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少油红烧牛腩的做法食谱

简单易学的少油红烧牛腩美食做法

  • 少油红烧牛腩

  • 红烧牛腩是四川省传统的特色名菜，属于川菜系。主要食材是牛腩。卤汁乳白稠浓，肉质肥嫩，滋味鲜美。营养价值较高，一般人都适合食用！用料牛腩250克八角2个香叶2片桂皮1块姜8片干辣椒5个生抽1勺老抽2勺红萝卜2根葱1～2根料酒2勺盐50克冰糖适量番茄🍅2个干香菇5朵小米辣2～3个大蒜🧄5～6...
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西红柿牛腩（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿牛腩（少油版）做法

  • 西红柿牛腩（少油版）

  • 以往会先煸炒牛腩，最后做出来的西红柿牛腩上面总会漂着很多油。这次用这个简易办法，做出来的西红柿牛腩油少了很多，味道一样的好！特别推荐给大家。用料牛腩500克葱段3段姜4片蒜瓣5瓣红酒1杯八角2个酱油2勺西红柿3个盐适量芹菜叶碎适量西红柿牛腩（少油版）的做法直接将浸泡过的牛...
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红烧牛腩煲的做法和图解 好吃的红烧牛腩煲家常做法

  • 红烧牛腩煲

  • 这几天狂风大雨轮着来，最适合牛腩饭了😁。每次煮这道菜，家里一进门就能闻到浓浓的牛腩香味，闻着就觉得暖到胃里再传到心里。汤汁甜甜的，拌饭，爽滑的牛腩口感不会渣，小朋友也很喜欢的。用料牛腩约800克姜一小块牛腩炖料(八角丁香草果胡椒粒桂皮陈皮等等)适量生抽约3汤匙老抽约2...
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红烧牛腩的做法和图解 好吃的红烧牛腩家常做法

  • 红烧牛腩

  • Leo哥哥将最拿手的红烧牛腩传授给我，记录备忘用料牛上脑2斤牛筋1斤花椒半把八角（我一般是不加的）冰糖适量干红辣椒少量绍兴酒半碗生抽一到两碗红烧牛腩的做法清洗牛肉牛筋，最好焯水（原创不焯水）我自己多添加的步骤：牛肉清理好控干水分后，先用上面的所有调料腌牛肉，不要加水，只要生...
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红烧牛坑腩的做法和图解 好吃的红烧牛坑腩家常做法

  • 红烧牛坑腩

  • 牛坑腩是牛身体上最好吃的肉，不肥不腻，是红烧牛肉的最好食材用料牛坑腩肉500克土豆6个胡萝卜3个西红柿1个辣椒、八角少许红烧牛坑腩的做法1、热锅红油将牛肉爆炒，放入辣椒、八角爆香2、放入少许料酒、红烧酱油、生抽闷5分钟3、再放入土豆、胡萝卜、西红柿翻炒，放入200克水，大...
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红烧焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的红烧焖牛腩做法

  • 红烧焖牛腩

  • 带点筋的牛腩和土豆胡萝卜一起炖非常好吃用料牛腩400克土豆1个八角5个胡萝卜半根姜4片料酒2勺老抽1勺生抽1勺香叶3片冰糖30克桂皮1块蒜3瓣红烧焖牛腩的做法1.牛腩切块，焯水后捞出待用2.胡萝卜、土豆切块，入锅炒至两面金黄色3.锅里热油，爆香姜，蒜，放入牛腩，桂皮，香叶，八角爆炒4.倒...
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红烧牛腩，牛腩粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩，牛腩粉丝做法

  • 红烧牛腩，牛腩粉丝

  • 淮南的牛肉粉丝最有名，但是没有真正学过的人做不出那个味，但是在家又馋粉丝，只能自己学着做红烧牛腩配粉丝了，特别简单啊，但是千万不要把豆瓣酱换成其他的酱好吗，失败了不要怪我方子问题用料牛腩1000克酱油5大勺老抽两勺黄酒一碗白糖适量豆瓣酱一勺香叶5片八角三个草果1个陈皮2...
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手残党少油红烧牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的手残党少油红烧牛腩做法

  • 手残党少油红烧牛腩

  • 红烧牛腩是四川省传统的特色名菜，属于川菜系。主要食材是牛腩。卤汁乳白稠浓，肉质肥嫩，滋味鲜美。营养价值较高，一般人都适合食用！用料盐50克豆瓣酱2勺牛腩250克八角2个香叶2片桂皮1块姜8片花椒5～8粒干辣椒3个大蒜5～8瓣生抽1勺老抽2勺高汤适量料酒2勺冰糖适量红萝卜🥕2根番茄🍅2...
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红烧牛腩/土豆牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩/土豆牛腩做法

