潮汕姜薯甜汤
- 菜谱
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天冷了、给爸妈煮碗热乎乎的甜汤吧❤️
用料
姜薯 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
红枣 | 3颗 |
枸杞 | 8粒 |
潮汕姜薯甜汤的做法
加入适量清水煮开,要吃几碗就加几碗水,因为我要加牛奶,所以水都减半
把姜薯削成片,水煮开放进去,加入红枣,煮至姜薯片卷起来
煮开打入鸡蛋,拌成蛋花,下入糖,放入枸杞,关火
捞起来,加入牛奶拌匀即可
小贴士
姜薯喜欢烂点可以煮久点哦,削片比较容易熟
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