绿豆糕家庭版

用料  

绿豆糕家庭版的做法  

1. 浸泡绿豆一天，时间长好脱皮，泡软后可以用手搓或者用饭勺压。少泡一点，泡出来比想象中多。

2. 心急的人，没有强迫症的人 不能做这个

3. 小有成就，总算干净了。省略洗洗洗洗洗洗倒倒水。。。。还有绿豆上面的黑的很难去 ，用水冲 ，我是这样 不知道你们有没有更好办法。

4. 隔水整10分钟左右差不多了

5. 加黄油，糖 抄一抄。
   上面一个不粘锅。一个粘锅 给你们错误做个示范。

6. 这个是水煮绿豆的的一锅，所以要炒很久，所以一定要隔水蒸。
   
   最好半凉的时候压好造型。冷了就变硬了。。。。

小贴士

隔水蒸！
不粘锅！
少泡点！