当前位置：烹调屋 >

河南蒸碗豆腐脑的做法食谱

简单易学的河南蒸碗豆腐脑美食做法

  • 河南蒸碗豆腐脑

  • 没故事俺是河南人用料豆浆＋豆腐王料块1葱姜蒜克1香菜，榨菜，蒜苗末1味极鲜，老抽，红薯淀粉调汁1草鸡蛋1个最主要用猪油克5河南蒸碗豆腐脑的做法卤最主要了，我用的是黑猪肉的猪油。卤最好是大油，花生油没有这个香。葱姜蒜，八角爆锅用。这是做好之后撒的小料，香菜，蒜苗，榨菜碎，土豪可以加...
  • 27788
好吃到死掉的【老济南豆腐脑

  • 好吃到死掉的【老济南豆腐脑】

  • 想吃豆腐脑啊啊啊！不要卤汁的那种！各种调料的那种！不知道现在有没有卖的！那就自己整吧！用料内酯豆腐1盒各种调料按照心情好吃到死掉的【老济南豆腐脑】的做法一盒内酯豆腐上锅蒸十分钟盛到碗里加入调料建议加入：酱油韭花麻汁红辣椒油盐葱香菜蒜但是我没有这里看心情加了酱油自...
  • 27423
河南八大碗之一蒸碗小酥肉，的做法步骤及图解,美味正宗的河南八大碗之一蒸碗小酥肉，做法

  • 河南八大碗之一蒸碗小酥肉，

  • 很喜欢吃用料鸡蛋3个八角3个姜适量干辣椒6个水适量油适量淀粉2勺清水适量生抽适量盐适量肉适量花椒适量葱适量葱姜调料辣椒面粉香叶河南八大碗之一蒸碗小酥肉，的做法【1】肉切成条。然后淀粉，盐，生抽腌制20分钟。【2】然后在拿一个碗，淀粉面粉各一半，三个鸡蛋，加一点清水，不要太...
  • 16511
河南蒸茶的做法和图解 好吃的河南蒸茶家常做法

  • 河南蒸茶

  • 用料红、白萝卜面粉河南蒸茶的做法将萝卜丝擦丝，我是头天晚上擦好放在案板上晾了一晚上，这样便于拌面粉。第二天，用干面粉来拌萝卜丝，这一步非常重要，一定记得拌好萝卜丝不粘后，放案板上面静置半小时，然后继续拌干面粉，将粘在一起的萝卜用干面粉抖开，再静置半小时，最后第三次拌干面...
  • 20230
河南蒸面的做法和图解 好吃的河南蒸面家常做法

  • 河南蒸面

  • 用料猪肉克辣椒勺豆角克面条份葱姜蒜适量盐适量十三香适量豆瓣酱适量酱油适量南街村调料适量河南蒸面的做法准备细面条面条先上锅蒸蒸熟后准备备用面条快熟的时候准备葱姜蒜放入油锅炒出香味放入猪肉放盐酱油十三香等调料煸香放入豆角放入辣椒菜快熟的时候放入蒸好的面条...
  • 5700
河北特色无油骨头汤老豆腐豆腐脑好吃的烹饪方法 河北特色无油骨头汤老豆腐豆腐脑的地道做法和步骤

  • 河北特色无油骨头汤老豆腐豆腐脑

  • 用料内脂豆腐2盒大棒骨5块葱姜蒜若干老抽2勺香菜2根辣椒油2勺麻酱2勺河北特色无油骨头汤老豆腐豆腐脑的做法1⃣️大棒骨洗净，下锅焯水放入葱姜蒜料酒焯水三分钟，捞出洗净，2⃣️再次起锅烧水，水开下入大棒骨，葱姜蒜料酒，盐，白糖，大料，小火慢炖2小时，再倒入老抽调色3⃣️买一盒八珍豆腐又叫...
  • 23712
蒸豆腐脑蛋的做法和图解 好吃的蒸豆腐脑蛋家常做法

