- 今天这个食谱是很多年以前看ChefJohn的视频的时候就特别喜欢的一道料理,每年夏天必定做它。今年回国看到麦当劳出了一款芒果酸辣风味酱,Hmmm具体味道我就不评价了,毕竟是快餐店的加工食品,不想要求太多,但是这坚定了我一定要把真正的芒果酸辣酱教给大家!因为真正的芒果酸辣酱真...
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- 炎热的夏季,需要来一份清爽开胃的小菜来消消暑……用料洋葱半个柠檬1个生抽3勺料酒1勺香油2勺白糖3勺香菜适量小米椒6个(根据个人口味)清虾500g百香果5个蒜泥2勺冰镇!!矿泉水500g泰式清爽开胃酸辣柠檬虾🦐的做法把虾洗干净,放在盘中备用。去头去皮去虾线,放在盘中备用所有配料洗...
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- 视频教程可以戳这里哦~喜欢的话帮花卷点个赞吧😆ljA94Wyzgo1qPFb😆用料鲜虾500克香菜2根洋葱1小个小葱1根姜片2片特调料汁蒜粒1勺小米椒1勺柠檬片2片百香果肉1个白芝麻1勺鲜抽2勺鱼露2勺芝麻香油1勺蚝油1勺白糖1勺清水50毫升巨好吃,泰式酸辣柠檬虾,酸辣爽口还开胃的做法鲜虾...
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- 泰式餐厅有这道菜,回家试着结合网红菜谱改良了一下下,发现家常版也不错用料虾随意小米辣随意青柠随意蒜随意洋葱随意香菜随意生抽随意陈醋随意白糖随意胡椒粉随意芝麻若干酸辣开胃!泰式柠檬虾🍋🦐的做法1.虾🦐白灼,过凉水去皮去虾线2.蒜葱香菜洋葱小米辣等切碎,放碗里,加入切好...
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- 疫情期间,无法去餐厅吃饭;但又特别想酸酸辣辣的泰国名菜:冬阴功汤。遂,自己研究了一下菜谱,成功还原泰国餐厅的异域热带风味!冬阴功汤,跟中国的过桥米线有异曲同工之妙,背后都有着一段美丽滴故事!相传18世纪泰国吞武里王朝时期,华人郑信王当政,淼运公主生病了,什么都不想吃,郑信王就叫...
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- 厨友们好久不见~最近因为琴课多了起来,实在没有时间更新菜谱,今天小米老师终于下定决心挤出时间来更新了!主要是今天回来得早,想吃点开胃的食物,这就想到了这道菜~其实食材备齐,步骤也是很简单的,算是平时一般蒸鱼的一个升级版吧!吃腻了一般蒸鱼的同学们可以来试试这个做法,酸甜中带...
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- 在泰国跟老师学了这道快手菜。清新爽口,酸辣开胃。用来搭配蔬菜、糯米饭都很美味,简易又百搭的一款番茄蘸酱。查看更多食谱,可以关注我的微信公众号“吊胃口的女人”用料熟番茄2-3个辣椒3-4个熟花生碎1大勺香菜碎1大勺蒜1-2瓣葱末1大勺薄荷叶3-4片盐1撮酸辣开胃「泰式番茄蘸...
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- 在泰国吃到过很好吃的凉拌洋葱,回来念念不忘,最近试着复刻一下,发现味道不错,几乎一致了,记录下来,便于自己偶尔尝尝鲜。用料洋葱2个红甜椒1个小米辣2个酸角2-3个香茅草半根柠檬叶几片紫苏5-8片薄荷10片+青柠3个白糖2克鱼露8-10克开胃小菜:泰式生腌洋葱的做法洋葱切片甜椒、香茅...
