家庭版 生绿豆芽
- 菜谱
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在家里闲着的日子,总想搞点什么,绿豆芽走起。
自己做,绿色健康安全。
用料
绿豆 | |
绿豆芽 | |
油 | |
盐 | |
小米辣 | |
生抽 | |
黑胡椒 | 所有调料用量、种类根据自己习惯和喜好来 |
家庭版 生绿豆芽的做法
绿豆用水泡一晚上
在家里找到的一个筐,底层铺上湿毛巾,把绿豆平铺一层在毛巾上,用东西把整个筐盖住。
第二天就能看到冒出白白的芽,把筐放在水龙头下用流动的水冲洗。(这个步骤每天都要重复一次)
最好找个大点的容器来生,这样一次可以多生点。(绿豆最好只铺一层,太多的话堆压在一起不利于生长)
这是第四天的样子。
我的因为筐有些小,豆子铺的太多互相挤压,长的不是特别好。
下午看的时候又张了一些,晚上准备吃掉它。
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