  • 蒸豆腐脑蛋

  • 简单易做，口感滑嫩，易消化吸收。早餐给小孩子吃是最好不过的。用料鸡蛋1个枸杞12粒盐、生抽、麻油少量。蒸豆腐脑蛋的做法鸡蛋打入小碗内放入枸杞、加点盐、生抽。用筷子充分打匀，再对入适量冷水继续伴打约20秒，放进压力锅，上气后2分钟即可，开盖后淋上麻油。小贴士蒸的时间一定...
  • 23819
河南漯河芝麻叶豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的河南漯河芝麻叶豆腐汤做法

  • 河南漯河芝麻叶豆腐汤

  • 用料芝麻叶300克盐少许面粉200克嫩豆腐1大块花生仁半斤芝麻酱400克花生油250克粉条1把河南漯河芝麻叶豆腐汤的做法先炸花生米备用锅中烧油，中火油热倒面粉，迅速搅拌，直至面油发黄。面油发黄如小米色，加水豆腐在碗中用勺子压碎备用花生米用到压碎备用葱花加盐腌一会，芝麻花生酱...
  • 6687
豆腐脑儿 豆腐脑儿的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐脑儿 豆腐脑儿做法

  • 豆腐脑儿 豆腐脑儿

  • 用料鲜豆腐2块木耳6-8朵黄花20-25朵口蘑（随意）3-4个白干（随意）3小块鸡蛋1个葱、姜适量酱油、盐、蚝油适量淀粉适量蚝油（随意）适量豆腐脑儿豆腐脑儿的做法姜切沫、葱切细段木耳切小块黄花切段口蘑、白干切片国内少油，葱、姜爆香加酱油（先不要加多，2勺）几秒钟冒泡后依次放入口蘑、黄...
  • 31804
河南蒸菜的做法和图解 好吃的河南蒸菜家常做法

  • 河南蒸菜

  • 用料茼蒿油盐克面粉克河南蒸菜的做法嫩茼蒿洗净切段，控一下水。撒点油，戴手套抓匀，撒点盐再抓匀，最后撒面粉，边翻边撒至表面都挂一层且微微粘手状。蒸锅上气蒸6分钟。捣蒜泥，加香醋，香油，味精，适量水搅匀。淋上料汁，拌一下。...
  • 28750
『in南京』街头豆腐脑的做法步骤及图解,美味正宗的『in南京』街头豆腐脑做法

  • 『in南京』街头豆腐脑

  • 经常听到各种食物的“甜咸之争”别的我基本上甜咸皆可不争不抢唯独在豆腐脑上我这个南方长大的北方人固执的坚持——咸的原先经常吃的一家豆腐脑在一居民楼下每天出摊卖着自己做的豆浆豆腐脑辣糊汤三个词总结他家特点：量大便宜好吃热腾腾嫩乎乎的豆腐脑上现淋了酱油、醋、...
  • 28491
碗蒸豆腐脑的做法和图解 好吃的碗蒸豆腐脑家常做法

  • 碗蒸豆腐脑

  • 用料内酯豆腐大料姜片豆腐皮金针菇黄豆老抽耗油酱油醋韭花油辣子香菜榨菜碗蒸豆腐脑的做法卤汁:开水锅里放一颗大料，两片姜，加少许泡发好的黄豆煮熟，接着放少许豆腐皮丝，金针菇(海带丝，虾皮，香菇片等随意放)煮开，倒少许老抽上色，耗油调味，最后勾稠稠的芡，卤汁就做好了把内酯豆腐用...
  • 16102
10分钟做一碗豆腐脑的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟做一碗豆腐脑做法

