不一样的里脊肉做法,简单易做又下饭
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用料
里脊肉 | 200克 |
金针菇 | 半把 |
豆芽 | 1⃣️把 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
生抽 | 4勺 |
蚝油 | 2勺 |
大蒜 | 5瓣 |
小米辣 | 5个 |
淀粉 | 适量 |
不一样的里脊肉做法,简单易做又下饭的做法
里脊肉切片,正反面撒上淀粉
用锤子或者擀面杖把肉片敲成薄片
准备金针菇豆芽
肉片过水烫熟,金针菇豆芽也要焯水烫熟
金针菇豆芽铺底,肉片放在上面
大蒜小米辣切碎,放上盐糖,根据自己的喜好加入葱花等
烧热油淋上再加入生抽蚝油,酱汁就做好了
把酱汁浇上就可以了,超级下饭
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