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- 自从多年前第一次吃泰国菜,就爱上了冬阴功汤,那一口酸辣又带着椰香,想想口水又流出来了材料:黑虎虾、小管、菌菇、白菜,柠檬、椰浆、鱼露、冬阴功汤包(购自淘宝)1、处理虾线,将虾头和虾壳洗干净备用2、白菜和菌菇洗干净,白菜切丝备用3、起锅热一点点油,加入虾壳翻炒出香味,加入一壶...
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- 夏日快手酸辣开胃菜~上桌分分钟光盘~一定要试试!用料季花鱼或者鲈鱼1条柠檬几片小米辣适量材料1:蒸鱼豉油2勺葱姜适量盐适量料酒2勺材料2:鱼露1勺生抽2勺盐3克柠檬汁适量剁椒1勺黄豆酱1勺蒸鱼豉油2勺芝麻油适量味好美泰式甜辣酱4勺蒜蓉酱3勺装饰用:葱丝薄荷叶适量夏日开胃...
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- 今天有点夏天的感觉了,突然很想吃爽口开胃的,泰式柠檬虾太适合了!用料虾20只柠檬2个百香果1个香菜2根小米辣2个白洋葱1个泰式柠檬虾-柠檬酸辣虾-夏日爽口开胃菜的做法去头去虾线,开背开水烫到虾肉变色捞出放冰水里,肉质才会有弹性配料切好两勺白水一勺生抽一泵蚝油半勺糖黑胡...
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- 夏天没胃口,这个酸辣开胃的泰式柠檬虾可解一下,超好吃,关键还低脂用料柠檬1个小米辣2个虾400克香菜1根姜片2片料酒1勺生抽2勺米醋1勺酸辣开胃低脂泰式柠檬虾的做法准备好所有食材基围虾在虾头和身体连接处一掐去虾头和虾线加姜片和料酒煮熟过凉水蒜末➕两勺生抽➕一勺米醋➕...
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- 夏天到了,是不是经常热的没有胃口?今天跟大家分享一道超级适合夏天吃的【泰式海鲜粉丝沙律】,食材健康、0油、酸辣开胃,绝对超越泰国餐厅!用料虾仁🍤约165g粉丝1把香芹约100g大蒜4瓣柠檬🍋1个小米椒3-4个香菜适量酱油2汤勺蚝油1/2汤勺味好美泰式甜辣酱1/2汤勺白胡椒粉适量醋1...
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- 日不能少得酸酸辣辣开胃的菜式,这款泰式芒果牛排沙拉,芒果的酸酸甜甜,灵魂酱汁里带点微辣可开胃了,趁着盛夏,来个夏日限定。用料牛排1块芒果半个泰国香水柠檬1个小青柠5-6个洋葱1/4个小米椒1-2个小番茄5-6个蒜末适量花生米适量万能凉拌汁柠檬汁半个生抽1勺蚝油1勺盐适量糖1勺...
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- 这道菜真的超简单超好做,食欲大开,很适合夏天没胃口的时候做。喜欢泰餐的朋友们做起来~泰式料理最重要的就是香料了,如果可以的话,香茅和鱼露是最常用也是不可替代的,如果没有的话最好买齐再做。用料猪绞肉350克(半斤)鱼露3匙盐半匙糖3匙生抽2匙生粉1匙红葱头2-3个蒜3瓣南姜3片香...
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- 我和老谢都是冬阴功的狂热粉🥳多次尝试摸索出的配方,跟我们在清迈吃的冬阴功味道一模一样😋你也赶紧试试吧!⚠️⚠️⚠️注意配方里的材料不可随意替换哟,不然做出来的味道就不像了。用料香茅2根南姜8片小米辣4个冬阴功酱1盒(24克)柠檬叶4片椰浆1盒(65克)鱼露1勺白糖3勺矿泉水1瓶...
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- 一到夏天,就容易没食欲,吃点酸酸辣辣的食物还可以开胃。泰式青柠虾真的特别适合夏季吃,传统的泰式菜肴里用到比较多的材料如香茅,南姜等食材,省去这些日常不是很常买到的材料,换成常见的柠檬,青柠和香菜也可以做出泰式风格的凉拌菜。以柠檬汁为主的酱料泡虾一定是夏日一股清流,宵...