  • 10分钟做一碗豆腐脑

  • 买东西的时候无意间买了两盒内脂豆腐，一直放了几天，孩子想吃豆腐脑，不想出去买，也不放心，于是，动手吧用料内脂豆腐半盒葱适量根肉末一点点克蒜末1瓣酱油1勺盐5克10分钟做一碗豆腐脑的做法葱蒜切末，放了一点肉末，用火腿也可以内脂豆腐打开用半盒肉末，葱蒜下锅炒香，加水，酱油，盐，放入豆...
  • 18933
豆腐脑（10分钟早餐 不蒸豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐脑（10分钟早餐 不蒸豆腐）做法

  • 豆腐脑（10分钟早餐 不蒸豆腐）

  • 外面新冠病毒肆虐，在家自制豆腐脑。无盐少油！仅靠酱油调味！干净卫生又放心！此版本不用提前蒸豆腐此配方为2人份⚠️灵魂秘诀少油少油少油！淀粉比例淀粉比例淀粉比例！用料内酯豆腐1盒葱花适量热水一壶酱油勺淀粉2勺香菜适量泡发木耳黄花菜适量豆腐脑（10分钟早餐不蒸豆腐）的做法锅里...
  • 12099
一碗豆腐脑的做法和图解 好吃的一碗豆腐脑家常做法

  • 一碗豆腐脑

  • 十分钟解决剩余边角碎料用料内酯豆腐1盒午餐肉小盒装的1/3鲜香菇2朵木耳4朵芹菜（最好是香芹或西芹）1根（不是一棵，是一棵上的一条儿）白糖小半勺耗油1勺生抽2勺红烧酱油1勺盐少许白胡椒粉少许大料（八角）1个淀粉1～2勺一碗豆腐脑的做法木耳事先温水泡软（需要至少两小时）。内酯豆腐取出...
  • 31036
豆腐脑和豆腐的详细做法大全,简单又营养的豆腐脑和豆腐做法

  • 豆腐脑和豆腐

  • 自制豆腐脑和豆腐用料黄豆150g水1200g内脂3g凉白开30g豆腐脑和豆腐的做法150g干黄豆用水泡8小时泡好的黄豆淘洗干净。加入1200水，放入破壁机分两次打成豆浆，用果蔬键打。然后用用沙布过滤掉渣子。过滤后的豆浆放入锅中，大火煮开，撇去浮沫，烧开后再小火烧3分钟。关火，待豆浆稍凉...
  • 7357
河南豆腐菜的做法和图解 好吃的河南豆腐菜家常做法

  • 河南豆腐菜

  • 河南郏县名吃，豆腐菜，前段偶然吃到过一次，觉得很好吃，回来想自己做却发现网上没有正宗的菜谱，传个简易版的做法吧小伙伴们可以试试看。用料羊脊骨三四块老豆腐一块红薯粉条一把香菜3根大葱1根味极鲜2勺胡椒粉10克盐20克五香粉1勺食用油30克鸡精1勺河南豆腐菜的做法羊骨冷水下...
  • 26322
冬日来碗豆腐脑太温暖了的做法步骤及图解,美味正宗的冬日来碗豆腐脑太温暖了做法

  • 冬日来碗豆腐脑太温暖了

  • 外面不想出门，很想来碗豆腐脑。自制吃过了，都不想再买外食了，因为太好吃了……用料红萝卜1根香菇1朵内脂豆腐1盒自制香菇酱适量香菜或者芹菜1根紫菜半张生抽1勺肉沫2勺小葱1根自制味精1勺五香粉1勺豌豆干适量香油1勺蚝油1勺冬日来碗豆腐脑太温暖了的做法内脂豆腐去皮切块，蔬...
  • 17368
河南蒸卤面的详细做法大全,简单又营养的河南蒸卤面做法

  • 河南蒸卤面

  • 时间：约45-50分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料猪五花肉250g扁豆250g鲜面条500g生姜2片八角（大料）1粒食用油15g料酒15g老抽25g生抽15g香油10g盐3g河南蒸卤面的做法蒸锅沸腾之后，在蒸屉上刷上一层油，放入面条，摊开，淋上一些油，蒸15分钟。蒸好之后将面条拨散开。中火加热炒锅，放入15g油...
  • 26958
一碗嫩滑的咸豆腐脑的做法步骤及图解,美味正宗的一碗嫩滑的咸豆腐脑做法

