![古早纸杯蛋糕（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的古早纸杯蛋糕（自用）做法]( "古早纸杯蛋糕（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的古早纸杯蛋糕（自用）做法")
- 原方是六寸的减糖:30克白糖加入蛋白，2TBSP代糖加入蛋黄记录自家小烤箱温度400F预热5分钟350F30分钟300F20分钟用料鸡蛋3个古早纸杯蛋糕（自用）的做法按原方步骤，最后倒入7-8个纸杯烤箱30分钟后盖锡纸...
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![纸杯蛋糕（自用存档）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（自用存档）做法]( "纸杯蛋糕（自用存档）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（自用存档）做法")
- 6寸戚风/8寸戚风/纸杯蛋糕图片用量为8寸戚风量原方作者：悠然爱烘培配方有少许更改。用料6寸戚风量：鸡蛋3个（带壳135g）细砂糖（蛋黄）14克细砂糖（蛋白）25克低筋面粉50克水（牛奶）24克玉米油（无味植物油）24克柠檬汁（蛋白）几滴香草精（蛋黄）半勺8寸戚风量：鸡蛋5个（带壳300g）细砂糖（蛋黄）10克细砂糖（蛋...
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![低糖纸杯蛋糕自用方子的做法步骤及图解,美味正宗的低糖纸杯蛋糕自用方子做法]( "低糖纸杯蛋糕自用方子的做法步骤及图解,美味正宗的低糖纸杯蛋糕自用方子做法")
- 原先喜欢的方子找不到了，自己尝试了，作为以后小蛋糕方子。用料鸡蛋3个细砂糖40克白醋几滴牛奶40克玉米油30克低筋面粉45克豌豆淀粉15克低糖纸杯蛋糕自用方子的做法25g每个纸杯，130度烤40分钟，转150度烤5分钟。量可以做约12个25g的纸杯蛋糕。...
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![奥利奥戚风蛋糕🎂，适用于纸杯🧁和古早的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥戚风蛋糕🎂，适用于纸杯🧁和古早做法]( "奥利奥戚风蛋糕🎂，适用于纸杯🧁和古早的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥戚风蛋糕🎂，适用于纸杯🧁和古早做法")
- 今天我们做的八寸奥利奥奶油水果蛋糕🎂。你需要准备一个电动打蛋器一个手动打蛋器一把刮刀一把抹刀一个八寸戚风模具两个不锈钢盆，两个小碗。裱花袋，裱花嘴一个，型号SN7151大号。方子简单易操作，适用于纸杯蛋糕🧁。用糖多少自己可以根据自己喜好调整，但是不可以减少太多，会影响...
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![简单易学的古早的纸杯蛋糕美食做法]( "简单易学的古早的纸杯蛋糕美食做法")
- 夜深人静时，独享片刻宁，静下心来谈谈总结经验用料鸡蛋四只低筋面粉60克橄榄油50克牛奶45克细砂糖45克古早的纸杯蛋糕的做法将鸡蛋蛋清分离，蛋清盆不能有水橄榄油高火2分钟橄榄油倒入低筋粉中，搅拌，再加鸡蛋黄牛奶，拌匀蛋清打发，分三次加入细砂糖，打至打蛋器拨出一丝将打发好的蛋...
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![古早蛋糕（自用减糖）的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕（自用减糖）做法]( "古早蛋糕（自用减糖）的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕（自用减糖）做法")
- 终于拔草网红抖臀蛋糕，nice!一直担心蛋腥味比较重，所以修改了用料比例，增加了牛奶用量，减了糖和玉米油用量。用料六寸模具鸡蛋4个低筋面粉50克玉米油35克牛奶45克细砂糖（蛋黄）20克细砂糖（蛋清）20克盐1克11寸方盘鸡蛋7个低筋面粉150克牛奶130克玉米油90克细砂糖（蛋清）100克盐2克柠檬...