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- 有朋友问我是不是只会做川菜,川菜平时做得最多,其它菜系多少会点,最近重油的东西吃得太多了,来一个清爽的🍋「泰式酸辣凤爪」🌶️用料去骨鸡爪250泰式甜辣酱100克小米椒30克洋葱80克大葱50克大蒜30克料酒20克香茅30克生姜姜10克食盐10克味精3克柠檬1个百香果2个薄荷2片零失败的...
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- 用料鸡爪10只香菜4根柠檬1个洋葱1个醋2勺白糖少许姜4片二荆条辣椒5根小米椒4个大蒜4瓣料酒2勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺芝麻油少许(有个香味就行)开胃泰式酸辣鸡爪的做法①.鸡爪洗干净后去指甲对半切开,更入味些②.锅里加水放入切好的鸡爪,2勺料酒,2块姜片。水开后3-5分钟捞出,以...
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- 超美味的酸辣虾,也是低脂高蛋白的减脂餐。诱人的大虾搭配各色蔬菜,淋上酸酸辣辣的泰式酱汁,清爽开胃。做法贼简单,调好酱汁淋在食材上拌拌就能吃了,很适合这热到没胃口的夏天用料虾15只魔芋丝1盒圣女果8个洋葱1小块香菜1根黄柠檬1个绿柠檬1个低卡泰式酸辣虾拌魔芋|酸辣开胃巨好...
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- 这道菜我至少做了10年,第一次吃是在杭州当时很有名的一家泰国餐厅--蕉叶,吃一次就爱上了,回去自己各种找资料学习、实验,发现并不难,只要配齐泰国鱼露和青柠檬这两种材料,这道菜就成功了一半!很多时候我们在餐厅吃了某道貌似高难度的菜,其实只要有兴趣研究,你会发现家里都能做出很...
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- 网红酸辣柠檬鸡爪超好吃的一款鸡爪,追剧必备,好吃到停不下来,加入了味好美泰式甜辣酱的鸡爪真的是绝绝子!!一定要尝试一下用料鸡爪500g蒜头8瓣姜片5片小米辣椒3个洋葱0.5个香菜/葱花少许柠檬1个调味生抽3勺米醋1勺蚝油1勺麻油1勺白糖1小勺味好美泰式甜辣酱2勺酸辣开胃的泰式甜...
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- 夏天没胃口的时候吃点泰式小鸡爪再适合不过了吧。用料鸡爪20只柠檬半个洋葱半个香菜3根蒜8瓣花椒20粒小米椒15个八角2个香叶3片桂皮1块姜10片酱油1勺蚝油1勺盐50克料酒1勺糖1克醋1勺生抽3勺超级开胃的泰式酸辣柠檬鸡爪的做法鸡爪洗干净去掉指甲,再切成小块。(小块比较入味)...
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- 没胃口的时候特别想吃点酸辣的只要有材料,非常简单快手2-3人份用料香茅2根南姜1块草菇适量青柠2-3个虾15个鱼露适量冬阴功酱4勺小米椒2-5个香菜适量柠檬叶2片牛奶150ml泰式冬阴功汤【酸辣开胃】的做法去虾头虾壳取虾线留下虾壳和虾头熬虾高汤热油下锅炒虾壳,到变色出油变香...
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- 用料鱼适量蒜头4-5瓣(切粹)姜一小段(切粹)香菜1根(切粹)辣椒适量(切粹,可吃辣的就加多)酸柑或柠檬2粒酸柑或一粒柠檬(挤汁)鱼露2汤匙糖2汤匙生抽1汤匙水2汤匙蚝油1勺包菜适量(切丝)也可以用大白菜泰式酸柑蒸鳕鱼❤️酸酸辣辣特别开胃的做法所有材料切好搅均盘底可以铺适量的包菜丝,放上鱼...
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