简单鸭架汤
- 菜谱
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用料
烤鸭架🦆 | 1个 |
土豆🥔 | 大颗1个 |
西红柿🍅 | 小个3个 |
葱姜大料 | |
砂锅 |
简单鸭架汤的做法
土豆🥔切厚片
西红柿开水烫后去皮去根切块
鸭架去掉烤糊的脖子和鸭屁股等部位撕碎放锅内
葱姜切块放锅内
土豆🥔西红柿🍅放锅内加开水(凉水砂锅点火烧易烧裂),水不用太满,留2cm接近锅边的距离
水开小火炖15分钟后加盐🧂适量
再闷五分钟出锅
配上主食完美一餐😁
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