烹调屋无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲
- 日式料理
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🌈今天分享一道巨下饭的家常菜～金针菇日本豆腐煲，嫩滑的豆腐，裹满酱汁的金针菇，好吃到汤汁不剩！你们一定要试试吖！
用料
| 日本豆腐 | 4条 |
| 金针菇 | 2把 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 淀粉 | 5勺 |
| 清水 | 半碗 |
| 白糖 | 10克 |
无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法
先调个酱汁：两勺生抽
![无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第2张]( "无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第2张")
一勺老抽
![无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第3张]( "无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第3张")
一勺蚝油
![无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第4张]( "无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第4张")
半勺白糖
![无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第5张]( "无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第5张")
半碗清水拌匀
![无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第6张]( "无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第6张")
日本豆腐切块，裹上淀粉
![无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第7张]( "无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第7张")
起锅热油煎至两面金黄
![无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第8张]( "无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第8张")
另起锅热油，爆香蒜末葱花
![无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第9张]( "无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第9张")
倒入金针菇炒软
![无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第10张]( "无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第10张")
铺在砂锅上
![无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第11张]( "无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第11张")
摆上日本豆腐
![无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第12张]( "无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第12张")
倒入酱汁，中火焖煮两分钟即可！撒上葱花和小米辣
![无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第13张]( "无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第13张")
太好吃了！
![无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第14张]( "无敌巨好吃！超下饭的金针菇日本豆腐煲的做法步骤图 第14张")
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