炸花果
- 菜谱
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过年时的传统点心,有的地方也称炸套环,炸焦叶子等,莲花很漂亮,这两年就喜欢看面坯在油锅盛开为美丽花朵的感觉.
用料
面粉 | 500克 |
糖 | 100克 |
鸡蛋 | 4到5个视大小 |
炸花果的做法
面粉和鸡蛋糖混合揉好静置1小时后擀成薄片,切成大小一致的面皮,造型.
放入锅中炸制
至金黄色捞出
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过年时的传统点心,有的地方也称炸套环,炸焦叶子等,莲花很漂亮,这两年就喜欢看面坯在油锅盛开为美丽花朵的感觉.
用料
面粉 | 500克 |
糖 | 100克 |
鸡蛋 | 4到5个视大小 |
炸花果的做法
面粉和鸡蛋糖混合揉好静置1小时后擀成薄片,切成大小一致的面皮,造型.
放入锅中炸制
至金黄色捞出