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![纸杯蛋糕（8寸自留用）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（8寸自留用）做法]( "纸杯蛋糕（8寸自留用）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（8寸自留用）做法")
- 参考感谢有爱的方子，根据家人口味自改备份留用，不接受批评。。。哈哈哈用料鸡蛋5个细砂糖30克（加入蛋黄）纯牛奶60克玉米油30克炼乳10克低筋面粉100克细砂糖50克（加入蛋白）柠檬汁10滴纸杯蛋糕（8寸自留用）的做法无水无油，分离蛋清和蛋黄。蛋黄中加入30g糖，搅拌均匀。加入10g炼乳，30g玉...
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![古早蛋糕 纸杯蛋糕 （纸杯古早蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕 纸杯蛋糕 （纸杯古早蛋糕）做法]( "古早蛋糕 纸杯蛋糕 （纸杯古早蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕 纸杯蛋糕 （纸杯古早蛋糕）做法")
- 给儿子做的蛋糕，其实这款非常适合小朋友吃，首先它是小的，方便拿卫生干净，小朋友吃多少可以控制量，还有用古早蛋糕的做饭，是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干，小朋友吃也不会干，很绵软，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬松全部有了。nice……我做的是小分量的。因为我看网上都是大分量。这次...
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![简单易学的纸杯古早蛋糕美食做法]( "简单易学的纸杯古早蛋糕美食做法")
- 配料：按天然气小姐的有些许改动做法：按金粒子的做法步骤步骤图片：翻了很多人的拼凑的只是记录下来怕下次忘了这次唯一不足就是我只做了6分满蛋糕有点小不回缩没塌腰口感比戚风好吃太多了此配方能做7-8个纸杯底部5cm蛋糕不要做9个平均每个太小了用料蛋清2个放冰箱冷冻蛋黄2个...
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![古早味蛋糕(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕(自用)做法]( "古早味蛋糕(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕(自用)做法")
- 烫面，水浴法，水量必须一次放够。满些也不会溢出来。用料低筋面粉90克(低粉80，玉米粉10更软)牛奶60克鸡蛋6个(60g±)玉米油75克白砂糖70克(75克稍甜些)柠檬汁10滴(蛋白)香草精5滴(蛋黄，可不用)盐0.5-1克古早味蛋糕(自用)的做法先把鸡蛋分离，强烈要求单个分离，避免漏蛋黄导致蛋清...
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![简单易学的古早味纸杯小蛋糕美食做法]( "简单易学的古早味纸杯小蛋糕美食做法")
- 古早味纸杯小蛋糕，用的后蛋水浴法，慢火烘焙，可以让蛋糕像蒸的一样细腻滑嫩，入口即化～用料低筋面粉100克鸡蛋6个细砂糖65克玉米油65克牛奶65克玉米淀粉8克古早味纸杯小蛋糕的做法准备好材料，纸托装在12连模；先把玉米油+牛奶混合均匀，再筛入低粉搅拌融合，蛋清分离，把蛋黄直接放进面糊...
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![瑞可爷爷的纸杯古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的瑞可爷爷的纸杯古早蛋糕做法]( "瑞可爷爷的纸杯古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的瑞可爷爷的纸杯古早蛋糕做法")
- 很喜欢瑞可爷爷，不过回到三线小城市以后就吃不到啦，今天自己试着做古早蛋糕，居然吃出了瑞可爷爷的味道用料低筋面粉80克鸡蛋5个玉米油45克牛奶75克柠檬汁2滴白砂糖20克瑞可爷爷的纸杯古早蛋糕的做法将油烧至拉丝（微烫）筛入低筋面粉，Z字体搅匀。蛋清蛋黄分离，油面糊中加入加入蛋...
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![纸杯蛋糕-自用快手海绵的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕-自用快手海绵做法]( "纸杯蛋糕-自用快手海绵的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕-自用快手海绵做法")
- 不需分蛋，40分钟快速制作纸杯蛋糕用料鸡蛋5个牛奶62克玉米油63克细砂糖125克低筋面粉163克纸杯蛋糕-自用快手海绵的做法此配方可用于6寸圆模此配方可以做8个中号纸杯小贴士不需分蛋...