  • 红烧牛腩/土豆牛腩

  • 用料牛腩800克土豆2个姜6片大葱或者洋葱1根料酒2勺大蒜8瓣豆瓣酱2勺老抽1勺蚝油2勺生抽2勺干红辣椒3个花椒18粒八角2个香叶2片沙姜片2片桂皮1块红烧牛腩/土豆牛腩的做法牛腩切3-4cm的小块，冷水浸泡半小时以上，浸泡去血水，再冲洗干净。把牛腩块冷水下锅，加入姜片，加入一点料酒，...
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简单易学的少油的红烧牛腩面美食做法

  • 少油的红烧牛腩面

  • 牛腩是牛腹部及靠近牛肋处的肉，所以会比较肥，怎么才能少油，看下面👇用料牛腩1000克葱、姜适量八角、桂皮、香叶、干辣椒适量生抽40g老抽10g柱侯酱（李锦记）15g少油的红烧牛腩面的做法八角和干辣椒忘记入镜😃冷水下牛肉焯水，热水冲净备用。少油的一步来咯，从牛腩上切下肥肉，直接放...
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红烧牛腩🍛的做法和图解 好吃的红烧牛腩🍛家常做法

  • 红烧牛腩🍛

  • 简简单单一道红烧牛腩~胡萝卜🥕土豆🥔牛肉的美味组合，下饭神器嘻嘻~用料牛腩1人份土豆1个胡萝卜1根老抽2勺黑胡椒粉1/2勺料酒4勺生抽1勺盐🧂水红烧牛腩🍛的做法牛腩切块我觉得有些大了改小了一些准备姜蒜和胡萝卜🥕土豆块🥔热油下姜蒜加牛腩煸炒变色加生抽老抽料酒加水盖...
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红酒烧牛腩的做法和图解 好吃的红酒烧牛腩家常做法

  • 红酒烧牛腩

  • 红酒配红肉，美味快捷，重要的是在这样阴冷的深秋总能带给我满满的能量和热量用料牛腩两斤红酒，老抽，生抽适量姜片，干辣椒，花椒适量八角，香叶，郫县豆瓣桂皮，盐，糖，当归一小块红酒烧牛腩的做法牛腩切成1厘米见方的丁准备好所需调料。当归只需要一小块。图片中的当归只是为了给大家看看...
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少油简易版西红柿炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的少油简易版西红柿炖牛腩做法

  • 少油简易版西红柿炖牛腩

  • 用料牛腩500克西红柿3个八角2个花椒5粒油10克盐2克生抽3勺料酒3勺大葱0.3根老抽半勺少油简易版西红柿炖牛腩的做法将牛腩切成中等小块洗净冷水入锅，中火煮沸15分钟（去血沫，容易引起嘌呤物高，过水减少油脂哦～）牛腩捞出后，冷水清洗血沫干净待用。锅洗净烧热，倒入少量油，油热后加入牛...
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红烧牛腩（荷兰乳牛腩烧萝卜）红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩（荷兰乳牛腩烧萝卜）红烧牛肉做法

  • 红烧牛腩（荷兰乳牛腩烧萝卜）红烧牛肉

  • 荷兰🇳🇱乳牛腩烧萝卜，太好吃了，爆赞小美精准控温、精准控时、精准控量，想不好吃都难啊……[破涕为笑][破涕为笑]用料炒料：油50克、姜30克、郫县豆瓣25克主材：荷兰乳牛腩1000克配菜：萝卜500-600克佐料：老抽10克、生抽30克（吃得淡的可减少10-15克）、料酒30克、糖2茶匙（大概8-10克）、...
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红烧牛腩面的做法和图解 好吃的红烧牛腩面家常做法

  • 红烧牛腩面

  • 用料牛腩500克葱3根冰糖1小把老抽1勺盐5克蒜6瓣生抽1汤勺耗油1汤勺香料适量红烧牛腩面的做法牛腩泡在水里，隔半小时换水一次，直到没有血水香料适量，不要让香料抢走牛肉的香味锅里放油，下入冰糖炒糖色冰糖快全部融化的时候放入蒜粒出现焦糖色以后放入沥干水的牛腩翻炒炒到水汽...
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红烧牛腩粉的做法和图解 好吃的红烧牛腩粉家常做法

  • 红烧牛腩粉

  • 老公上的晚班，所以一直就是晚睡，就养成了一个不好的习惯……吃宵夜，一般就是叫外卖，最近因为新冠肺炎的疫情严重，他每次叫的一家牛腩粉一直没有开门，他就一直念叨想吃牛腩粉……没办法，我就想办法解决吧，上网买了江西米粉，然后按照以前煮红烧牛肉的办法简化了煮了一锅红烧牛腩，没想...
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红烧牛腩煲的详细做法大全,简单又营养的红烧牛腩煲做法

  • 红烧牛腩煲

  • 大寒到就要滋补养生，年夜饭就来一锅热腾腾，营养美味的红烧牛腩煲驱走寒冷。红烧牛腩煲，制作非常简单，用的调味料味道特别鲜香。用料牛腩500克洋葱1个土豆1个料酒2勺姜5片老抽1小勺生抽2勺花椒10粒香叶4片冰糖10克八角茴香1个淀粉1勺盐1小勺食用油1勺红烧牛腩煲的做法准备好食...
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红烧牛腩的详细做法大全,简单又营养的红烧牛腩做法

