快手红酒鸡翅

最近上火，耳朵发炎，医生让忌口，又嘴馋不能不吃肉，牛羊肉，海鲜都不能吃，那就做鸡肉吧

用料  

快手红酒鸡翅的做法  

1. 新鲜鸡翅洗干净，两面划刀

2. 放入姜片，盐，料酒，五香粉，放冰箱，腌制1小时以上

3. 我用的不粘锅，所以只用了一点点油
   ，油热放入鸡翅，小火煎至微黄

4. 煎微黄了以后放葱蒜花椒爆香

5. 爆香好，放半勺生抽，炒一炒，炒出酱油的香味

6. 放几块冰糖

7. 放入开水，一定要开水，不用太多，没过鸡翅就好

8. 放一勺子红酒

9. 小火炖十分钟，准备收汁前放一点醋，收汁出锅，装盘，撒点芝麻。开吃😋
   鸡肉不要炖很久，很容易熟，久了就老了。

10. 拍照狂魔，再来一张

11. 再来一张，感谢观赏