烹调屋排骨裙带黄豆汤
- 菜谱
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用料
| 排骨 | 400克 |
| 裙带 | 150克 |
| 黄豆 | 70克 |
| 盐 | |
| 胡椒粉 | |
| 姜 | |
| 料酒 | |
| 米醋 |
排骨裙带黄豆汤的做法
干裙泡发切成小块
黄豆泡12小时洗净
排骨焯水后大火煮15分钟，加入泡好的黄豆、姜片、盐、胡椒粉，再加入几滴醋，转小火煲30分钟，要一次加够足量的水，不要中途加水
加入裙带再煮十分钟
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用料
| 排骨 | 400克 |
| 裙带 | 150克 |
| 黄豆 | 70克 |
| 盐 | |
| 胡椒粉 | |
| 姜 | |
| 料酒 | |
| 米醋 |
排骨裙带黄豆汤的做法
干裙泡发切成小块
黄豆泡12小时洗净
排骨焯水后大火煮15分钟，加入泡好的黄豆、姜片、盐、胡椒粉，再加入几滴醋，转小火煲30分钟，要一次加够足量的水，不要中途加水
加入裙带再煮十分钟
