烹调屋炸面果(缸果)
- 菜谱
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在东北70 80后的回忆，你中招了么😄～
用料
| 面粉 | 250g |
| 白糖 | 5g |
| 小苏打 | 1g |
| 酵母 | 3g |
| 泡打粉 | 3g |
| 色拉油 | 75g |
| 温水 | 75g |
炸面果(缸果)的做法
准备材料～
![炸面果(缸果)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炸面果(缸果)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面粉+白糖+小苏打+酵母+泡打粉=倒入盆中
倒入色拉油～
再一点点倒入温水～
搅成絮状～
揉成面团～![炸面果(缸果)的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炸面果(缸果)的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
盖保鲜膜醒面20分钟～
![炸面果(缸果)的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炸面果(缸果)的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
取出面团，折叠揣一会～
擀成均匀薄厚的长方形饼皮～
再切成长条状～
分割切成菱形块～![炸面果(缸果)的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炸面果(缸果)的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅内倒入适量植物油，待油温6层热下入生胚，转中火炸至～
不时用勺子推动推动，炸的均匀～
炸至金黄色即可～
捞出装盘控油～![炸面果(缸果)的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "炸面果(缸果)的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
面果(缸果)就做好啦～
![炸面果(缸果)的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "炸面果(缸果)的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
酥酥哒(喜欢甜的趁热撒些白糖)～
![炸面果(缸果)的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "炸面果(缸果)的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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