烹调屋溏心蛋（只需4步）
- 菜谱
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用料
| 鸡蛋 | 3个（这个大家随意） |
| 水 | |
| 日式酱油 | |
| 冰块或冰袋 |
溏心蛋（只需4步）的做法
鸡蛋洗净，在大头那端扎一个小洞（我用的煮蛋器配件）
![溏心蛋（只需4步）的做法步骤图 第2张]( "溏心蛋（只需4步）的做法步骤图 第2张")
水烧开，放入鸡蛋，煮7分钟
![溏心蛋（只需4步）的做法步骤图 第3张]( "溏心蛋（只需4步）的做法步骤图 第3张")
鸡蛋捞入放去冰水里，直到冷却，去皮备用
![溏心蛋（只需4步）的做法步骤图 第4张]( "溏心蛋（只需4步）的做法步骤图 第4张")
取一个深罐子，倒入酱油和水1:1，鸡蛋放进去，常温放置一夜，第二天切来就好啦！
![溏心蛋（只需4步）的做法步骤图 第5张]( "溏心蛋（只需4步）的做法步骤图 第5张")
小贴士
酱油和水，要根据你的容器来定，鸡蛋煮好放入，倒酱油再加水，1:1就好，盖上盖子，摇匀就好啦。
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