公鸡不去毛，揉入粗盐，外包荷叶，悬于通风...
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芝麻油香手撕鸡‖风生水起捞鸡的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻油香手撕鸡‖风生水起捞鸡做法

  • 芝麻油香手撕鸡‖风生水起捞鸡

  • 粤式风生水起捞鸡的做法就是传统的芝麻油香手撕鸡加上八种以上配料捞拌均勻而成的捞鸡，冠以美其名字。用电饭煲简单容易做出很惹味道的手撕鸡、水晶鸡、盐焗鸡……今日利用电饭煲同一操作程序就可以做出比水晶鸡多一步骤的手撕鸡哦。用料光鸡1只约1000g姜、红葱头、香葱、...
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手撕“自制风干鸡”的做法步骤及图解,美味正宗的手撕“自制风干鸡”做法

  • 手撕“自制风干鸡”

  • 前段时间在外面吃过一次“风干鸡”，觉得非常好吃，正好家里有只农家笨鸡，尝试做起来，经历了腌，晒，蒸，颜色红亮，筋道有嚼劲，麻香风味浓，及其简单古朴的手工腌制，再经过阳光晾晒，就是大自然美食。一起看看吧………诱人的琥珀色鸡腿肉，原味白色鸡胸肉……用料鸡1只花椒1两麻椒1两香叶10片...
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简单易学的泰式风味手撕鸡美食做法

  • 泰式风味手撕鸡

  • 用料鸡胸肉1块味好美泰式甜辣酱适量黄瓜丝适量葱花适量料酒2勺姜片4片泰式风味手撕鸡的做法锅里烧水加入料酒姜片煮开，下鸡胸肉，煮熟捞出备用鸡胸肉撕成一条条备用黄瓜切丝，葱花切好备用鸡胸肉挤入适量的泰式甜辣酱加入黄瓜一起拌匀至鸡胸肉黄瓜丝都蘸上酱汁，不够就加酱喜欢...
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手撕鸡的详细做法大全,简单又营养的手撕鸡做法

  • 手撕鸡

  • 用料鸡腿2只老姜大蒜盐麻油黄酒生抽老干妈鸡精香醋辣椒葱手撕鸡的做法锅中放入鸡腿、老姜、辣椒、黄酒、清水。煮开后15-20分钟。盐放在鸡腿上，这样可以入味些。煮好后把鸡腿撕碎，放入拌料。拌料：生抽、老干妈、醋、鸡精、老姜、蒜、葱。拌匀就好了不错👍...
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太阳谷藤椒风味手撕鸡饺子皮卷饼的做法步骤及图解,美味正宗的太阳谷藤椒风味手撕鸡饺子皮卷饼做法

  • 太阳谷藤椒风味手撕鸡饺子皮卷饼

  • 这道藤椒风味手撕鸡卷饼，创意十足，步骤也很细致哦，看起来就很好吃的样子😋来自我们下厨房大厨魏氏黄小芽，有这么细致的菜谱教学，怪不得有那么多的粉丝用料太阳谷藤椒风味手撕鸡半只饺子皮适量黄瓜一根鸡蛋两个太阳谷藤椒风味手撕鸡饺子皮卷饼的做法太阳谷藤椒风味手撕鸡半只提...
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手撕风干牛肉的详细做法大全,简单又营养的手撕风干牛肉做法

  • 手撕风干牛肉

  • 用料牛肉1500克啤酒1瓶烧烤料适量手撕风干牛肉的做法牛肉顺着纹理切，两厘米见方，5厘米长的小条。加料酒煮出血沫，没有料酒散白酒也可以。把焯水后的牛肉再卤一遍，生抽适量，山楂2个，香叶3片，大葱两段，生姜3片，干辣椒适量，冰糖20粒，桂皮半根，大料八角3块，花椒1勺，1瓶啤酒（小瓶的），跟啤酒2比1...
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手撕风干鸡的做法和图解 好吃的手撕风干鸡家常做法

  • 手撕风干鸡

  • 风干，我用了一整天的时间，我家阳台太阳足，通风也不错，一个白天下来就干干的了~这个很欣慰啊~如果不能吊在太阳下晒，放到冰箱里也是不错的选择，冰箱也能吸走食物里的水分让鸡腿快速脱水。用料鸡腿2个花椒20-30粒盐70g手撕风干鸡的做法盐和花椒一起下锅，小火炒到发黄，放凉备用鸡腿...
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手撕鸡腿肉（手撕鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡腿肉（手撕鸡）做法

  • 手撕鸡腿肉（手撕鸡）

  • 借鉴了小爱妈的菜谱后~我决定自己做家乡风味。味道真的绝绝子。下次要买个超大鸡腿肉来吃，那手撕的感觉才叫棒~用料鸡腿4只姜适量香菜3根小米椒5个生抽适量香醋适量料酒3勺柠檬2片葱段2段糖2小勺香油2勺手撕鸡腿肉（手撕鸡）的做法第一次没经验，叮咚上买了琵琶腿，洗净。冷水下锅...
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风琴手撕土司的详细做法大全,简单又营养的风琴手撕土司做法

  • 风琴手撕土司

  • 一款能让你快乐的土司用料高筋面粉190克细砂糖25克牛奶160克盐2克黄油40克酵母2.5克奶粉20克馅料肉松适量沙拉酱适量风琴手撕土司的做法除黄油所有材料混合揉成光滑面团（冬天牛奶最好用温的，不烫手就可以）醒10分钟擀成0.5左右的方片挤上沙拉酱抹均匀撒上肉松切成小方片，看下...
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风情手撕鸡——铸铁锅珐琅锅菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的风情手撕鸡——铸铁锅珐琅锅菜谱做法

  • 风情手撕鸡——铸铁锅珐琅锅菜谱

  • MISSPEONY铸铁锅珐琅锅菜谱系列。夏天在厨房做菜没一会就很容易被油烟和热浪熏得浑身油腻腻的怪不舒服的。爱吃爱美又怕地沟油的老板娘就牺牲一下自己，勤奋一些，给大家开发一些可以一锅端的夏季懒人菜。首期推出：懒人手撕鸡之热带风情版。鸡肉热量比较低，蛋白质含量也高，是很...
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手撕鸡十年撕出好吃手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡十年撕出好吃手撕鸡做法

  • 手撕鸡十年撕出好吃手撕鸡

  • 要做好吃的手撕鸡，一定要注意以下关键几点：1.鸡品种的选择手撕鸡要选择饲养时间长的鸡，这样吃起来才比较有嚼劲。2.煮鸡的火候火候恰到好处，这样鸡肉才会比较嫩滑，口感不发柴。3.秘制的红油和香油鸡肉本身味道是很清淡的，香味全靠这秘制的红油和香油。好的红油不但要色泽红亮，还...
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