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青团麻蓉馅的做法食谱

简单易学的青团（麻蓉馅）美食做法

  • 青团（麻蓉馅）

  • 嫌外面卖的青团艾叶味不够浓馅儿又太甜每年都是自已动手自己爱吃的味道只有自己才知道用料新鲜艾草一大把糯米粉200克粘米粉100克清水适量糖（皮）10克猪油（皮）50克黑芝麻30克花生仁20克核桃仁15克糖（馅）20克猪油（馅）根据实际粽叶或玉米皮或油纸适量青团（麻蓉馅）的做法黑芝麻、花生、...
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肉馅青团的做法和图解 好吃的肉馅青团家常做法

  • 肉馅青团

  • 自己记录方子（25个的量）用料面皮：新鲜艾草500g糯米粉360g粘米粉40g澄粉160g碱2克糖35g色拉油20g盐适量馅料：五花肉糜400g春笋半根盐适量糖适量肉馅青团的做法艾草洗净，滚水下锅焯水，然后捞起用凉水冲洗，加一点点碱和盐，用料理机加一点点水榨成泥待用（水越少越浓，颜色越好看）160g澄粉...
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流沙芝麻花生馅青团的做法步骤及图解,美味正宗的流沙芝麻花生馅青团做法

  • 流沙芝麻花生馅青团

  • 🤢🤢这是啥表😂我觉得挺可爱，像青团，好吧，言归正传，说青团吧，其实吧，我家这边不叫青团，是叫艾糍。🤢🤢两年前就写过一个肉松馅的青团菜谱，需要做的可以直接点击传送门👉🏼🍀🍀如何储存艾草，可以在没有艾草的季节吃到艾草青团，就是艾草买回来清洗干净后，烧水，水里放一点食用碱，煮一下艾...
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青团子（花生芝麻馅的）的做法步骤及图解,美味正宗的青团子（花生芝麻馅的）做法

  • 青团子（花生芝麻馅的）

  • 每到清明，总会做几个青团子。这次做了花生芝麻馅的，感觉也挺好吃。将方法简要记录之，以供喜欢吃青团子的朋友相互学习。用料熟花生仁50克熟黑芝麻150克糖100克猪油100克糯米粉400克粳米粉100克艾草半斤小苏打适量青团子（花生芝麻馅的）的做法1.先做芝麻馅，将熟芝麻和熟花生仁用...
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三馅青团的做法和图解 好吃的三馅青团家常做法

  • 三馅青团

  • 清明时节艾叶是热宠，女性吃了对身体好，艾叶理气血，除寒湿，所以应节做些青团，家人肉松蛋黄，豆沙和花生芝麻各有一派粉丝，不亦乐乎。用料糯米粉280克澄粉55克细砂糖30克艾叶汁300克肉松适量咸蛋黄3个花生适量黑芝麻适量细砂糖适量自制豆沙适量食用油30克三馅青团的做法艾叶折净出...
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黑芝麻馅青团 艾草青团 艾草粿的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻馅青团 艾草青团 艾草粿做法

  • 黑芝麻馅青团 艾草青团 艾草粿

  • 话总是要说在前面，于是我又来编辑一下菜谱。主要问题就在于猪油。猪油呢，很多人会觉得腻。但是猪油配黑芝麻这个灵魂搭配，不是你们说杀掉就能杀掉的好吗😂😂如果你觉得腻，你可以减量。只要黑芝麻能凝固成团就好。自己能承受多少的腻，自己没点数么🤨🤨再说了，这黑芝麻本身含油，又...
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芝麻馅青团的做法和图解 好吃的芝麻馅青团家常做法

  • 芝麻馅青团

  • 记忆中的青团就是有股小麦的青香味，就连00后的娃也念这味。想吃便做，更何况材料齐全。芝麻花生的量也是比较随意的，不敢多油多糖，所以馅不是流沙的。糯米粉应该按自己的味来，喜欢软糯些就少加大米粉。用料芝麻180克细砂糖50克猪油70克花生120克水磨粉370克大米粉150克青麦汁按...
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艾青团(红糖芝麻馅)的做法步骤及图解,美味正宗的艾青团(红糖芝麻馅)做法

  • 艾青团(红糖芝麻馅)

  • 1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。3.红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质...
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艾草青团「芝麻馅」的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团「芝麻馅」做法