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![简单易学的古早味纸杯蛋糕美食做法]( "简单易学的古早味纸杯蛋糕美食做法")
- 每次做一大个不好保存，做成小的取拿都方便用料玉米油40克鸡蛋3个低筋面粉50克细砂糖45克牛奶35克盐0.5克古早味纸杯蛋糕的做法油加热备用低筋粉过筛到加热好的油中搅拌至顺滑无颗粒加入牛奶和蛋黄搅拌均匀蛋白中加入盐，分次加入白砂糖蛋白打发至湿性发泡分两次翻拌到蛋黄糊...
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![「自用记录贴」纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「自用记录贴」纸杯蛋糕做法]( "「自用记录贴」纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「自用记录贴」纸杯蛋糕做法")
- 戚风质感~~~第一次做，感觉不够甜，等试好甜度再来修正…用料牛奶40克玉米油40克鸡蛋5个糖50克白醋几滴【自用记录贴】纸杯蛋糕的做法牛奶加油，打到乳化筛入低粉，一字拌匀加入蛋黄，一字拌匀烤箱130度预热~~蛋白加几滴白醋，几滴香草精（没有可不加），打到较硬挺，打蛋头上小弯钩，打蛋盆倒...
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![6寸古早蛋糕（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸古早蛋糕（自用）做法]( "6寸古早蛋糕（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸古早蛋糕（自用）做法")
- 跟着b站up主老爸的食光视频学的，他做的是8寸的古早蛋糕，我把材料减半做了6寸。糖量减了10克，烤出来很成功，很感谢作者的方子。菜谱留着自用用料蛋黄部分低筋面粉70克蛋黄4个牛奶60克玉米油60克蛋清部分蛋清4个白砂糖50克柠檬汁或者白醋几滴6寸古早蛋糕（自用）的做法首先把蛋黄蛋...
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![巧克力古早蛋糕（纸杯蛋糕/杯子蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力古早蛋糕（纸杯蛋糕/杯子蛋糕）做法]( "巧克力古早蛋糕（纸杯蛋糕/杯子蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力古早蛋糕（纸杯蛋糕/杯子蛋糕）做法")
- 每天陪小姑娘看《小猪佩奇》，被猪爸爸最爱吃的巧克力蛋糕深深种草。天渐渐热起来，冬天买的巧克力渐渐没了销路，恰逢爷爷奶奶又寄来两盒德芙黑巧，不想办法消耗一点是不行了，于是用自己古早蛋糕的方法，1.5倍做，加入可可粉和巧克力，做成纸杯装，自己吃很方便，明天去采摘要见到好多亲戚...
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![超润纸杯蛋糕自用记录的做法步骤及图解,美味正宗的超润纸杯蛋糕自用记录做法]( "超润纸杯蛋糕自用记录的做法步骤及图解,美味正宗的超润纸杯蛋糕自用记录做法")
- 圣诞节做了几款超级可爱的纸杯蛋糕，这个蛋糕体是最近吃过最绵软柔润的方子，作为自用记录一下~原方戳感谢原方主大大的配方~顺便提示，配方量是14-15个纸杯的量，用的是标准12连模，方子就这么多，我懒得换算12个…好麻烦，大家自己看情况减量…毕竟我数学真的不太好（手动滑稽）用料鸡蛋4...
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![🥧6寸古早蛋糕（附🧁9寸量古早纸杯制作）的做法步骤及图解,美味正宗的🥧6寸古早蛋糕（附🧁9寸量古早纸杯制作）做法]( "🥧6寸古早蛋糕（附🧁9寸量古早纸杯制作）的做法步骤及图解,美味正宗的🥧6寸古早蛋糕（附🧁9寸量古早纸杯制作）做法")
- 本配方源自，“小红书—Jennifer詹”这位博主小姐姐，因为喔妹爱吃，也较快手，特搬运至此，分享给友友们。珍妮佛小姐姐原方用了3个鸡蛋，我家都是草鸡蛋，所以按照我之前的换算：3✖️60g（常规带壳较大个鸡蛋）=180g。我称重180g左右的带壳草鸡蛋，一般情况都大于180g，我会抠出一个蛋黄出来，将蛋...