  • 红烧牛腩

  • 用料料酒勺生抽勺姜片白糖克牛坑楠克900西红柿3个老抽青椒醋红烧牛腩的做法将超市买的牛坑楠安纹理切成块（大块更好吃）用冷水煮开用温水冲净泡沫，放置旁边控水锅中放油和姜丝、炒出香味大火放入控水后的牛肉炒，加料酒；mix生抽、老抽、醋（一点）、两小勺白糖，加入水超过肉西红柿、...
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红酒烧牛腩的详细做法大全,简单又营养的红酒烧牛腩做法

  • 红酒烧牛腩

  • 用料牛腩克土豆个胡萝卜根洋葱个八角个姜片生抽勺香叶八角桂皮陈皮红酒杯姜片片老抽勺红酒烧牛腩的做法牛腩切块加姜黄酒冷水下锅焯水，去血沫，捞出洗净下葱姜陈皮香叶八角桂皮等炒香炒牛肉，加生抽提味老抽上色移至酷彩白珐琅锅中加热水陈皮煮开倒入红酒，盖盖炖十五分钟左右加...
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红烧牛腩饭的做法和图解 好吃的红烧牛腩饭家常做法

  • 红烧牛腩饭

  • 用料牛腩500克洋葱1个胡萝卜1根葱半根冰糖5克油适量克西红柿1个红椒1个姜片5片料酒两勺生抽适量勺红烧牛腩饭的做法牛腩切块洗净泡水换水去除血水至少三小时冷水下锅放入牛腩姜片料酒焯水锅开撇出浮沫后捞出备用热锅凉油放入冰糖炒出糖色放入牛腩翻炒上色加入葱姜爆香加...
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少油的西红柿炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的少油的西红柿炖牛腩做法

  • 少油的西红柿炖牛腩

  • 用料牛腩500克西红柿3个八角1个桂皮1块姜3片生抽2勺冰糖5粒料酒2勺盐2克少油的西红柿炖牛腩的做法把牛腩切成一条一条的冷水下锅，冒一冒血水我是分开做的，这样西红柿就不会太烂。下锅煮牛腩，把调料放进去。盐在40分钟以后放把西红柿切成滚刀块起锅烧一点油，把西红柿倒进去，炒...
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红烧牛腩😘川味红烧牛肉 减油无糖版 萝卜牛腩 温暖食物的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩😘川味红烧牛肉 减油无糖版 萝卜牛腩 温暖食物做法

  • 红烧牛腩😘川味红烧牛肉 减油无糖版 萝卜牛腩 温暖食物

  • 微辣的红烧牛腩适合配饭也适合给面做浇头十分简单就是耗时稍长一些用料牛腩500克白萝卜750克大葱1根八角2个洋葱1个花椒20克香叶2片小茴香2克生抽2勺郫县豆瓣酱1勺盐5克桂皮1块干辣椒30克辣椒粉1勺姜大蒜1个红烧牛腩😘川味红烧牛肉减油无糖版萝卜牛腩温暖食物的做法备料（...
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红烧牛腩面的详细做法大全,简单又营养的红烧牛腩面做法

  • 红烧牛腩面

  • 用料牛腩750克郫县豆瓣酱一勺大葱一段生姜一块大蒜6瓣冰糖10克八角5个桂皮1块香叶1片花椒适量干辣椒6个红烧牛腩面的做法牛腩多浸泡几次，泡出血水，然后切成块，锅中凉水入锅，当葱、姜、料酒两勺去腥。大火烧开，去除浮沫，用温水冲洗干净，沥干水分2345...
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红烧牛腩～牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩～牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋做法

  • 红烧牛腩～牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋

  • 说到牛腩，大致第一反应就是咖喱牛腩😊孩子最近内火有点旺不适合吃咖喱，琢磨着换个口味,那就做道五香的吧😋用料牛腩500克姜8片生抽2汤勺老抽3汤勺八角2个香叶4片桂皮1块冰糖15克料酒3调羹盐1/4调羹花椒少许红烧牛腩～牛腩盖浇饭、牛腩拌面、牛腩红汤面🤤😋的做法牛腩切块，洗净...
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红烧牛🐮腩的做法和图解 好吃的红烧牛🐮腩家常做法

  • 红烧牛🐮腩

  • 小时候最爱吃回民牛肉粉，现记录一下。用料牛腩1000克麻辣酱50g红油豆瓣酱25g生抽2勺老抽小半勺糖半勺姜30g香料(草果2个，白蔻3.4个，桂皮2小片，香叶3.4片，花椒适量)适量红烧牛🐮腩的做法将牛腩洗干净切小块，冷水下锅烧开，去掉血水，捞出备用；调料准备好。锅里放入比平时炒菜多点的油...
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