  • 艾草青团【芝麻馅】

  • 在网上找了方子但家里没有澄粉，菜场也买不到，菜场的大妈都不知道澄粉是什么😷谁能告诉我澄粉是什么粉？第一次尝试好像效果也不错，分享一下。用料⬇️面团用料⬇️艾草250克小苏打（艾草焯水用）少许糯米粉300克糖（糯米粉用）50克糯米粉（用开水烫熟）60克玉米油（刷青团表面）少许⬇️芝麻馅用料⬇...
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青团（木糖醇芝麻馅）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（木糖醇芝麻馅）做法

  • 青团（木糖醇芝麻馅）

  • 用料青团皮：糯米粉500克粘米粉100克清明草干170克冷水和热水（适量）少量多次加水尽量面和硬一点芝麻馅：熟白芝麻500克熟花生150克木糖醇100克黄油80克清水40克青团（木糖醇芝麻馅）的做法这是去年清明的时候采的晒干的清明草先放水里泡一会泡软这是绞肉机打碎的芝麻和花生米称好黄...
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青团（咸菜馅和猪油芝麻馅）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（咸菜馅和猪油芝麻馅）做法

  • 青团（咸菜馅和猪油芝麻馅）

  • 江浙地区春天必吃的青团妈妈的味道鼠曲草（宁波叫法糯米饭青）和艾草用料1.鼠曲草汁鼠曲草适量水适量食用碱一小撮2.面团鼠曲草汁适量糯米粉（五桥牌）550克中筋面粉（五得利）570克3.馅料（咸菜馅）咸菜适量蛋丝4个大鸡蛋猪肉适量盐适量芝麻油适量青团（咸菜馅和猪油芝麻馅）的做法咸菜馅料...
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青团の馅的做法和图解 好吃的青团の馅家常做法

  • 青团の馅

  • 用料五花肉若干香葱若干艾草一大把笋干若干青团の馅的做法山里摘一把春天的香艾冷藏院子奶奶的菜地里择的葱头村里山猪五花切碎后院择的蒜花儿妈妈的纤纤玉手嫩笋切碎冰冰黄瓜丝爆炒啊这不就是好棒棒...
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黑芝麻花生馅儿青团的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻花生馅儿青团做法

  • 黑芝麻花生馅儿青团

  • 12个量用料青团皮部分糯米粉200克玉米油（青团皮用）10克代糖（青团皮用）10克温水140克（需根据面团情况增加至170-180）澄面60克开水100克艾草粉10+5克馅料类黑芝麻粉+花生碎150-160克玉米油（馅料用）56克代糖（馅料用）56克（略甜，可适当减量）黑芝麻花生馅儿青团的做法澄粉60+开水100，搅拌均匀...
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咸馅青团的做法和图解 好吃的咸馅青团家常做法

  • 咸馅青团

  • 改编自@小白素食纪录的青团～咸馅更加清爽可口不容易腻也很棒呢用料糯米粉150g水100g艾草30g春笋1根五花肉1小块豆腐干1小块雪菜适量咸馅青团的做法选取新鲜艾草嫩叶30克。锅中放少许盐，水开后放入艾叶烫一下（一下就可以！）。过冷水沥干，以保持新鲜的绿色。将艾叶剁碎成泥，加糯米...
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青团（花生芝麻馅）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（花生芝麻馅）做法

  • 青团（花生芝麻馅）

  • 清明将近，按耐不住想吃青团的心，于是搜罗了材料尝试着自己做几个。本菜谱借鉴了十几个其他作者的方子，我会给出觉得最为合适的做法，由于本身没想写菜谱，可能图片没那么全，将就看看吧。用料皮：艾草头半斤小苏打3克糖5克料理机1个糯米粉300克澄粉100克粘米粉适量馅：花生300克芝麻10...
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青团馅的做法和图解 好吃的青团馅家常做法

  • 青团馅

  • 就是个记录，方便以后计算用料咸蛋黄35克贝贝南瓜100克椰肉果酱15克马斯卡彭15克黄油5克成品630克红豆250克马斯卡彭100克奶油100克黄油40克玫瑰酱里面的糖液70克成品750克芝麻150克红枣150克木薯粉26克固体麦芽糖125克黄油25克成品630克白芸豆馅白芸豆300克奶油150克水饴7...
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芝麻花生馅艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻花生馅艾草青团做法