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![香浓减糖美味的古早纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香浓减糖美味的古早纸杯蛋糕做法]( "香浓减糖美味的古早纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香浓减糖美味的古早纸杯蛋糕做法")
- 用料鸡蛋5个玉米油60克细砂糖50克牛奶80克低筋面粉100克香浓减糖美味的古早纸杯蛋糕的做法1油烧到70度。倒入筛好的面粉100克里，注意精准控制好油温。2分次将牛奶和蛋黄放入烫面中，并搅拌均匀。3蛋白霜制作之前要预热烤箱，打发蛋白分三次加糖，直到蛋白呈现小弯钩的状态，蛋白霜...
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![古早纸杯蛋糕 古早小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古早纸杯蛋糕 古早小蛋糕做法]( "古早纸杯蛋糕 古早小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古早纸杯蛋糕 古早小蛋糕做法")
- 给儿子做的蛋糕，其实这款非常适合小朋友吃，首先它是小的，方便拿卫生干净，小朋友吃多少可以控制量，还有用古早蛋糕的做饭，是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干，小朋友吃也不会干，很绵软，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬松全部有了。nice……我做的是小分量的。因为我看网上都是大分量。这次...
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![简单易学的纸杯古早味蛋糕🎂美食做法]( "简单易学的纸杯古早味蛋糕🎂美食做法")
- 用料鸡蛋3个玉米油40克牛奶35克白砂糖45克柠檬汁3－5滴低筋面粉50克纸杯古早味蛋糕🎂的做法分离蛋白和蛋黄(蛋黄分离在小碗即可，因为我是最后一步加入蛋黄的)40g玉米油放微波炉高温一分钟，70－80度，加热油至拉丝状态(油的碗我选择大一点，因为要＋牛奶、低粉等，放微波炉加热不要选择...
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![自用方炼乳纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的自用方炼乳纸杯蛋糕做法]( "自用方炼乳纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的自用方炼乳纸杯蛋糕做法")
- 12连模+6个玛芬杯。主要为消耗家中自制炼乳，家里吃不了的奶粉都自制炼乳了。用料低筋面粉100克玉米油90克全蛋1个蛋黄5个炼乳60克牛奶40克盐2克蛋白5个白砂糖60克自用方炼乳纸杯蛋糕的做法玉米油加热至有纹路，倒入低筋面粉和盐手动打蛋器快速搅拌均匀，倒入牛奶炼乳搅拌均匀...
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![简单易学的古早纸杯蛋糕美食做法]( "简单易学的古早纸杯蛋糕美食做法")
- 纯记录下，方便自己下次做，出炉时芝士流心，好喜欢吃古早蛋糕里面有芝士的。加深纸拖模具：4个鸡蛋、玉米油55、低粉88（80+可可粉8）、牛奶80克、糖75克、（玉米淀粉2克打蛋白）。用料鸡蛋3个带壳65左右低筋面粉65克玉米油40克牛奶60克（常温）细砂糖50克芝士片适量玉米淀粉1克打蛋白用古早...
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![多功能古早蛋糕/纸杯蛋糕的配方的做法步骤及图解,美味正宗的多功能古早蛋糕/纸杯蛋糕的配方做法]( "多功能古早蛋糕/纸杯蛋糕的配方的做法步骤及图解,美味正宗的多功能古早蛋糕/纸杯蛋糕的配方做法")
- 用料鸡蛋8个牛奶/水108克低筋面粉108克食用油80克细砂糖50+30克盐2克奶油随意克水果随意克蔓越莓/红豆随意克多功能古早蛋糕/纸杯蛋糕的配方的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离（本图因盆底色问题不大看得清。我买的专门打鸡蛋清和奶油的那种盆，这种盆，贵就一个字，但架不住好用，放冰箱也方...
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烹调屋