  • 一碗嫩滑的咸豆腐脑

  • 上次用家里的黄豆做豆芽，不知道是陈年老豆的原因还是其他什么原因，失败了。但总得给黄豆们找个出路啊！于是，在网上买了内酯，做豆腐脑以消灭黄豆。用料黄豆160克水1500克内酯3克一碗嫩滑的咸豆腐脑的做法头一天晚上把捡洗好的黄豆泡上第二天早上，把泡好的黄豆加入1500克水，用破壁...
  • 25445
蒸碗豆花（豆腐脑）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸碗豆花（豆腐脑）做法

  • 蒸碗豆花（豆腐脑）

  • 蒸碗豆花属于西北的一道小吃，热气腾腾的豆腐脑浇上油泼辣子，撒上黄豆粒在里面，小葱或者香菜点缀。豆腐脑滑嫩香甜，油辣子咸辣鲜香，是不错的美食用料黄豆300克水满两碗香菜3根油泼辣子1勺葡萄糖酸内酯6克蒸碗豆花（豆腐脑）的做法凉水泡黄豆，大概六个小时打豆汁，用破壁机打碎过滤（重要...
  • 10382
做碗豆腐脑，咸甜自己搞的做法步骤及图解,美味正宗的做碗豆腐脑，咸甜自己搞做法

  • 做碗豆腐脑，咸甜自己搞

  • 在我人生的前十几年人生观是十分坚定的西红柿炒鸡蛋是咸的粽子、元宵、月饼是甜的豆腐脑是咸的豆浆是甜的这些从来没有质疑过的事情在后来的人生中不断被打破同时也逐渐打开了我的视野原来不可想像的食物试一下总能得到意外的惊喜用料豆腐脑豆浆1200ML葡萄糖酸内酯3克甜...
  • 21728
一碗普通的四川豆腐脑的做法步骤及图解,美味正宗的一碗普通的四川豆腐脑做法

  • 一碗普通的四川豆腐脑

  • 实在是很想吃牛华豆腐脑呀！只有利用手边食材自行搭配，初次尝试味道还不错！虽然和正宗的牛华豆腐脑还是有些差别~用料豆腐1块红薯粉1卷桂林米粉的锅烧1碗油酥花生1堆芹菜叶1碗酱香榨菜1包淀粉30g辣椒油1勺酱油2勺香醋半勺花椒油小半勺鸡精小半勺一碗普通的四川豆腐脑的做法红...
  • 13593
简单易学的闽南豆腐花豆腐脑美食做法

  • 闽南豆腐花豆腐脑

  • 用料黄豆150g水1100ml葡萄糖内脂2.5g冰糖若干闽南豆腐花豆腐脑的做法没有拍详细步骤图，不好意思。这里直接写步骤，不清楚可以问我。干黄豆提前浸泡8…10小时用料理机加1100ml水搅拌出豆浆，尽可能搅拌细腻了，出浆高……然后用滤布过滤出细腻的豆浆备用豆浆煮开，注意开后还要小...
  • 24254
简单易学的河北风味豆腐脑美食做法

  • 河北风味豆腐脑

  • 用料内酯豆腐1盒紫菜，虾皮若干榨菜20g香葱，香菜若干盐，味精，胡椒粉，味极鲜酱油，醋，香油若干淀粉两勺河北风味豆腐脑的做法做碗底。将香葱和香菜切沫，榨菜切小丁，紫菜洗净。在大碗内加入适量香葱末、香菜末、榨菜丁、紫菜、虾皮，滴少量香油。做汤。内酯豆腐切片。在锅内放入清水600g...
  • 10514

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接