鸡腿烧莲藕
- 菜谱
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用料
鸡腿1 | 只 |
料酒1 | 勺 |
酱油 | 1勺 |
姜 | 3片 |
盐 | 3克 |
莲藕1根 | |
彩椒、芹菜适量 | |
耗油适量 |
鸡腿烧莲藕的做法
鸡腿洗净切块,放入酱油、料酒、盐、葱段、姜片腌制15分钟
藕洗净切片
切点彩椒、芹菜作为配菜
锅放油烧热下入腌制好的鸡块翻炒
再下入藕片,加入鸡精、盐翻炒
加入一碗水、耗油中火炖
汤汁烧干后加入配菜翻炒
完美出锅✨✨✨🎉
小贴士
1.先把切好的鸡块放调料腌制15分钟入味
2.鸡块放水后中火炖制6-8分钟成熟后再收汁,下入配菜
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