  • 芝麻花生馅艾草青团

  • 第一次做艾叶团非常成功，没有一点涩味苦味，将配方分享给大家。艾叶功效：属温经止血类中药，入肝、脾、肾经，味辛苦、性温、有小毒，具有温经止血、止痛散寒的功效。作煎剂内服，常用于妇人经漏、赤白下痢、肠风下血、吐血等病症的治疗。用料新鲜艾草300克可以做两次艾草团食用碱5克...
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艾草青团～红莲蓉馅的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团～红莲蓉馅做法

  • 艾草青团～红莲蓉馅

  • 🌱春日最搭食物，当属这枚绿绿的青团～用料糯米粉195克粘米粉30克细砂糖15克猪油15克水100克左右新鲜艾草泥90克莲蓉馅260克食用油（表面用）一勺艾草青团～红莲蓉馅的做法新鲜艾草用清水浸泡半小时后反复冲洗几遍，洗净。砂锅中加水，加入适量食用小苏打，（380克鲜艾草我加了5克小苏打，具...
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艾草叶青团馅加了冬瓜蓉的做法步骤及图解,美味正宗的艾草叶青团馅加了冬瓜蓉做法

  • 艾草叶青团馅加了冬瓜蓉

  • 馅细棉不甜腻，有浓浓的艾草清香。艾草:理气血、祛寒湿、温经、止血、安胎。用料鲜艾草芽500克糯米粉500克粘米粉500克冰糖60克红豆沙250克冬瓜蓉300克黄油50克艾草叶青团馅加了冬瓜蓉的做法鲜艾草芽500克洗净，加小苏打5克，开水烫过，破壁机打成泥。艾草泥加冰糖60克，煮开。加糯...
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红豆芝麻馅艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的红豆芝麻馅艾草青团做法

  • 红豆芝麻馅艾草青团

  • 用料糯米粉350克粘米粉150克玉米淀粉80克红豆250克芝麻50克艾草嫩叶若干白糖80克食用小苏打1茶匙油（稻米油/黄油）40克红豆芝麻馅艾草青团的做法红豆提前一晚浸泡，两次电饭锅煮熟。加入20g白糖，40g油。面包机果酱模式。芝麻50g，小火炒熟，放凉，用搅拌机打烂。芝麻与红豆馅混合均匀...
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青团——花生白糖芝麻馅的做法步骤及图解,美味正宗的青团——花生白糖芝麻馅做法

  • 青团——花生白糖芝麻馅

  • 由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东，即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜，据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。很多地方在完成祭祀仪式...
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青团咸馅的做法和图解 好吃的青团咸馅家常做法

  • 青团咸馅

  • 两个咸馅用料花生300克风肉200克桔饼适量萝卜干300克青团咸馅的做法花生可以炒熟也可以烤，我的是炒的，这个是放了了风肉没有放猪肉，首先萝卜干切碎后炒干，出锅备用，花生炒熟去皮用搅拌机搅碎，出锅备用，风肉切碎炒熟炒香加入切碎桔饼再倒入炒好花生，萝卜干小火炒均匀可以放入五香...
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青团椰蓉馅的做法和图解 好吃的青团椰蓉馅家常做法

  • 青团椰蓉馅

  • 青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当...
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芝麻馅、香菇猪肉馅青团的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻馅、香菇猪肉馅青团做法

  • 芝麻馅、香菇猪肉馅青团

  • 这一次处理艾叶的图片，和最终产品的图片没有拍照，就用上一年的图片吧。用料黑芝麻30克白糖10克猪油1汤勺前腿肉100克马蹄4个香菇2朵糖1克（调味）盐2克鸡精3克糖1克（腌制猪肉）淀粉5克料酒1汤勺糯米粉250克艾草叶300克（已栽好的净叶）清水200ML玉米淀粉30克芝麻馅、香菇猪肉馅青团的...
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芝麻花生馅～青团用的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻花生馅～青团用做法

  • 芝麻花生馅～青团用

  • 在我们广东传统的青团是花生、芝麻、白砂糖混合的馅，虽然现在创新很多品种馅料，但芝麻花生馅依然是我最喜欢的味道。炒好的黑芝麻花生，碾碎后满屋飘香～用料花生米200克黑芝麻180克白砂糖180克猪油100克芝麻花生馅～青团用的做法花生米放在烤盘上160度烤20分钟，中途翻动一下。烤...
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